此文是学法吧整理的一篇关于泡茶的盖碗用法视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有盖碗冲泡茶叶和泡茶的盖碗用法视频的文章,喜欢本文的请关注小编。
使用盖碗泡茶虽然简单,但是要想泡出一碗绝世好茶其实是有秘诀的,因为茶叶也有自己的脾气啊,你不好好哄着它,它不高兴了,还能好喝吗?来吧,现在跟着小编学习怎么哄它们开心。
黑茶
黑茶经历的太多,看破了人生,所以它喜欢静静。
使用盖碗泡它时需用沸水,注水方式使用单边定点注水或环圈注水,这两种注水方式不易打扰到它。如果你不听劝非要扰它清梦,那你就等着它涩你吧。泡它时一般是清洗两遍,普洱熟茶也是这脾气哦!
环圈注水
乌龙茶
乌龙茶和黑茶相似,也使用沸水,注水方式也是单边定点注水或环圈注水,其他注水方式就都退下吧,别惹乌龙茶不高兴。不过乌龙茶没有黑茶那么洁癖,洗一次它就很开心了。
单边定点注水
红茶
正中定点注水
黄茶
黄茶脸皮最薄,所需温度最低,人家是贵族嘛,高傲一点是正常的。80°水温即可,千万别把黄茶当做死猪烫,担心黄茶一气之下把你打入冷宫!另外,黄茶作为贵族,平时就很讲究卫生,所以直接冲泡不用洗,否则茶妹跟你急。冲泡黄茶时采用螺旋形注水,黄茶虽高冷,但它不怕被打扰,贵族内心是孤独的。
绿茶
螺旋注水
白茶
白茶中的白毫和银针冲泡方式与绿茶相同,除了这两种之外的所有白茶冲泡方式都与乌龙茶相同。哈哈,简单吧“
怎么样,各路茶叶的性格你摸清了吗?世上没有泡不好茶的人,只有不想泡好茶的人。
“养猫养狗不如养茶宠。”对于老茶客,茶宠更是茶盘上必不可少的“宠物”。
茶宠,也叫茶玩,是茶盘上的一个小摆设。别小看了这个小东西,它不仅可以给我们在泡茶时带来方便,喝茶时带来乐趣,往往还是主人身份地位的象征,包含着主人对财富、健康等等的美好祈求。
养茶宠之前,先要了解茶宠怎么选、怎么养、怎么摆,这些都是茶桌风水上很重要的内容。
1、茶宠应该怎么养?
茶宠的以陶、紫砂这样的材质为主,透气性、吸水性良好,容易吸收茶汁并形成包浆。养茶宠就是用茶水滋养它,跟养紫砂壶差不多。
一个栩栩如生的茶宠若是不加讲究地呵护,只会是黯淡无光的一个摆设。与紫砂壶茶具一样,茶宠在用心地养护下,亦会愈来愈值钱的。
用热茶汤浇淋茶宠,而不要用白开水,并用养壶笔或者毛笔蘸茶水轻轻地擦拭。长久以后,表面便会有较好的光泽,显得更加生动。
不要求方便,而将茶宠泡在茶水里。这样的做法就像是拔苗助长,虽然看起来茶宠的光泽和颜色变化得很快,但很容易出现色泽不均匀的现象,有经验的人一看光泽就看得出。
用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容易出效果,一般一两个月就能出现变化,半年左右就能看到温润的效果,而绿茶则相对慢一些。
养茶宠也就是养心、养性,切不可太过心急,要有耐心和恒心,我们的心性也能在这个过程中受到滋养。
2、茶宠的摆放有何讲究?
茶宠是茶桌风水的一个很重要的部分,很多人养茶宠都是为了求福、求财、求健康,摆放就更需要讲究了。
需要淋水的茶宠一般摆放在面前的茶盘左上角四分之一的区域,不要需要淋水的则茶盘前的一小排。这样既方便主人浇淋茶宠,也方便客人观赏。
动物类的茶宠如果是十二生肖的,注意避免与主人的属相相冲的。
嘴里含金钱的金蟾面孔要面向主人,财不外流,而没有含金钱的面孔背对主人面向门外,为向外吸财之意。
孔小明:《天地合一》
3、常见茶宠的寓意
白菜:白菜是“摆财”的谐音,“摆财”代表有钱人家,财源滚滚的意思。
貔貅:貔貅是有口无肛的神兽,它以金银珠宝为食,只有进没有出。雄兽代表财运,雌兽代表财库,一般成对出现,代表招财藏宝、镇宅守护的意思。
金蟾:金蟾是“金钱”的谐音,金蟾背上背着钱的,代表金钱一串串进家门。金蟾嘴巴中含钱可以转动,代表赚钱的意思。金蟾嘴中没有含钱,则代表吸钱的意思。
大象:大象因善于吸水而闻名,水为财。大象秉性祥和,有吉祥如意,吸财的意思。
蝙蝠:蝙蝠代表福从天降的意思,有五个福字表示五福献寿。和铜钱放在一起表示福在眼前。与日出或海放在一起表示福如东海。与天官放在一起表示天官赐福。
猪:猪肥肥胖胖,圆润饱满,像一个金元宝,历来是富足、祥瑞的象征。
弥勒佛:弥勒佛卧姿、坐姿的比较多,很少有立姿的,大多都表示吉祥如意、延年益寿等等。
龟:龟最大的特征之一就是“长寿”,因此具有“长生不老”的美好寓意。
鲤鱼:鲤鱼象征喜庆、繁荣,鲤鱼跳龙门代表飞黄腾达的意思。荷叶下有鲤鱼代表不想富也难的意思。龙头鱼代表高升的意思。
时下有一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱,名字叫做“茶宠”。对于经常喝茶的人来说,茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里,都有一张大茶桌或者茶盘,上面除了杯、壶等茶具之外,还会摆放上几个茶宠,茶宠或有吉祥寓意,或有文化气息,或是搞笑逗乐,或是趣味童真,全看主人喜好。
近年来,随着生活水平的提高,越来越多的人注重个人品位和生活情趣,茶宠也迅速发展起来。茶宠的趣味性和观赏性直接,其内涵直白,价格也大众化,所以很容易就被众多收藏人士当成收藏品。
时下的收藏热,其实也是传统文化热的一种。许多文化习俗、审美习惯都体现在收藏品之上。像茶宠,在市面上常见的有神兽茶宠、情趣茶宠、谐音吉祥茶宠等。其中神兽茶宠,有朱雀、金蟾、貔貅、长寿龟等,因其在传说中都有各自的神通,或辟邪、或镇宅、或旺财、或赐福,人们在把玩茶宠的时候,无形中也会有一些美好的心理暗示;还有谐音吉祥茶宠,凸显了汉字的文化与魅力。比如说一只脚之上有蜘蛛图案,寓意就是“知足常乐”。
茶宠真的会升值?
收藏茶宠,不用计较是否出自名家之手,是否稀有品,更不用为鉴别真伪而苦恼。不少茶宠藏友,几年下来收藏了几百只茶宠,完全出于个人的欣赏角度。不过,这小小的茶宠也有不小的升值空间。
那么怎样养茶宠呢?
养茶宠也和养小动物一样要有耐性和爱心,一只漂亮的茶宠,是茶人花时间花心思慢慢“养成”的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人,茶香四溢了。
1.茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养茶宠很容易出效果。
2.一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让茶宠身体的大部分起到蓄水存水的功能。
3.养的过程中,只需用茶水浇濯,不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
4.陶质也分好坏但不是问题,日常维护中每天必须用刷子清扫,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。
5.茶宠物和紫砂壶一样,时间长了也会升值。
紫砂金蟾跟紫砂壶一样是有灵性的,一般的紫砂是没有光泽的,和养壶一样是非常麻烦的,要煮要烫要用茶汁滋润,长此以往,就会越发有光泽,有灵性了。
养茶宠人的心得:1,有心,首先得喜欢这件事情,喜欢你自己的茶宠,才可能会细心的欣赏与呵护它;
2,养茶宠最好别老用剩茶泡,最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷;
3,还有就是有条件的话就用一种类型的茶来养我们心爱的茶宠,这样就不会让茶宠因为接触不同质地茶而令颜色不那么纯质。一般的说来红茶、大红袍一类的岩茶、还有普洱茶养茶宠见到成效会比较快一些,而绿茶会相对慢一些。
相信,一个人从小到大肯定都有过养宠物的经验。小时候,养宠物主要的管理者其实是自己的父母,所以,那时候的体会更多的只是好玩;再大一些的时候,家长就会把饲养的权利交给自己,于是或养狗狗,或养鸽子,或养小鱼儿,都是好景不长,或许是由于没有时间每天陪狗狗去骝弯,或者是好奇心太重,整天地和鸽子玩耍,而让鸽子积劳成疾,或者因为掌握不好喂食的量,不停地饲喂,而让小鱼儿不得不仙逝而去……。再后来,经济独立后的你,可养的宠物更多了,猫儿、狗儿、鱼儿、鸟儿等都是你可选择的对象,但是,饲养成功的经历又有多少呢?或许听说流行禽流感,你不得不把自己的宠物鸟抛弃,或许因为你或你的爱人怀孕了为了下一代的健康你不得不把自己的宠物转送于他人,在这种宠物的转移过程中,那种由牵肠挂肚而产生的失落之感决不亚于失去一个自己朝夕相处的亲人。
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