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从所周知,现在喝茶的人越来越多,一些茶友便开始收藏紫砂壶。但有些人并不懂得紫砂壶的收藏与保养知识,使壶不能显示其真正的价值。那么怎样才能是紫砂壶变得更有价值呢,
紫砂壶以其艺术性、实用性和升值潜力,深受藏友的喜爱。但许多初藏友只知观赏,却不懂得养壶。当一把壶刚烧制出来后的紫砂壶,因火气重紫砂壶的微孔结构疏松,故而性脆,容易受热胀冷缩的影响。只有通过调养,才能改变其弱点,成为一把真正的好壶。
范小中作品《貂蝉拜月》
藏壶:选择紫砂壶藏品,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。选择时,一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄,烧制的火候都要恰到好处;二要观壶形,好的紫砂壶要形体悦目、轮廓周正、线条流畅、比例协调;三要察工艺,做工要精巧细致、壶面光洁、格律严谨、无瑕可寻,且所选之壶要完整无损。
很多老玩客,都是污养,好好的一把壶表面被长年累月的茶头浇淋,重来不洗,然后适时煮一下,擦干净,会变得很好看,但是长年累月的茶垢会不会滋生霉菌被茶壶吸收,这样卫生吗? 我是隔三差五就洗洗,看不出啥蜕变的风色,到底怎样才是对的?
真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。
1、专壶专用,一壶侍一茶
因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。 爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。
2、常常擦拭
曹奇敏:《绞泥布道》
3、茶壶的美,和茶垢没有任何关系。
茶垢如山,只能说明茶壶用的久,不经常清洗,是“脏”,壶不会因为茶垢多就变古董,就升值了。
4、为了“养”的快,茶底不倒出来,在壶里一直放着,只能影响您的健康。
我见过太多朋友,喝完茶茶渣不倒,放在壶里,说是在养壶。其实这对养壶一点帮助都没有,只能多残留一些茶垢,给细菌滋生创造环境。
养壶也是养心,当你的心沉静了,壶也会是沉静的,自然就会好看。
夏季天气热,很多食品、日用品如果保养不当,很容易产生变质、变味的现象;紫砂壶作为用于日常泡茶的器具,虽然有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的说法,但在炎热的夏季,也需要特别呵护才能更好地泡出一杯杯好茶。当然,紫砂壶保养也不是什么难事,只需做到以下三点就够了:
勤泡、勤洗
卢宁刚作品:《唐韵古风》
通风、阴干
紫砂壶泡完茶、洗干净之后,最好的处理方式就是将其倒扣、置放于阴凉通风的地方。倒扣沥干,目的是让紫砂壶内部保持清爽;另外,夏日紫外线强烈,如果把紫砂壶置放于阳光下曝晒,容易对其造成损害,最明显的一点是容易导致外部色泽不均匀,所以把紫砂壶置放于阴凉通风处才是明智的选择。
摩挲把玩
明代周高起曾在《阳羡茗壶录》中说:“壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴”。所以,经常玩紫砂的人都知道,在日常泡茶的过程中如果经常把紫砂壶放于手中摩挲把玩,时间长了之后壶体表面会更加光润古雅。
夏天暑气旺盛,泡点茶喝不仅解渴还有利于解暑,用紫砂壶泡茶则更加有乐趣。当然,在泡茶的时候顺便养壶是一种享受,如果只是为了养壶而去泡茶则没有必要,显得有些“本末倒置”了。
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