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你知道都匀毛尖属于什么茶 都匀毛尖简介和产地吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
都匀毛尖属于什么茶类
相信大家只要有关注绿茶,基本上都会听说过都匀毛尖这款绿茶,属于绿茶类的都匀毛尖,还是中国十大名茶之一,当年由毛泽东主席亲笔题名,一夜之间,让一款都匀毛尖名声大噪,因为都匀毛尖的外形特点,因此都匀毛尖也名为“细毛尖”“白毛尖”“雀舌茶”“鱼钩茶”等等。
都匀毛尖的简介和产地
都匀毛尖的好处与作用
都匀毛尖是属于一款典型的名优绿茶,而在都匀毛尖中,我们可以发现非常多的营养物质,如微量元素、矿物质、维生素、黄酮类化合物、茶氨酸、多酚类物质等等,这些营养素,可以为大家带来清心去烦,清肝明目,去腻消食、清新口气、清脂减肥、清醒大脑等方面的好处与作用,大家只要保持适量饮用即可。
都匀毛尖是属于贵州三大名茶之一,因为属于针形的绿茶类,因此冲泡都匀毛尖的时候,极具美观性,加上在贵州都匀为主产地的这款毛尖茶,拥有得天独厚的生长环境,因此才孕育了滋味好,口感佳的都匀毛尖绿茶类出来哦!
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你知道龙井茶如何泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
龙井茶的冲泡方法:
1、上投法,
龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
静待龙井茶一片一片下沉,欣赏它们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看它一眼。
2、中投法,
待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容再多看它几眼。
3、下投法,
准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
泡龙井茶的步骤:
1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
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你知道安吉白茶和白茶饼的区别吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
很多茶友们,尤其是新手茶友们,第一次看到安吉白茶这个名字,都会以为安吉白茶是属于一款白茶,其实安吉白茶是属于一款绿茶,债市在浙江湖州安吉县的特产茶叶之一,拥有得天独厚的生长环境,让一款安吉白茶更优质,而白茶饼是属于白茶的种类,从属性上来看,安吉白茶和白茶饼就已经是大不同了,除此之外,安吉白茶和白茶饼还拥有怎样的区别呢?一起来看看吧!
安吉白茶和白茶饼的区别
茶类上的区别
安吉白茶是属于一款绿茶,而白茶饼是属于白茶,还是属于紧压型的白茶类,如果白茶饼陈化得好,其中的营养物质得到了有效的转化,可以成为一款极具强大功效与作用的药茶。
口感上的区别
安吉白茶是属于绿茶类,因此冲泡之后的安吉白茶,饮用口感上是属于清新爽口的滋味类型,如果是白茶饼的话,陈化得好,白茶饼的口感会呈现得更为的温润绵滑,容易入口。
功效上的区别
饮用安吉白茶,可以让这款绿茶发挥出提神醒脑,预防三高,抑制心脑血管疾病的功效,如果是白茶饼已经成功晋升为一款药茶了,因此可以起到提高抵抗力,防治各种疾病,延年益寿等方面的功效。
茶汤上的区别
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