紫砂壶开壶简单实用法 紫砂壶的开壶过程和使用方法

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紫砂壶开壶简单实用法 紫砂壶的开壶过程和使用方法1

紫砂壶是爱喝茶的人必备的茶具之一，那么到底用紫砂壶泡茶有哪些好处呢？第一次用紫砂壶要注意哪些方面呢？下面一起来给大家介绍下。

紫砂壶开壶技巧

紫砂壶的使用和养护 紫砂壶刚买回来，不能直接用来泡茶，要进行“开壶”仪式后方可使用。开壶就是在新紫砂壶正式开始使用和保养前的一系列处理，主要经过三道工序。

紫砂壶刚买回来，不能直接用来泡茶，要进行“开壶”仪式后方可使用。开壶就是在新紫砂壶正式开始使用和保养前的一系列处理，主要经过三道工序。

工序一：热身。

用沸水将新壶的内外都冲洗一次，除去新壶表面的尘埃，然后将茶壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时左右。这一步骤是去掉新壶的泥土味及火气。

工序二：降火。

将一块石膏豆腐放进茶壶内，放1倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解，以老豆腐为妙。此步骤的目的是因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。

工序三：重生。

挑选自己很喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时

紫砂壶的优点

人们在泡茶的实践中，还总结了紫砂壶的五大优越性：

[色香味保全]

高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

[元气恢复快]

紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气，但长期不用又存放不当，自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍！壶的元气又可恢复，泡茶仍可得真味。

[无茶可生香]

紫砂壶经久使用，内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”，以致不放茶叶注入沸水，也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法，更改善了壶的肌理结构，“茶山”生成更易。

[不裂不烫手]

紫砂壶传热缓慢，握持不会炙手。因其材质特殊，冷热急变性能好，寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。（但朱泥类的壶除外，需要当心，泡茶前最好要温壶）

[越用越光润]

紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。

紫砂壶的特点

如何去除紫砂壶内的茶垢

（1）、除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会有大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

（2） 、打碎的鸡蛋壳擦洗杯, 再用清水冲净即可。

（3）、用土豆皮，只要把土豆皮和紫砂壶一起放在无油的锅里，放进水进行煮，水滚5分钟后熄火，盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后，倒出土豆皮。

这时候再用清水刷洗紫砂壶，就能够很轻松地去除茶垢了。

（4）、用桔子皮内侧,加点盐擦拭有茶渍的杯子,轻松两下就擦拭干净。

怎么把玩紫砂壶 紫砂壶怎么盘玩

怎么把玩紫砂壶

一把紫砂壶配一款好茶

大家都喜欢购买紫砂壶来泡茶，因为相信只要大家按照正确的把玩方法用紫砂壶来泡茶，可以将一把紫砂壶把玩得更加好，陪伴在你身边更好的时间，要将一把紫砂壶把玩得更加好，大家首先就要知道紫砂壶是属于双透气孔设计，想要玩好，大家首要注意的关键点就是，一把紫砂壶只适合用来配一款好茶，不然会导致紫砂壶出现串味，茶味不纯正的坏处。

一把紫砂壶需经常冲泡

购买回去的紫砂壶，大家首先要注意开壶，可以用清水加上茶叶煮泡的方法来进行开壶，开壶之后的紫砂壶，大家最好经常用来泡茶，因为要把玩好一款紫砂壶，并非要将一把紫砂壶当成是摆设，而是要经常用来冲泡茶叶，这样才可以让茶叶中的营养物质以及茶叶的气韵去滋养一把紫砂壶，才可以将一把紫砂壶玩得更好

。

一把紫砂壶需悉心爱护

除了大家会使用正确的方法来用紫砂壶泡茶之外，其实一把紫砂壶也需要悉心地爱护，比如说，清洗完之后的紫砂壶，我们要及时处理，要吸干紫砂壶里外的水分，避免水渍残留在紫砂壶中，造成氧化，形成深褐色的茶渍，泡完茶后的紫砂壶，要进行及时的清洗，避免茶渍长期积聚在壶内。

紫砂壶的把玩其实就是说紫砂壶的保养，怎么将紫砂壶“玩”得更好，其实就是说要怎么保养一款紫砂壶才更为适合和得当，紫砂壶得到更好的盘玩以及养护，就可以让紫砂壶的价值更加高了。

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