白茶白牡丹价格多少钱一斤 白茶白毫银针多少钱一斤

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白茶在适宜的贮藏条件下，适合长期储藏，这已经得到公认。

但是并不是每个人都会储存白茶，一不小心可能就会存坏了。

一杯好茶来之不易，历经岁月沉淀的老茶，一辈子只绽放一次，若是因为存放的问题而提前结束了她的生命，那实在是太可惜了。

接下里我从①湿度，②温度、④光线、⑤氧气几大影响茶叶转化的因素为大家简单说说该如何存白茶。

①湿度因素：

国标也好，业内经验也好，白茶的含水率不能高于7%，正常要求比较高的从业人员会要求茶叶含水率不能高于5%。当茶叶含水率不达标时：叶绿素会迅速降解，茶多酚会快速被氧化，尤其是在高温高湿环境下容易发生霉变。

故：白茶的储藏必须密封，预防受潮。

②温度因素：

环境温度太高，或者暴晒等情况下，会加速茶叶内部物质发生化学反应，温度越高，反应越快。

故：贮藏白茶，不能冷藏，不可暴晒。

④光线因素：

光线的本质是一种能量，光是促进某些物质变化的重要因素，能促进植物色素或脂类物质的氧化，脂类物质的光化学反应会产生很多异味物质。

故：存白茶时需注意避光，一般建议用不透明的密封袋封存，量大的可以再装个纸箱。

⑤氧气因素：

所有茶都怕暴露在空气中，或者空气流通速度太快。主要原因就是怕茶叶氧化。

有研究指出白茶的后期转化并不完全依赖氧气，但部分反应还是需要氧气的参与，否则难以实现转化。只是不能有太多的氧气参与。

故：白茶的储存无需抽真空，且不可暴露于空气中，以防受潮或者接触空气太多。

综上4点，大体可以归纳为：非透明袋子密封保存（防潮避光），防止暴晒，杜绝放置于高温环境或低温环境。整体来说，还是很好保存的，只需留点心即可。

白茶贡眉好还是寿眉哪个好(白茶中贡眉好还是寿眉好)

一般来说，特级的好，不过白茶的分类是：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉，级别依次降低，不过现在贡眉和寿眉已经完全没有分开的必要了，口感上也从清爽到醇和依次。

白茶贡眉好还是寿眉哪个好

野生茶是野外自行生长的茶叶，不经过任何的人工驯化，芽头比较细，因为营养不均衡，由于野生茶茶力度很大，当年饮用容易茶醉甚至有轻微中毒的现象发生。野生白茶。

白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此白茶保存的关键是；“防压、防潮、密封、避光、防异味。”白茶的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热。

白茶是寿眉好还是贡眉好

福鼎白茶怎么分辨好坏今天朋友带了一泡白茶，说是一泡300大洋。确实好喝。

福鼎白茶分白毫银针，牡丹，贡眉，寿眉几个级别！白毫银针属于芽茶，顶级茶。贡眉，寿眉属于菜茶，叶片大！福鼎白有“一年茶，三年药，七年宝”之说！

寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间。

一月影神希一：你好。 中国白茶名品：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

安吉、溧阳

也看品牌，看品质的，绿雪芽五年陈兰芷饼 350零售价，四年陈太姥山寿眉饼180零售价供您参考············

相对不太多。 其下有两个品种：白芽茶和白叶茶。 依照采摘标准的不同可分为银针、白牡丹、贡眉和寿眉； 采自福建大白茶和水仙品种的肥壮芽头制成的称“银针”； 。

福鼎白茶，属于6茶之一。按等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；年份放越久越好

白茶有几种茶叶？白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一。

是不是虚寒体质的就不能喝，绿茶？到底有什么好处啊，只喝过红茶，乌龙茶。

白茶性清凉，具有退热降火之功效主要有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白茶一般都是要老的才好，俗称老白茶，我体质也凉，偶尔也会喝喝，感觉夏天喝会比较好吧。。

寿眉与贡眉的区别在这里

昨天有茶友问小编说：贡眉是什么茶？今天我们就一起来聊一聊贡眉和寿眉的区别吧。

寿眉

很多爱好白茶的茶友都知道白茶有四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，但喝了很久的白茶，许多茶友对贡眉和寿眉还是分不太清楚的。

其实这里面有好些个原因，待我们慢慢道来。

通常，我们都知道银针和白牡丹的区别，就是在于单芽和一芽一叶的区别，这是从采摘标准上来区别的，一下就一目了然了。

而说到贡眉和寿眉，首先就要先谈到它的茶树品种——“菜茶”。

寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。

泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。

寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。

根据官方资料陈述，贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”，贡眉一名源自清代朝廷采购。因其外形酷似寿仙眉毛，故称寿眉白茶，采制树种为菜茶，故称“小白”或“南坑白”。这些资料主要是来源于建阳的古县志。

贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。

可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

人将寿眉称为贡眉，其实寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。

所以，我们首先可以确定的一点是，以前的寿眉和贡眉，其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。

而回到我们如今的白茶产区来看，贡眉、寿眉的主要产区有福鼎、建阳、政和等多个县市，但各地的贡眉、寿眉就有区别了。

原因就在于福鼎与政和的茶区，茶树品种主要是大白茶树，用来制作白毫银针和白牡丹。

一般来说，茶农们采摘制作好白毫银针后，接下来就是白牡丹和寿眉了。而对于茶农来说，如果用是一芽两叶制作的茶，从品级上就被称为寿眉了，并没有刻意去区分是菜茶品种，还是大白茶树。

当然，掌柜在福鼎的时候了解到，虽然茶农们大多都是种植大白茶树，但一些茶农家里也还保留有菜茶品种。菜茶因为本来就芽头小，很少会用来制作银针，所以这部分的茶也是做成了寿眉和贡眉。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

近两年，白茶逐渐被消费者认知，越来越受到茶叶市场的追捧。贡眉和寿眉都是白茶的一种，都产自福建政和、建阳等县，区别不甚明显，甚至很多人会将二者混为一谈，那么贡眉和寿眉的区别到底在哪里呢？

从茶树品种来讲，有寿眉和贡眉同来自菜茶的说法，也有贡眉树种为大白茶、寿眉为菜茶的说法；从采摘标准来讲，二者都是低于一芽二叶采摘标准的，因此比白牡丹的等级低；从品质特征来讲，二者差别不大。

一般来说，寿眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等作原料，从茶树品种上来看，都是优良的茶树品种。不过寿眉茶倒不是像雀舌一样用芽头做茶，而是等到4月下旬，芽叶长粗老后才可以做寿眉。

贡眉和寿眉都因形状瘦小，形如眉毛而得名，贡眉的等级通常分为一级、二级、三级、四级这四个级别。最早的贡眉是用菜茶制成，并不采用白茶作原料，更没有最次的白茶一说。用菜茶做的贡眉要求一芽二三叶，茶青低于牡丹，原料需要有嫩芽、壮芽、叶，也不能有对夹叶(对夹叶，也叫不正常新梢，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生的两片叶子)。

杨应杰：福鼎白茶如何更好的存放(福鼎白茶的保存)

当年新的福鼎白茶白毫银针

林有希，福建省天湖茶业有限公司董事长。他认为：储存白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存。茶叶用大包装比小包装储存的效果好。

张阿宁，白茶经营者，长期在北方经销白茶。他认为：南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度快，北方则慢，因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年，然后放在北方长期储存。

曾兴，银龙茶业公司总经理，曾经在福鼎市国营茶厂从事茶叶包装。他说：以前白茶的外包装物都是用杉木做的箱子，杉木的气味和茶味能够和谐地混合，如今木箱由于成本和环保问题较少应用，已改用纸箱包装。他认为用马口铁包装白茶效果最佳，但在包装物里要衬入白纸，再装进茶叶。

张雪金，福鼎吾要茶业有限公司总经理，专门做过存放白毫银针的实验。她把10斤的白毫银针用铝箔袋和塑料袋密封包装两层，再放入陶制的缸内，存放整3年；相同方式存放7年的银针却有经常性的打开包装物，两者进行过对比，发现存放3年的银针色泽、汤色、滋味更好。她也认为白茶含水率是关键，过高的含水率绝对不能长期储存。

第一，茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。

第二，储存环境应当是干燥、常温，无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存底板要用木架支撑。

第五，储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。

福鼎白茶在自然条件下，经萎凋、低温干燥加工而成，也属于后发酵茶类。其中的多酚氧化酶和其他各种酶类还会持续不断起作用，把福鼎白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。

作者：杨应杰 / 图：福鼎白茶官方微信 写于2023年5月

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