一定得知道的紫砂壶保养方法吗 紫砂壶如何保养方法_茶知识_茶知识

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一定得知道的紫砂壶保养方法吗 紫砂壶如何保养方法

时间:2023-08-08 07:34:30 作者:我妻子的一切

此文是学法吧整理的一篇关于一定得知道的紫砂壶保养方法吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂壶如何保养方法和一定得知道的紫砂壶保养方法吗的文章,喜欢本文的请关注小编。

一定得知道的紫砂壶保养方法吗 紫砂壶如何保养方法1

一定得知道的紫砂壶保养方法吗 紫砂壶如何保养方法

真正的紫砂壶体重、色紫,因为长期为人手抚摩,上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松,颜色偏黄,有光亮的少,无光亮的多。即使有光亮,也是用州白蜡打磨上去的。

1、开壶(热身,降火,滋润,重生)泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2、彻底将壶身内外洗净,刚买回来的壶或多或少有些灰尘或一些杂质,这时需要清洗干净,一方面是为了避免饮用了不干净的东西,另一方面是为了让壶更耐用。

吴利群【太白醉酒(中)】编号:49653

3、切忌油污接触,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

许敏芳【旋律壶】编号:45189

5、适度擦刷,切忌用力刷擦。趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

6、用毕清理晾干,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽(俗称包浆)。

7、让壶有休息的时间,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。

紫砂壶应该怎么养?

对于喝茶的朋友来说,用紫砂壶喝茶,最重要的应当是理、趣二字。理的是品茗特性,趣的是包浆之美。

入手一把好壶只是缘分的开始,通过泡养,使壶更加细、润、柔,将一把新壶养成温润如玉的老壶,则是每一个壶友的不懈追求。

但世上事总不皆如人意,有些壶友在养壶的过程中,因为一些原因使壶没有养好,自觉扼腕叹息,更让玩壶的同道笑话,千万要注意!

注意养花

壶养花了,即包浆颜色不均匀。出现这种情况,最有可能是用来养壶的茶水种类不一致,以及用茶水滋养后没有及时清洗紫砂壶。

广东、福建一代流行喝“功夫茶”,在喝茶时经常将壶放在茶碗茶海内,用沸水浇淋壶身,使茶壶浮在热水中。

但这样浇淋茶汤,壶底长期被浸泡,易形成茶垢或是茶渍线,导致壶身颜色不均。

如果出现养花了这种情况的话,只需要把紫砂壶用热开水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复擦拭即可。

注意吐黑

由紫砂壶独有的双气孔结构,使其透气性好。在长期使用过程中,茶垢就会残留在壶表面,肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。

所以理论上来说,只要是紫砂壶,一般都会吐黑,除非泥料本身不是紫砂。

只是因为茶壶自身颜色深浅不同,吐黑部位不同,所泡茶叶不同,养壶经历不同等缘由,导致吐黑的程度不相同。

颜色越深的壶,如紫泥,吐黑不容易看到。浅色的壶,如段泥,吐黑相对明显,再加上段泥需要高温烧制,所以段泥壶吐黑的现象相对明显。

针对这个问题,唯一的办法是“回炉”重新烧结。在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。

所以如果你的壶吐黑了,不是你养的问题,而是壶本身的原因。

注意茶垢堆积

很多壶友用壶从来不清洗,壶内壁茶垢堆积,称之为养茶山,这一点是不可取的,不卫生,长期饮用还容易诱发疾病。

那么当茶垢堆积了之后,如何清洗是个问题,紫砂具有吸附性,常见的用牙膏、陈醋等方法并不适合紫砂壶。

正确方法一:食用小苏打

用适量的食用小苏打放进紫砂壶内,加入温水,用干净的纱布(注意一定要是干净的,紫砂壶最忌油污)包裹着手指,仔细的擦拭茶垢。

正确方法二:清洁海绵

取一块全新的无油污的海绵,用清水蘸湿仔细擦拭紫砂壶内壁,然后再用清水冲洗,反复几次就可去除茶垢。

注意发霉、异味

长时间放置于锦盒保存或壶内有未清理的茶叶就放置,壶内会有发霉和异味的出现。

用开水注入紫砂壶,当壶热透后再倒出注入凉水,反复几次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。

这是因为紫砂泥本身具有的透气性和收缩性,当遇到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样,收缩、张开。

注意油渍

紫砂壶靠近油烟,油渍会吸附上去,很难清理掉,久而久之不用养,满身“油光”,令人不适。

但是要注意:纳米海绵几乎可以擦掉壶身上的任何东西,包括包浆。

立冬,冬季紫砂壶保养需先知

立冬,由于天气骤冷,很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶,喝茶养身,玩壶养心。在对紫砂壶冬季保养法则朦胧的情况下,很容易一不小心就让爱壶惊裂了,甚是心疼。所以,今天紫砂之家的小编给大家分享实用性较强的冬季养壶经验。

泡茶先温壶:

冬季不适合直接注入热水泡茶,因为冬季壶身温度较低,直接倒入沸水,很可能出现开裂情况。

但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。

在正常使用紫砂壶泡养之前,先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水,合上壶盖,均匀受热摇荡几次,倒出来,为了不浪费,这些水可以冲洗茶杯和公道杯。就是这么简单的步骤,就可以温了壶,又清洁了茶壶和茶具。最后再往壶内投入茶叶,就可以正常冲泡了。

做法的原理:因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下,尤其是受热或者受冷不均匀的情况下,容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同,因而出现应力高度集中,而对于硬度高,延伸率低,脆性强,热传导效率低的材料来说,就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。

冬季养壶的过程中:

1.用茶汤养壶,光润柔和

2.保持清洁,养出包浆

壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”,这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,但一经洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净,露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3. 磨料抚磨,洁净光泽

冬季喝茶,可将紫砂壶拿在手中摩挲;经过长时间的摩挲之后,紫砂壶表面会形成一层包浆。在寒冷的冬季摩挲紫砂壶,一方面养壶、一方面暖手,达到两全其美的作用。

4.让壶有休息的时间

5.花器需要格外小心

养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。

6.养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

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