西湖龙井茶待客敬茶的茶道礼节是怎样的 西湖龙井精致茶礼

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以茶敬客，要考究礼节、态度和奉敬的技艺。大家晓得龙井茶是佳茗，以它待客最表敬意，现就如何奉敬，提出若干要则，供参考。

1.选用优质龙井茶，白纸包成小包，让主人解开察看，审看形、色;或放入小盘上，请主人观看。

2.用热开水洗濯玻璃杯，要小心擦净不要打破以免惊扰主人。看主人多少备好有底盘的玻璃杯若干，把每套玻璃杯放置木制盘中。

3.煮沸泉水，俟水沸后稍候几分钟，使水温降到90℃左右，用来沏茶。

4.每杯用小匙取茶，约三克左右，慢慢放入杯中，然后用沸水冲入，水到杯上七分爲宜不可超越。然后把放在盘中的茶杯端上客座。如主人分开坐的，以辈分大小。年龄老幼，依序奉敬，主人的茶留在最初。如主人围着桌子坐的，可向主人打个招呼，把茶从主人左侧放在主人面前(左手端盘,右手端茶)。

5.如室内场地狭小，主人过多，无法把茶端到主人面前时，可把茶杯放置桌子中来，请主人本人取品，并表示歉意。

6.主人接茶后要先观看茶叶在杯中的静态，待叶子沉到杯底时，便可端起茶杯先闻茶香，继而渐渐品饮。

7.杯放盘中奉敬茶时，不能将杯盘从主人头上端过，以免发作不测，形成失礼。茶奉敬后，应即把茶盘端走。

8.敬茶时要留意场中主人的态度和表情，如主人正在热情说话时，不要随意添水冲泡，以免阻碍他们的叙话。最好放一瓶开水在主人之侧，让主人本人随时推敲添加。

9.效劳人员要随时留意看主人品茶状况，如已冲饮二三次，茶已淡而无味时，要及时改换。

10.换茶时，要把茶渣倒入塑料桶内，用水冲洗茶杯后，重新放入茶叶冲泡，让主人持续品饮。

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正宗龙井茶的挑选方式？如何辨别龙井茶

说起龙井茶叶要知道龙井茶叶是比较贵的，毕竟它的采摘不易，而且制作的方式也是比较困难的。而很多人都会喜欢喝龙井茶，因为这个属于地域性的茶叶，它只产在浙江那边。

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所以说很多人，即便喜欢喝龙井茶，但却不知道如何去挑选好的龙井茶。所以说我们就要去了解好龙井茶它的特点，第一，龙井茶，它的外表是非常嫩绿的。它的样子是属于扁平而且特别的尖锐，但是你摸起来的话并不会说什么有割伤手的，而且在它的茶叶上面是没有任何的茸毛的，所以说，大家在选择的时候，就可以对它进行一番触摸，当然要轻轻的。

然后将其拿起来闻的时候，你会发现它有一种淡淡的像香火，或者是那种栗子香的味道。而这一种龙井茶的话，它就是最好的龙井茶。也是最为正宗的。

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日照绿茶春茶、夏茶和秋茶的区别

你知道日照绿茶春茶、夏茶和秋茶的区别吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

日照绿茶是茶叶市场上的新宠儿，也是很多品茶人的最爱，这种茶可以分为春茶，夏茶和秋茶等多个不同的品种，它种类的划分是按照采茶季节来划定的，日照绿茶的春茶夏茶和秋茶之间是有一些不同的，想了解他们各自的特点，想知道他们之间有什么区别都可以参考下面对日照绿茶做的具体介绍。

日照绿茶春茶、夏茶和秋茶的区别

1、春茶

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2、夏茶

下茶是人们在夏天采集新鲜的茶叶制成的一种绿茶，这是正是天气炎热的时候，茶树生长迅速很容易老化，所以下茶一定要及时采摘，但它的营养价值并不高，所以很多人说日照绿茶中的夏茶只是徒有其表，内质含量并不高，特别是茶茶中的氨基酸和维生素含量远远低于春茶。

3、秋茶

日照绿茶中的秋茶也是一种品质比较好的茶，因为秋天的气候是见于春夏之间的一种气候，但在秋茶采集到后期气温比较温和，但降水量不足，这时采集的茶叶会比较枯燥另外茶树经历了春茶和夏茶的采收以后，体内的营养已经严重不足，这时采集的茶叶制成的绿茶物质显得贫乏，所以日照绿茶中的秋茶比春茶更瘦弱，而且厚度口感都有所下降。

日照绿茶是茶中精品的，它又可以分为春茶，夏茶和秋茶，三种不同的茶叶，其中日照绿茶中的春茶是日照绿茶中的精品，说它是日照绿茶的王者一点也不夸张，这三者之间略有不同，大家可以观察它们的外形品尝它的滋味与口感，用自己的味觉去寻找它们的不同之处。

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