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一提到云南这一中国知名的茶乡,很多人认识云南,都是因为普洱茶,云南所出产的普洱茶不仅是全国最佳,甚至还是全球最佳,不过今天要给大家介绍的,并不是云南普洱茶的种类,而是云南最好的绿茶排名情况,在云南除了普洱茶之外,绿茶的出品也是被世人所称颂的,究竟云南的绿茶都有什么样的魅力,一起来看看。
云南绿茶类排名
南糯白毫
南糯白毫作为云南所出产的知名绿茶类,是出产自西双版纳的南糯山,经过绿茶的制茶工艺精制而成的这款南糯白毫,不仅具有白毫满身的特征,而且南糯白毫冲泡起来,不仅具有浓郁的滋味,而且也因为南糯白毫从叶底上面来看,也是匀称得犹如花朵一样,虽然南糯白毫是绿茶,但是却拥有耐泡的特点,所以南糯白毫才能能连续两年当选中国十大知名绿茶类茶品。
竹筒香茶
昆明十里香
昆明十里香实在云南昆明中一带经过烘青绿茶制茶工艺技术制成的一款茶饮,在春天经过采摘昆明十里香茶树中的一芽一叶部分所组成的昆明十里香,香气浓郁醇和,而且也具有十分奇特的可以舒缓心情的香气,因此昆明十里香也被称为“昆明十里香贡茶”。
现在大家都知道云南最好的绿茶排名情况如何了吧,这些排名也只是对于出品或者是茶友们之间的排名而已,具体还是要根据个人的口感,选择自己喜欢的绿茶类型就好了哦!
通过我们的介绍,相信大家对云南最好的绿茶排名有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
绿茶我们一般按工艺分为四类:
● 炒青绿茶
干燥方式为炒干的绿茶,带有类似炒栗子的香气
如龙井、碧螺春等。
● 烘青绿茶
干燥方式为烘干或半烘半炒的绿茶,带有独特的烘烤香
如六安瓜片、太平猴魁等。
● 晒青绿茶
干燥方式为日光晒干,一般为大叶种原料,滋味浓厚
如滇绿等。
● 蒸青绿茶
杀青方式为蒸制的绿茶,带有清鲜味
比如恩施玉露、抹茶等。
各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们喝碧螺春的禁忌,碧螺春有什么副作用?等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
喝碧螺春的禁忌还有:碧螺春不宜放冷后饮用,冷茶会使喉咙痰聚,令身体滞寒,而热茶让人提神醒脑。但太烫的碧螺春也不宜喝,长期喝烫茶会引发食道癌等疾病。一般来说,碧螺春的适饮温度在45~55度。
寒性体质的人群尽量不要喝碧螺春,碧螺春的茶性寒,多酚类成分含量较多,体寒的人喝多了碧螺春茶叶容易出现手脚冰凉、精神虚弱等症状,甚至会导致腹泻。胃病患者也不建议长期喝碧螺春,这也会刺激肠胃,加重病情。
冲泡时间过长也是喝碧螺春的禁忌,长时间的浸泡会使碧螺春茶内含的营养物质因氧化而减少,同时茶汤也会变得色暗、味差,失去饮用价值。通常碧螺春的冲泡时间大概在2分钟,不宜超过3分钟。
碧螺春茶不宜冲泡过浓,当长期饮用浓茶,浓茶中的咖啡因、茶碱成分会振奋人的精神,引发失眠,甚至头痛等问题。此外,碧螺春的茶水不能与药物同饮,茶汤中的鞣质、茶碱等成分会降低药效,严重时还会引起胃部不适等不良反应。
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