柿子有几种品种图片大全 柿子有几种品种图片

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好吃的柿子品种介绍?附挑选技巧|食用禁忌

好吃的柿子品种有以下几种：

1. 鸡心黄柿子：虽然果皮相对较厚，但是味道却出奇的好，最主要的是没有果核，这对于一些懒人来说，真的是省掉了一道工序。

2. 镜面柿：这种柿子在古代时，曾是进贡给朝廷的贡品，最著名的吃法是做成柿饼，不绝陆但保质期长，口感还十分香甜雹铅，果肉细腻。

3. 四周柿：这种应该是我们日常中最常见的一种，外观上有十分明显的四个凹陷，味道甜美多汁，成熟的时期也相对较早，于每年的9月份成熟。

4. 罗田甜柿：这个品种的柿子，最主要的特点就是不经人工就可以自己脱涩，成熟后可摘下来直接尝鲜，果肉十分细腻，口感也很好，最主要是十分的方便。

5. 尖柿：这个品种的柿子，果实相对个头较小，表皮呈橙红色，吃起来，浓郁多汁，十分甜美。另外，尖柿的产量很高，而且果实不易脱落，是很受欢迎的品种。

6. 牛心柿：牛心柿的并肆顷外形很很有意思，也正是因为其形状形似牛心，因此得名。牛心柿的花期在每年的六月份，十月即可收获，除了生食外，还可烘熟，口感甜蜜多汁，被不少吃货喜爱。

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什么品种的柿子甜?

甜脆柿、阳丰甜柿、日本甜柿、西村早生局升、罗田甜柿。

一、甜脆柿

甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。

二、阳丰甜柿

三、日本甜柿

为柿树科柿属的一种经济树种。日本甜柿早熟、果大、硬果期和货架期长，营养丰富，风味独特，品质甜脆，外形美观，味道鲜美，耐贮耐运，医疗保健功效显著。是一桐顷老种经济价值很高的栽培果树。

四、西村早生

原产日本，该品种果实大，平均重180-200克。比富有略高的扁圆形，果面淡黄橙色，完熟后略带橙红色。有4粒以上种子时，果肉乎或中都有褐斑，且能完全脱涩。褐斑大而密。肉质粗而脆，软后粘质。糖度16%左右，味甜，汁液少，品质中上。

五、罗田甜柿

是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗子，所以既方便食用，更方便加工。罗田县为“中国甜柿之乡”。

参考资料来源：百度百科-阳丰甜柿

参考资料来源：百度百科-甜脆柿

参考资料来源：百度百科-日本甜柿

参考资料来源：百度百科-罗田甜柿

参考资料来源：百度百科-柿

中国最好吃的柿子品种排名

最好吃的柿子排名有月柿、罗田柿、镜面柿、牛心柿、孝老迹富平尖柿。

1、月柿

月柿在被制作成柿饼的时候，会有柿霜的出现，颜色跟月亮比较相似，银含樱亮呈白色，故称为“月柿”。月柿看起来外观美丽，形状也好看，吃起来的时候感觉果肉比较清甜，可口，柿饼吃起来劲道有力，弹嫩丝滑。

2、罗田柿

罗田柿个头比较大，果皮薄，里边籽比较少，方便直接使用，吃起来也是甘甜可口，汁多肉多，咬上一口哦，真是非常好吃。

3、镜面柿

镜面柿做成柿饼之后就比较耐存放，我们去超市的时候一年四季都能见到呢！柿饼的霜比较厚，里边没有”胡子“，吃起来果肉比较嫩滑，味道醇正，甜蜜，被很多人喜爱。

4、牛心柿

牛心柿个头大，一般的都有半斤重，柿子核比较少，形状比较像“牛心”，所以才被叫做牛心柿。熟透了摘下来，若直接入嘴味道甘甜，做成柿饼之后再吃软糯可口。

5、富平尖柿

富平尖柿多为椭圆形，个头比较均匀，颜色呈现橙黄色，汁液较多，味道很甜，做成柿饼之后，巧并外观有大量的霜，黏润甜蜜，香甜可口，不仅备受国内人民群众的喜爱，在韩国、日本、新加坡等国家，也是非常受欢迎。

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