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信阳毛尖是绿茶中的佼佼者,香高持久,滋味浓醇,回甘生津,信阳毛尖的功效与作用如下:
1、保健功效
信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,同时含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、芳香物质以及水溶性矿物质,对养生非常有帮助。
每天喝信阳毛尖,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
2、医疗功效
常喝信阳毛尖茶能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
信阳毛尖茶中的氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著,临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用,而喝信阳毛尖茶能降低血液中胆固醇含量;茶叶中的儿茶素类物质对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
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绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们安化松针的功效与作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
安化松针是属于针形的绿茶类,因为是在湖南安华县的茶叶试验场所生产出来的茶类,加上安化松针的外形如松针的细条形状,因此安化松针也是属于中国的特种绿茶中针形绿茶的代表,高品质的安化松针,除了形状宛如松针一样之外,还拥有甜醇馥郁的口感滋味,如果大家再了解安化松针的功效与作用,想必对安化松针会更加喜爱。
安化松针的功效与作用
抑制细菌
安化松针是一款好茶,而且还是一款对于身体大有裨益的好茶,安化松针具有杀菌消炎的功效,运用安化松针中打脸的儿茶素,起到抑制细菌滋生与繁殖的作用,对于春季的病毒,还有来自于食物中的金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌等等,有可能引发疾病的细菌,都具有一定的杀灭功效。
促进消化
不知道大家有没有听过一个说法,那就是绿茶具有“久食令人瘦”的优点,那是因为安化松针具有促进消化的功效,当大家面临消化不良状况的时候,大家可以通过饮用安化松针去除油腻感,促进肠胃蠕动与消化,还有促进身体排毒排出油脂类物质,从而起到更有效地减肥瘦身的作用了。
预防癌症
安化松针是属于绿茶,绿茶则是属于不发酵的茶类,不发酵也就证明了在安化松针中的多酚类化合物不被氧化,将安化松针这款绿茶中的茶多酚化合物,在体内发挥出强大的功效,将多种致癌物质进行狙击以及杀灭,从而通过饮用安化松针,可以起到有效预防癌症,杀灭癌变细胞的作用。
在湖南安化,这里植被覆盖率高,还具有冬暖夏凉的季节特点,非常适合茶树生长,让孕育出来的安化松针中也内含极高的营养价值,因此,安化松针可以发挥强大的功效与作用一点都不足为奇。
都匀毛尖,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大茗茶之一,也是在我国十大名茶之一,喜爱喝都匀毛尖茶的人许多 ,下面就来给大家介绍下都匀毛尖冲泡方法,以及喝都匀毛尖要注意哪些。
都匀毛尖茶的冲泡方法
(1)烫杯后,取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。
(2)沿杯壁引入喜温的水,至杯容积三分之一(也能少一些,但需遮盖茶叶)随后略微晃动杯子,使茶叶充足侵润。这时茶韵高郁,不可以品茗,但是恰好是寻香最好是的�r间。
(3)稍停约三分钟,待干茶吸湿屈伸,再沿杯壁引入喜温的水基本上至满。这时茶叶或彷徨飘动,或游移于浮沉中间,独具一格茶趣。刚开始品茗。
(4)汤色还剩三分之一上下时,重续入喜温,适当的水,然后品茗。
冲泡都匀毛尖茶注意事项
1、占比
占比立即反映的是茶的深浅,深浅要适合才好,使人们可以品味到茶的色有香,另外,适度的深浅针对茶叶中的化学物质的浸取是有影响的,这不仅危害到茶水的色、香、味,也危害到茶水对身体危害功效。深浅能够科学研究测量,可是平常非常少许多人去理睬这一指标值的,�是要自身掌握,一般是宜淡不适合浓。大概上说,一般绿茶叶,茶与水的重量之比1:80。常见的白瓷杯茶具,一杯可放茶叶3克。一般玻璃茶杯,一杯可放置2克。
2、水温
都匀毛尖茶合适用80度上下的水温冲泡,烧开要大十万火急沸,刚烧开出泡为宜,随后再制冷至所需�囟取K�老嫩白全是忌讳。水温根据对茶叶成分融解水平的功效来危害汤色味道和茶韵。茶叶愈葱绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,汤色变黄,味道较苦;水温过低,则香气低淡。
3、�r间
一般也就是3到十分钟。泡久了不仅茶的口感不好了,还非常容易将茶中对身体不好的化学物质泡出去。将黄山毛峰放进杯里后,先倒进小量沸水,以浸入茶叶为度,盖章3分钟上下,再添加沸水七八成满便可趁着热食用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡�r间可短些;相反,�r间应长些。一般冲泡后盖章3分钟,茶中含有物浸取55%,香味充分发挥一切正常,这时喝茶最好是。
4、频次
一般3到4次就好了,俗语说:“头道水,二道茶,三道四道赶紧爬。”意思是说头道冲泡出去的茶水并不是最好是的,喝第二道恰好,喝到三道、四道水就可以了。喝茶时,一般杯里茶水剩1/3时,就应当添加沸水,那样能保持茶水的适度浓度值。
5、品茗
都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃茶杯或白釉盖碗。玻璃茶杯可观查到茶在水中慢慢伸展、摆动、变幻莫测。非常是雀舌,翠片一类的扁型茶,冲泡后芽尖奔向河面,悬在空中站立,随后缓缓下移,如春笋出土文物似金枪众多,极是美好。因此一般茶艺馆,多应用玻璃茶杯冲泡绿茶叶。
盖碗隔热保温性不错,一般来说,冲泡索条较为紧结的绿茶叶,如珠茶,强烈推荐用盖碗。好的白釉,可充足显现出汤色的葱绿光亮,且盖碗较为清雅,触感触感是玻璃茶杯没法相比的。要非常表明的是,盖碗泡绿茶叶,除开出汤的情况下,其他时间不可以盖外盖的,由于那样会闷熟茶叶,危害汤色有口味。
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