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喝茶用什么茶器,大家第一反应,就是产自江苏宜兴的紫砂壶。其实,咱们大中国,从古至今,茶具都是层出不穷,款式各样的,仅按材料便可分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、搪瓷茶具以及竹木茶具。让我们先来看一下10月17-21日将在青岛会展中心举办的第3届青岛秋季茶博会上,将有哪些精美的紫砂、陶瓷等茶器“现身”呢?
一直以来,紫砂壶被人们推崇为最理想的茶器。而紫砂壶被大家所钟爱,也是因为它具有“裹住香气,散发热气”的特殊功效,同时用久了还能吸引茶香,散发油润光泽。当然要选到一把合适的紫砂壶,这中间的学问可不少。
而茶宠,顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶制工艺品,喝茶时用茶醮茶汤或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。近年来,一些制作工艺精湛、具有较高的收藏价值的茶宠越来越受到茶友们的喜爱。
试想一下,在静心泡茶、品茶的时候,还有个小猪、小象守候在一旁,偶尔也邀请它们“喝”一杯茗茶,如同对自己孩子一样滋生润养着它们,是否也会有种别样的情怀呢?
陶瓷,又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具,也是我们现代泡茶常用的茶具,尤其适用于泡绿茶,冲泡的时候鲜嫩的绿叶在被子里翻滚,上下沉浮,又是一种特别的美丽。
“没想到我在茶博会上,还能淘到清代的陶瓷杯,真是个意外的收获。”一位僧人惊呼道。他在太原茶博会上,“淘”到个清朝宝贝,简直是乐开怀了!
而柴烧,则是一种可以穿透时间,滤清浮华,展现泥土自身纯粹之美的奇葩。柴烧以木材为最主要的燃料,采取古老的烧制方法制成。
柴烧作品的不重复且很难预期烧窑的成果,带给创作者及收藏家的惊喜和艺术享受亦无法预期。另外,不管是伏加特还是高度数白酒,只要用柴烧杯子盛装过后,口感都会变得更醇厚、爽滑,越来越多茶友开始探索柴烧那种独有的神秘与美丽。
明日周五,青岛秋季茶博会开幕啦!汝窑、陶瓷、柴烧、竹木等各种茶具精品都将集聚会展中心。爱茶、爱壶的你,可要抓紧时间前往展会现场淘一淘,说不准一个不小心,就淘到个清朝的陶瓷杯呢?
其实那都是骗人的把戏。石黄是紫砂泥矿层中的矿料。但是它不能单独拿来做壶,要不古代早就拿来做紫砂壶了,用不到现代人来发明创造。
石黄只能添加到一些泥料里面使用。
茶具组合及摆放是茶席布置的核心。古代茶具组合一般都本着”茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。现代茶具组合是在实用性的基础上,尽可能做到兼顾艺术性,这主要从三个方面去考虑。
根据茶性以及茶叶产地选择茶具。
不同的茶类,不同的茶叶品种具有不同的茶性。例如:乌龙茶相对粗枝大叶,要求用沸水冲泡,宜以保温性能好的紫砂壶为核心组合茶具;冲泡高档的绿茶,要求展示茶形美和汤色美,宜选用玻璃杯冲泡;红茶要在较宽松的壶中冲泡才能充分舒展开茶胚,溶解出美味,所以宜选用容量较大的瓷壶冲泡。
根据泡茶的主要目的选择茶具。
根据茶艺所反映的主题内容选择茶具。
茶具的选择应当与茶艺主题所反映的时代、地域、民族以及人物的身份相一致。即使冲泡同一品种的茶,不同民族、不同地区流行的茶具也各具特色。茶具选定之后一般还要与铺垫、插花、焚香、挂画四个方面相配合。
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