安吉白茶属于哪类茶 安吉白茶多少钱一斤2023

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安吉白茶是什么茶？

安吉白茶（Anji white tea），是国家质检总局地理标志产品，产自于浙江省湖州市安吉县，好多人都认为安吉白茶属于白茶，其实安吉白茶属绿茶类。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，它富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有一点苦涩味。

安吉白茶

安吉白茶的产地环境

安吉县属于亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照非常充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适合农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温在17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适合种植茶树。

安吉白茶的历史发展

安吉白茶有着近千年的历史，早在宋代徽宗年间在赵佶著的《大观茶论》中就有安吉白茶的记载，民国十九年（1930年），安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树有数十棵。1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后称“白叶一号”的品种。

安吉白茶的功效和作用有哪些？

安吉白茶，是我国的茗茶，是很多人都爱喝的茶饮，常喝安吉白茶有很多的功效和作用。下面，我们一起来看一下有什么功效和作用吧！

安吉白茶的功效和作用

1.提高学习能力

安吉白茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。

2.抗衰老

安吉白茶中含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

3.减肥

安吉白茶中内含有多种氨基酸复合物，并且茶芽中脂质中的二苯胺，对养肾护肝都有很明显的药效，并且里面所含的自由基，可以达到降脂瘦、抵抗衰老的好处。

安吉白茶

 4.抗菌杀毒

白茶内含的独特物质，可以有效的抑制细菌病毒的繁衍，有抗菌消毒的功效，从而有效的增强身体对于病毒的抵御能力，并且抗菌效果比普通的绿茶要强很多。

5.护眼明目

安吉白茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。

安吉白茶的适宜人群

1.痛经

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经痛。 

2.喜欢喝淡口味茶的人

 因为安吉白茶为绿茶，并且所含的绿色素并不是非常的多，对于口味偏重的朋友来说，没有那么喜爱喝安吉白茶。所以对于喜欢喝淡口味的人来说，是更加适合饮用安吉白茶的。

3.白领一族

饮用安吉白茶，可以有效的对抗电脑辐射，因为安吉白茶内含的脂多糖，可以有效的吸附身体内的辐射源，还可以清除自由基，可以达到抵御辐射对身体、肌肤的侵害，尤其的起到抵抗辐射、抵抗衰老、延年益寿等功效。

白茶有哪些品种？

白茶是我国的轻微发酵茶，是一种具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的一种茶。那么，就会有朋友问我，白茶有哪些品种呢？今天，我们就一起来了解一下吧！

白茶可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉、新白茶5种，根据茶树品种和原料(鲜叶)的不同标准而定。

白茶的品种

1.白毫银针

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因它有白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的佳品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2.白牡丹

白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡过后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上等佳品。

3.贡眉

4.寿眉

寿眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作寿眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。寿眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的寿眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，滋味醇爽，香气鲜纯。

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