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崂山绿茶是什么茶?
崂山绿茶(Laoshan green tea),属于绿茶,是未发酵茶,保留了85%的天然叶绿素,是一种特有的工艺加工制成的绿茶,形成了品质独特的“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的特征。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,它的香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香,很受人的青睐。
崂山绿茶
崂山绿茶的功效和作用
1.抗衰老
崂山绿茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。
2.抑疾病
崂山绿茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3.抗致癌
崂山绿茶有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4.抗病毒菌
崂山绿茶的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
5.美容护肤
崂山绿茶的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6.醒脑提神
崂山绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
7.利尿解乏
崂山绿茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
8.缓解疲劳
崂山绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。崂山绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
9.护齿明目
崂山绿茶有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
10.降脂
崂山绿茶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,崂山绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
崂山绿茶在哪买?
绿茶是我国六大茶类之一,是我国的第二大茶类,绿茶属于未发酵茶,常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可以减轻其受到的尼古丁伤害。那么,我们怎么判断什么样才是好的绿茶,下面我们就来看一下吧!
什么是好的绿茶?
绿茶
1.绿茶是未发酵制成的茶,好的绿茶它保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
2.好的绿茶是以适宜茶树新梢为原料,它的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,“清汤绿叶”是好的绿茶品质的共同特点。
3.好的绿茶都是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。
4.好的绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他的茶类所不及的。
红茶和绿茶是我国的两大茶类,除了红茶、绿茶之外,还有黄茶、黑茶、白茶、青茶这几种。在生活中,喝红茶绿茶的人占大多数,那么红茶和绿茶可以一起喝吗?下面小编就给大家讲解一下。
红茶
阿萨姆红茶
绿茶
绿茶绿茶是未经发酵的茶,属凉性,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶是以适宜茶树新梢作为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶的绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的特征。
邓村绿茶
综上所述,绿茶喝红茶的口感都很不错,都受到很多人的喜爱,但由此看来红茶和绿茶是不适合一起喝的,因为红茶和绿茶的性质不同,红茶属温性,绿茶属凉性,红茶喝绿茶肯定不能一起喝,因为各有各的不同味道和特点。
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