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清晨，公鸡还未睁开眼，天空刚露出鱼肚白，大部分人还在睡梦中时，采茶人的一天却已苏醒。

在连绵陡峭的茶山上，在平坦的山窝里，一群采茶女穿梭在泥泞的茶林中，组成一道美丽的风景线，她们的到来，也为这寂寞的茶山增添了些许的生机与活力。

入山无处不飞翠，毛尖茶香百里醉。黄土地上茶满香，巧手女工采茶忙。采摘的茶青有单芽的，也有一芽两叶的。

有虫眼的茶青不能采，芽头太小和太大的都不能采。采下来的茶青，除了个头形状要求都一样，采摘时还不能让茶青受到挤压，如果受过挤压就会变色变形，直接影响茶叶的口感品味。

烈日炎炎似火烧，不一会就会出汗了，为了能多采摘一些茶叶，她们忘了时间，忘了腰酸背痛，只有到了中午才在早晨带出来的午饭里寻找丝丝轻松，匆匆忙忙几口下咽，便又开始采摘。

经过一段时间的采茶，每一个采茶女工的脸和双手都被阳光晒得黑黝黝的。

终于等到了日落，采茶女们不得不收拾工具回家，背负着自己一天的成果，那一筐茶叶既是叶子又是花。

采过的茶林成为大风，那脱落的裙裾，在采茶的歌声中留下镜子与茶香。

在机器里翻滚，又要经过杀青、萎凋、揉捻、干燥等工艺，才能产出我们当下茶杯中茶叶，这又是何等的不易。

此时，窗外阳光正好，茶烟袅袅，掩去世俗的味道；茶香缕缕，抚平胸中块垒。抿一口杯中茶，仿佛又看到采茶女黝黑的脸上天真的笑容。

聊聊银壶使用常见的九个问题答疑！

1、银壶对人体有何益处？

银有杀菌的功效，且银壶煮水除了更柔软之外，它他所释放出的正电荷银离子能杀死水中所含的大肠杆菌。

银本来就为人体组织内的微量元素之一，微量的银对人体是有益意无害的。

2、初次使用银壶时须注意什么？

第一次使用时，请先用温水充分涮洗后再使用。

3、银的导热快，那该如何使用银壶呢？

银壶因传热性能极佳，如果壶中装有热水，则壶身和壶盖都会变热。使用中或刚使用后，请勿用手直接触摸壶身或壶盖，拿壶盖时，请用抹布垫好再拿。

4、银壶在使用上有什么需要特别注意？

当注入热水时，建议倒至八分满即可，如果壶内水过多，则有可能喷起溢出。使用时，请勿拿下壶盖，否则热气有可能烫伤皮肤，另外，壶盖的气孔也有可能喷出热气，须小心。

5、银壶可直接于瓦斯炉上煮吗？

纯手工敲制高级金工银壶，支持明火烧煮，亦可电炉及电陶炉烧著，禁止电磁炉烧著。禁止空壶乾烧！

6、为何我的银壶使用不久就些微变形了？

全手工敲制银壶，在非干烧使用情况下，不会出现壶身变形及破损。乾烧会造成壶底溶解破损。

7、银壶该如何保养？

使用后，请用添加了中性洗涤剂的温水清洗，然后用软布彻底擦干。如果没有干透就收起，则产品有可能变色。

8、保养时是否能用清洁剂除去污渍呢？

进行保养时，请勿使用去污粉、打磨剂或含氯洗剂，因为会使彩色装饰层脱色。

9、银壶没有在使用时要如何保存？

如果长期不用，请放入附带的桐木箱中，并置于通风良好的场所保管，收起时，请注意切勿附着油份，因油分亦会导致产品脏污或变色。

什么茶配什么茶具，你都知道吗？

古人云：“茶滋于水，水籍于器。”一次好的饮茶体验，除了茶好、心情好、茶具也是尤为重要的。

一套精美的茶具不仅可以带来好的视觉享受，而且恰如其分地使用对的茶具，还可以更完美的映衬出茶最好的一面。

那么我们应该要如何选择茶具呢？既然是作为茶饮，自然是要以实用性为第一考量，其他欣赏性之类的就作为锦上添花之举来选就可以了。

很多人图方便，喜欢把茶叶扔到保温杯里，然后装上一壶热水，拧紧盖子，就这样闷着茶，这种做法不仅降低茶的保健功效，破坏口感，而且可能还有副作用。

而另一种在我们父辈非常常见的泡茶工具，搪瓷茶具也是颇为不妥的，搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。

而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。

茶具的材质、造型、花纹等各种各样，要一一说明自然不太可能，如果要讲求实用性，基本上要把握以下几个原则：容积和重量比例恰当，壶盖周围合缝，壶嘴出水流畅，壶手感舒适。

这个是从茶具本身出发的，茶具最终还是作为泡茶的器皿，好不好，当然还是要看适不适合茶了，毕竟茶具再好，也只是配角，能把主角茶衬托好了，才是完美的。

绿茶

泡制绿茶的时候，欣赏茶舞是乐趣之一，看着茶叶在水中缓缓舒展，游动，妙处横生，因此选用透明无花纹的玻璃杯最为适宜。

而绿茶茶叶比较嫩，忌盖焖，否则茶汤容易有水闷味，影响口感，也可以选用白瓷、青瓷或者青花瓷茶具，但是切记用盖子闷泡。

红茶

为了更好的烘托红茶红亮透明的茶色，可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。

乌龙茶

可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。衬茶色，聚拢茶香。

普洱茶

可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。

白茶

可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。

黄茶

可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

花茶

可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。

喝茶讲意境，功夫在茶外。茶叶如红花，茶具则是绿叶，两者搭配相得映彰才能够更淋漓尽致地激发出彼此最好的一面。

泡茶时选对茶具是一次好的品茶体验的开始。

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