功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些_茶知识_茶知识

茶知识>茶艺馨>茶知识

功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些

时间:2023-08-08 12:10:58 作者:赵颂茹

此文是学法吧整理的一篇关于功夫茶都有哪些茶具的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有功夫茶具都有哪些和功夫茶都有哪些茶具的文章,喜欢本文的请关注小编。

功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些1

功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些

功夫茶具主要包括9个物件:

盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。

闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

茶壶:紫砂或朱泥的

茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味

茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具

炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。

杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。

储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

茶的6/16种冲泡方法——执盖碗还原本然

茶的冲泡讲究技法,更讲究心性,体现了人之百态

对于众多的品茶人来说,用盖碗冲泡一杯魅力四射的茶汤是一门必修课。盖碗的门道很深,要说初学者闻盖碗思烫手,那只不过是开始泡茶要过的一个小关。

学会用盖碗,是一门精准控制茶汤滋味的艺术。盖碗泡茶的灵活程度,会不断给渐渐懂得喝茶的你持续的惊喜。

不管怎么说,这个路可长可短,本篇先来了解一下这个拿盖碗的小关卡吧。

据长年于茶圈的观察,各路茶人各自摸索出了一套自己拿盖碗的方法,可谓各有千秋。而学茶课堂的盖碗拿法,遵循一个最基本的原则:用身体最自然的方式来拿。

身体最自然的方式,对于现代很多人来说,这是一个很难意会的难题。什么叫身体最自然?

也许我可以讲一个小案例。有一种调整亚健康和健身行之有效的方法是通过纠正走路的姿势来进行的。正确的走路姿势遵循人体自然的规律,然而,很多人往往没有用这种适合自己身体的姿势走路,长久以往,身体就出现了一些状况。于是,需要通过调整正确的姿势来修正和提升身体的状况。

滴水穿石。正是这个道理。

铁杵也是这样磨成针哒

同样的道理,日常之中,我们的习惯对我们自己产生的影响不可小觑。走路、坐卧、站立,时刻伴随着我们。然而,就算我们知道这个道理,很多人确忘记了什么样的姿势才是最自然而然的了。这便是我们要学习正确姿势的真实理由。

原来自然而然的事情,结果现在即成了要学习的事情,什么时候,我们忘记了自己,应有的姿态?

拿盖碗的自然动作,首先,我们在茶席前端正地坐好,调整好坐姿后,调整茶席上茶具的位置,以方便冲泡动作的施展为宜。盖碗的位置在我们的正前方,或者略微靠近我们使用盖碗那只手的方向(使用右手者靠右,使用左手者靠左)。

然后,轻轻地把用盖碗的手搭在盖碗上。不用急着要拿起它,只是轻轻把手搭在上面,这时,手自然前伸,手掌向前的角度约摸是45度。记住这个感觉。

这个感觉便是使用盖碗由始至终的感觉,使用的动作也是在这个基础上的动态变化。

拇指和中指的指腹找到盖碗边缘最近的直径两端的点,就用这两个手指把盖碗拿起来,不用想着出汤,只是拿起来。然后,再用空出来的食指,同样是指腹的位置,轻轻地搭在盖碗盖的顶上。可以以拇指和中指为定点,旋动手,找到合适的位置。注意,碗盖和碗身前端留一条缝隙哦。

于是,你便完成了拿盖碗的动作了。记住,操作的时候,只有拇指和中指用力,食指只是扶住盖而已,无名指和末指也是轻轻搭在中指之后,没有使劲。

出汤用的是前推的腕力,像太极的推手,也像推手推车一样,这样,盖碗的碗底便自然而然地朝像自己手臂的后方,而不是没有礼貌地对着客人了。这个也是一个关键动作,有些人在这里把握不好,不仅碗底朝向前方,自己的手也歪了,手臂和身体也随着手的拉动外凸拱背起来,实在不妥。长久以往,连纠正都得费上很大的工夫。

碗底的方向跟小手臂的方向一致

于是,出汤方向就跟食指一致

前方的客人便能看到盖碗前方最美的角度

{图片来自学茶课堂学员}

一个优雅的出汤动作,不仅是美观,更是礼貌和健康活力状态的展现。

掌握诀窍之后,其实还一点都不烫手

学茶小知识插入

如何遵巡自然的姿态拿盖碗

1.调整好自然的坐姿与茶具的位置;

3.拇指和中指的指腹拿在盖碗直径的两个最近点;

4.食指的指腹轻控碗盖,留一出水缝;

5.用向前推球的方式,把握出汤时盖碗的方向;

6.一气呵成,让水顺畅地流出,成漂亮的三角切面。

要是把盖碗当做喝茶的杯,那就更加简单了,一手执碗托,一手拿盖,用盖子轻轻拨动茶叶,留一条缝,靠近唇部轻轻吸一口,让茶汤顺着盖碗优美的弧线滑入口中,瞬间满口芬芳。此时此刻,你所展现的便不仅仅仅优美的姿态,更是品茶带来的心满意足神态,能不美吗!

正确的姿态有助于品茶,品茶由内而外所展露的心灵满足感,表里结合,茶人的气质便形成了。

一切都是自然而然。

茶杯如何选择

杯子重点在于大小合适,薄厚合适,轻重合适,这个真心没办法用文字形容怎么才算合适,毕竟每个人的感受不同。

选用白瓷质地茶杯,可便于观汤色,而且看着素雅也舒心。

如果不在意汤色,喜欢古朴的茶杯,那选择就多了,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等。

选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。

以上内容是关于功夫茶都有哪些茶具和功夫茶具都有哪些的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

上一篇:适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是 适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是什么

下一篇:更多茶知识

本文标题:功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些

本文链接:http://m.chayixing.com/article/41119.html

使劲推荐

功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些
功夫茶都有哪些茶具 功夫茶具都有哪些

此文是学法吧整理的一篇关于功夫茶都有哪些茶具的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...

适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是 适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是什么
适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是 适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是什么

此文是学法吧整理的一篇关于适合平时品茗的熟茶具备的5个特质是的优秀文章,是小编精心...

古人盖碗喝茶 古人喝盖碗茶的讲究
古人盖碗喝茶 古人喝盖碗茶的讲究

此文是学法吧整理的一篇关于古人盖碗喝茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有古人喝...

怎样用盖碗泡茶不烫手 怎样用盖碗泡茶不烫手视频
怎样用盖碗泡茶不烫手 怎样用盖碗泡茶不烫手视频

此文是学法吧整理的一篇关于怎样用盖碗泡茶不烫手的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

工夫茶泡法解析 如何正确使用你的盖碗杯 工夫茶泡法解析 如何正确使用你的盖碗
工夫茶泡法解析 如何正确使用你的盖碗杯 工夫茶泡法解析 如何正确使用你的盖碗

此文是学法吧整理的一篇关于工夫茶泡法解析 如何正确使用你的盖碗杯的优秀文章,是小编...

发表评论

相关推荐

茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字
茶壶大全 茶壶欣赏图 茶壶大全图片和名字

此文是学法吧整理的一篇关于茶壶大全 茶壶欣赏图的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理 盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些知识
盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理 盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些知识

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗茶怎么喝? 你一定要懂得这些道理的优秀文章,是小编精心...

龙井茶适合用紫砂壶泡吗 龙井可以用紫砂壶吗
龙井茶适合用紫砂壶泡吗 龙井可以用紫砂壶吗

此文是学法吧整理的一篇关于龙井茶适合用紫砂壶泡吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...

盖碗茶正确的喝法图解 八宝盖碗茶图片
盖碗茶正确的喝法图解 八宝盖碗茶图片

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗茶正确的喝法图解的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...

用盖碗泡茶步骤视频 用盖碗泡茶步骤解说词
用盖碗泡茶步骤视频 用盖碗泡茶步骤解说词

此文是学法吧整理的一篇关于用盖碗泡茶步骤视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...

精选茶知识标签