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壶盖和壶把是一把壶不可或缺的重要组成部分,今天就来跟大家聊一下如何挑选壶的壶盖和壶把。
一、如何挑选壶盖
首先我们先来了解一下壶盖的种类,壶盖分为压盖、嵌盖、截盖三种形式。壶盖的外沿压在壶口上,俗称唇,盖是上唇,壶口是下唇。
为了让壶盖盖上后不易滑落,在伸入壶腹中的部分做一圈支撑的墙叫盖墙,又叫盖脚。“嵌盖”是盖子嵌在壶身,除壶扭外与壶身呈同一平面或者坐进壶口。
截盖就像一段圆木头用锯子截断,壶盖的外沿和壶口只留一道缝,与壶身呈流线型。
壶盖和壶口要严丝合缝,盖启自如,转动壶盖时轻滑,盖脚与盖的连接处要修正得规整、光滑。
壶盖上的气孔要内大外小,这样才不易被水汽糊住,利于注水投茶。
二、如何挑选壶把
壶把有端把、横把、提梁三种基本形式,不管哪种形式,都是持壶的把手,要承载一把盛满水的壶的重量。
挑选壶把时要注意:
壶把是否与壶身的重量相适应。没必要太粗,不美观;太细了不结实。
根据个人的手掌大小和手指粗细,看拿着壶把倒水是否太紧或太松。
有的小壶壶把手指伸不进去,只能用手指夹着壶把倾倒(拇指和食指捏着壶把的上沿,食指按着壶盖倒水),要看是否自然、舒服、方便。
壶身与壶把的接口处由于固定时容易出现歪斜,要检查是否有协调或不稳固。
壶盖与壶把属于整把壶使用是否方便协调的关键部位,需要注意的细节居多,例如壶唇是否平滑严密缝合、盖墙是合理利于使用、壶把与壶身高度是否协调、壶把与壶身衔接处细节等等,这些看似微笑的细节往往也是大多数人容易忽略的部分。
在千姿百态的壶中,每把都各自有着不同的艺术魅力。想要从中挑得一把好壶,考虑的不仅仅是器型美观、实用、工艺、文化蕴意,透过这些视角去观察细节,方能挑得一把得心应手、适合自己的好壶。
二十五件茶器功能简述
风炉:以铜铁铸,如古鼎形。用以生火煮水。
筥:以竹织,高一尺二寸,径阔七寸。用以采茶茶笼。
交床:以十字交,剜中令虚,以支鍑也。用以固定鍑于风炉上。
鍑:以生铁为,用以煮水。
火荚:一名箸,若常用者,圆直,一尺三寸。用以夹炭入风炉。
炭檛:以铁六棱制。用以敲碎炭。
熟盂:或瓷或砂,用以贮熟水,止沸育华用。
碗:越州上,鼎州、婺州次,岳州次,寿州、洪州次。用以品茗饮茶。
畚:以白蒲卷而编,可贮碗十枚,或用筥。用以贮藏茶碗。
札:以白蒲卷而编,可贮碗十枚,或用筥。用以清洁器物。
巾:以布为,用以擦拭器物。
滓方:制如涤方,处五升。用以收集茶渣、残水。
涤方:用楸木合,制如水方,受八升。用以贮洗涤水。
具列:或作床,或作架,或纯木、纯竹而制。煮茶时陈列茶器的架子。
夹:以小青竹为,长一尺二寸。用以夹茶饼灸茶。
纸囊:以剡藤纸白厚者夹缝,以贮所炙茶,使不泄其香也。
水方:以椆木、槐、楸、梓等合,其里并外缝漆。用以贮生水。
碾:以橘木为,次以梨、桑、桐、柘为。内圆而外方。用以碾茶。
罗合:罗末以合盖贮,以则置合中。以罗筛茶,以合贮茶。
则:以海贝、蜗蛤属,或以铜、铁,竹匕、策类。用以杓量茶末。
漉水囊:以备水湿,无有苔秽腥涩意;以熟铜苔秽;铁腥涩也。用以滤水。
瓢:一曰牺杓,剖瓠为,或刊木为。用以杓水。
竹筴:或以桃、柳、蒲葵木为,或以柿心木为。煮水时用以环激汤心以发茶性。
鹾簋:以瓷为,圆径四寸,若合形。用以贮盐花。
都篮:以悉设诸器而名,以竹蔑,内作三角方眼,外以双蔑阔者经,以单蔑纤者缚,递压双经作方眼,使玲珑。用以收藏茶器的篮子。
经常碰到新客户询问银壶,但谈到价格的时候,很多客户觉得贵,还发个惊讶的表情。所以价格成为了多数人拒绝的理由。
但银壶真的贵吗?其实不然。
首先说说为什么银壶值得买?银壶对人有很多益处,比如银壶煮水的特性,银壶的鉴赏:杀菌,消毒,养生,净化软化水质,提味,收藏把玩,传世等等。
而且手工银壶是从银板到雏形,经历了数万次的捶打,从雏形到成品又经历了数万次的捶打,淬火加热等,手工银壶达不到百分之百的完美,甚至没有机制壶的高度精确性,但它凝结了一个人的体力、思想于一体。
好的手工壶无疑是一件艺术品和奢侈品,它凝结了手工师傅数十万次的体力精华,无可挑剔,独一无二。
手工银壶制作工期一般需要一两周,从某种意义上说,更是对时间的尊重与对技艺的敬畏,在这浮躁的当下更为难得。
而银,在古代就就受到广泛使用银针试毒、祛湿、消毒等,现实生活中银耳钉也备受女性喜爱。
大家都知道银可消毒杀菌,促进伤口愈合。
一些爱茶人士和养生达人都喜欢用银壶烧水,不仅导热快,还能改善口感,提升香气,净化水质。
所以,跟其他材质的壶相比,银壶虽说贵点,但是这样的银壶仍然成为了茶席上的宠儿。
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