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绿茶好吗西山茶产地环境,广西壮族自治区桂平市西山又名思灵山,位于广西东南偏中,在北纬22°52′至23°48′,东经110°桂平市辖区内,西山距市区1公里,海拔1000米左右,西山茶园分布在西山山脉丘陵,峡谷,斜坡上,种植分散。
茶园连片,西山风景区内古木参天,林木交荫,泉水潺潺,构成茶树良好的生态环境,桂平市属南亚热带气候,年平均气温21.5℃无霜期337天,年降雨量是1778.5毫米,雨季主要分布在4~9月份。
土地表层为花岗岩风化石的黄红壤,坡地为砂质土壤,PH值4.5~5.5,西山雨量充沛,泉甘土沃,又有适宜茶树生长的漫射阳光。
绿茶在我们在日常生活中是很常见的,但,你是不是真的了解绿茶呢?你知道绿茶的品种有哪些吗?你想不想做一个真正的懂绿茶的人呢?今天,小编就来带你盘点一下产自旅游胜地的绿茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,产自浙江省杭州市西湖周围的群山之中。西湖风景优美,是中国十大风景名胜之一。苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映,由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。
2、峨眉雪芽
峨眉雪芽产自四川省乐山市峨眉山上,唐朝时被称作“峨眉白芽”、“峨眉香茗”。峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市境内,景区面积154平方千米,最高峰万佛顶海拔3099.5米。地势陡峭,风景秀丽,有“秀甲天下”之美誉。峨眉山气候多样,植被丰富,共有3000多种植物,其中包括世界上稀有的树种。山路沿途有较多猴群,常结队向游人讨食,为峨眉山一大特色。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,产自江苏省苏州市东西洞庭山,并不是很多人误解的洞庭湖。洞庭山位于太湖东南部,由洞庭东山与洞庭西山组成,东山是伸入太湖之中的一座半岛,上面有洞山与庭山,故称洞庭东山。东山与西山隔水相望,相距咫尺,而且有桥相连,地理学上统称为洞庭山。洞庭山上都有国家森林公园,均为著名风景胜地。
4、南京雨花茶
南京雨花茶产自南京雨花台,历史并没有其他茶那样悠久,[推荐阅读::茶是谁发现的,学习茶知 识请关 注:www.lhEcha.com)是在20世纪50年代创制的。南京雨花台以自然山林为依托,以红色旅游为主体,融和自然风光和人文景观为一体的全国独具特色的纪念性风景名胜区。
绿茶的品种数不胜数,但这些产自旅游胜地的绿茶极为特殊:既能品着沁人心脾的茶香,又能欣赏美不胜收的景色,简直就是人生的一大享受!
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经典型工艺过程制成的茶叶,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物,很容易吸收异味,因此五大绿茶保存禁忌一定要注意。
1、绿茶忌潮湿
绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性效果,存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮变质。
2、绿茶忌阳光
保存绿茶时,一定要忌阳光,因为阳光会促进绿茶叶色素及酯类物质的氧化,因此,最好不要放在玻璃容器或者透明塑料袋中储存。
3、绿茶忌高温
保存绿茶的最佳温度是为0℃-5℃,温度过高会分解了绿茶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质,就连质量、香气、滋味等都会有所降低。
4、绿茶忌氧气
保存绿茶时,一定要放好,否则当绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等接触到空气,会与氧结合,这时绿茶的营养就会大大的降低。
5、绿茶忌异味
绿茶很容易吸收异味,因为它含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物,因此,保存茶叶时,一定不能与有异味的物品混合。
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