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苏州洞庭碧螺春是名优绿茶,也是中国十大名茶之一,以嫩闻名,又嫩又香,冲泡后汤色清绿,纯洁诱人。但是,由于绿茶都是不发酵茶,干茶中较多的保留了鲜叶内的茶多酚、咖啡碱等天然物质,因此碧螺春等绿茶具有“滋味收敛性强”的特点,饮用不当时会产生一些副作用。
喝碧螺春茶的副作用
1、刺激肠胃:有胃病的人不建议喝碧螺春茶,因为茶叶中的较多茶多酚物质,有着很强的收敛性和刺激性,会刺激肠胃。如果肠胃内部有创伤,茶多酚会使其更难愈合。
2、引起腹泻:寒性体质的人群不建议多喝碧螺春茶,因为碧螺春没有经过发酵,茶叶中含有的丰富多酚类,性味苦寒,所以体寒者饮用大量碧螺春茶后,可谓是雪上加霜,容易造成拉肚子、手脚冰凉、精神虚弱等问题。
3、影响药效:正在用药期间的人最好忍一忍,暂时不要喝碧螺春茶,由于不发酵的特性,碧螺春中的鞣质和茶碱含量也比较高,这些成分容易与药物中的成分发生不良反应,甚至产生化学变化,轻则影响药效发挥,重则危害身体健康。
同时,从医学角度出发,不管喝什么茶,即便是碧螺春茶叶,一旦喝多了,就有可能引起身体贫血,因为茶水里面含有一种能阻碍铁离子吸收的成分,人体内铁元素低了便容易导致贫血,所以平时一定不要将茶当水喝。适量饮茶,则好处多多。
多喝碧螺春的好处
碧螺春茶叶中的成分对人体生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有八大保健作用:消除疲劳、提高效率;解毒、利尿;止咳化痰,辅助治疗支气管哮喘、心肌梗塞;活血化瘀,防止动脉硬化,降低高血压和冠心病的发病风险;抗菌、抑菌;调节脂肪代谢,帮助减肥;提高牙齿防酸抗龋能力;抑制癌细胞。
另外,想要喝上优质的碧螺春茶,一定要注意冲泡方法。用玻璃杯或瓷器茶具冲泡碧螺春,有利于充分保持真实茶味。水温控制在七八十度,不宜用滚开水,碧螺春茶很鲜嫩,水温太高容易烫坏茶叶,从而影响茶味。在冲泡时间上也不能过长,以免将茶会泡得过浓、苦涩。
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绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们碧螺春茶叶的功效和作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
碧螺春茶叶是诞生在江苏太湖之滨的一款优质的茶叶,与西湖龙井齐名,品质极高,而且碧螺春茶叶额是洞庭山所出产的最佳的茶品,因为制成的碧螺春茶叶,卷曲起来的形状如螺一样,加上碧绿色的光泽度,所以才得此美名,品质优秀的碧螺春茶叶,除了体现在色香味这三大点之外,更因为碧螺春茶叶所拥有的功效和作用,足够俘获大家热爱饮用碧螺春茶叶的心。
碧螺春茶叶的功效和作用
清醒头脑
碧螺春茶叶是属于一款绿茶,饮用碧螺春茶叶的时候,大家也会觉得一阵的鲜爽口感,这种爽口刺激的感觉,也可以同样给大脑带来刺激以及兴奋的感觉,因为碧螺春茶叶中含有大量的咖啡因,饮用完碧螺春茶叶之后,可以起到给大脑提神益思,促进大脑发育,驱走身体困倦之意的功效与作用。
清净杂质
清脂减肥
碧螺春茶叶中的黄酮类化合物,茶氨酸,茶多酚,咖啡因等物质的含量是非常丰富的,正因为这些营养物质的存在,才可以让一款碧螺春茶叶起到促进脂肪代谢,消脂减肥的功效,尤其是对于营养性肥胖者来说,碧螺春茶叶可以通过逐渐将体内多余的胆固醇以及甘油三酯排出之后,从而起到期减少赘肉囤积,身材更加苗条的作用。
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各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们黄山毛峰怎么冲泡,黄山毛峰要多少温度的水泡?等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
黄山有四绝,奇松、怪石、云海、温泉。“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,这是明朝时期著名旅行家徐霞客在游览黄山时写下的名句。安徽黄山不但有神奇的美景,还有高山、云雾、好土壤及温暖湿润的气候,这样的环境对于茶树而言简直就是天堂,非常适合茶树的生长。这里的黄山毛峰,天下闻名。
黄山毛峰,为中国历史名茶之一,中国十大名茶之一,1986年被外交部评为外事活动礼品茶。属于徽茶,产于安徽黄山茶园坪,尤以黄山茶园坪为最佳,由清代光绪年间谢正安所创制。由于新制茶叶白毫披身,芽尖如锋芒,且鲜叶采自黄山茶园坪,海拔800米原生态茶园,遂将该茶叶取名为黄山毛峰。每年清明谷雨时节,选摘初展肥壮嫩芽,经手工炒制而成,下面就来说说黄山毛峰怎么冲泡?
黄山毛峰的品饮,冲泡时水温以80摄氏度左右为益,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2~3次。
首先是备具,玻璃杯1个,黄山毛峰茶叶6克,茶荷、茶匙等;其次是冲泡,用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中,冲入80摄氏度左右的水至玻璃杯八分满即可;再次是品茶,冲泡后可以看见茶叶徐徐伸展,汤色清碧微黄,香气如兰,叶底嫩匀成朵,入口后味道鲜浓醇和,回味甘甜。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长。此时一杯黄山毛峰茶就冲泡好了!那么,黄山毛峰又该如何鉴别呢?
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