铁壶 茶叶 铁壶喝茶

此文是学法吧整理的一篇关于铁壶 茶叶的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有铁壶喝茶和铁壶 茶叶的文章，喜欢本文的请关注小编。

铁壶 茶叶 铁壶喝茶1

铁壶，凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢，但是对于铁壶与茶的正确使用，很多朋友却一知半解，今天就想跟大家来聊聊铁壶与茶，你必须要知道的几件事。

第一件事：谈谈铁壶

铁壶是以生铁为原料，用传统铸造工艺，以及通过后期的手工打磨，成型的茶壶，兼具养生、观赏和收藏价值的实用铁器。

实用就意味着铁壶不是陈列品，摆设品，而是要成为人们生活中的一部分。好的铁壶需要关注几个方面：原材料的来源是否为原铁矿、铸造的过程中是蜡膜还是砂模、手工打磨的过程中采取怎样的方式，铁壶的提手有怎样的防烫处理，以及铁壶内外的颜色是否有涂层。

科学家早已发现铁为造血元素，成人每日需O．81．5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验证明饮水、烹调使用铁壶，可增加铁质的吸收，因此使用铁壶煮水、泡茶，可释出易于人体吸收的铁(二价铁)，铁质为造血元素，适当饮用除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血。

研究发现使用铁壶的家庭，对于小孩的发育及血液中的血红素补充较充足，在日本长寿村中，多数人仍然有使用铁壶的习惯，相同的由数据显示，有使用铁壶的人中，绝大多数均无贫血及缺乏铁质的现象。

铁是Hemoglobin(血红素)、Myoglobin及重要呼吸酵素(Cytochromes)与其它在的运输和细胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。

主要是以Fe2+的形式存在人体中。亦可做为酵素的Cofacter。人类无法直接吸收金属的铁。

一般铁在食物中主要是以三价铁之型式存在，胃酸可以与铁反应生成二价铁离子，而二价铁离子可以被人体所吸收，所以主要是在十二指肠及空肠上端以二价铁之型式被吸收。

第二件事：铁壶煮过的水

用铸铁茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广，所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶，用来煮普洱茶也是不错的选择，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。

铸铁壶具有强力的导热性及保温性，非常适合冲煮各式茶饮，铁壶之所以有名，其由来在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧)。

因系锅烧，铁的表面会变成酸化铁。此东西被称为酸化皮膜(带白的青紫色)。因酸化皮膜没有直接和铁及水混在一起，所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用)。

但是，在此状态，铁分则不会溶出。然而，在使用当中，从酸化皮膜之较弱部分红垢会一点一点产生，此乃正常现象。

长时间使用铁壶的话，当铁壶内之红垢部分增加时，白色的水垢则会沉淀。此水垢的任务系为了不让红垢做不必要之扩散，及净化水质。

第三件事：铁壶煮过的水泡茶

一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，所以比较讲究的人都会想设法弄这种水回来泡茶。

曾经有人分析过水质发现这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。

使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，可有效提升口感，非常适合冲煮各式茶饮。

对于爱茶、喝茶的人来说，铁壶煮过的水，具有非常足的能量，和一杯铁壶煮过的热水，你能感觉到不满全身的能量，和一般饮水机加热、或者电磁炉上普通的壶煮出来的水有着很大的差别。

带着足够的能量，经过铁离子的滋养，这种水不仅可以将茶气更好的贯穿全身，还可以补充因为身体亚健康带来的能量流失的不足。

第四件事：铁壶不能直接煮茶

带着能量热度与健康的铁壶可以用来煮水，但是如果用来直接煮茶，这点是不行的。因为茶叶富含丰富的茶多酚，茶多酚本身易溶于温水(40℃一80℃)，但遇到铁离子易分解。

如果直接用铁壶的水煮茶，会使铁壶中的铁离子与茶多酚产生化学反应，生成绿黑色化合物.。

因此，铁壶煮水泡茶可取，铁壶煮茶会影响品茶过程中的方方面面，包括汤色、铁离子的吸收等情况。

第五件事：铁壶的保养

初使铁壶煮茶的方式，是因为茶所含茶多酚与铁高温反应生成，单宁铁的一层保护膜而不易生锈，这是对于铁壶保养的有效手段，而并非铁壶饮茶的正确方式。

任何清理锈迹的方法都会对铁壶有或多或少的影响，不要等到铁壶生锈了才留意它，平时多加注意保养，铁壶不但不容易生锈，还会越来越润泽！

铁壶不能长时间盛水，喝完茶尽快把它清干，更不能盛水过夜，每天晚上必须清干铁壶。

铁壶不可以烧至水分蒸干，对铁壶保养不利，建议铁壶里留一厘米厚的水，煮沸后立马把水倒出，并开盖让其自然受热晾干。

铁壶煮水的时候切勿骤冷骤热。煮好一壶水倒完之后，不要马上加入冷水，耐心等几分钟，让铁壶温度稍降下来再加冷水，尽可能减少损害。

平时可多用软布擦拭壶身,保持壶身的清洁，铁壶也会越来越光润。

铁壶煮水的时候，用养壶笔蘸浓茶汤涂抹，让铁壶趁热吸附茶汁，形成保护膜减少生锈，且利于表面黑亮光泽的形成。

铁壶外部的铁锈对水质没有影响，但是由于铁锈容易蔓延，也要防止其继续生锈以至于整个壶体腐蚀。

铁壶外部以保养为主，使用软布擦拭即可，最好不用硬刷。

建水紫陶壶真的贵吗？紫陶壶到底贵不贵？

乍一看这个问题，很多人肯定说，贵啊。然而其实这个问题是无解的，因为贵是相对的。但是我们可以从紫陶壶价格的构成和普遍行价来分析，紫陶壶到底贵不贵。

泥料开采不易

目前来说建水紫陶的泥料储备是充足的，绝对不可能用到化工泥料，那样做反而增加成本得不偿失。

但是泥料虽然储备充足，开采起来却不算容易。建水紫陶泥料成带状分布，在自然环境下深埋于地表之下。

要开采需借助大型机械挖开地表方可开采，并且很多泥料分布地带为村落聚居，倘若要开采，就需要涉及拆迁移民。

因此泥料开采的不宜，也影响到了紫陶本身的价值。

（泥料虽然储备充足，但埋在地下人不知，勘探，采集皆不易）

工艺繁杂耗时

制作一把建水紫陶壶的工程非常繁杂，整个制作过程都是纯粹手工完成。大体来说建水紫陶有6大道工艺，分别是制泥、成型、拉坯、装饰、刻填、烧制、打磨，但往细了来说几十道工艺那是有的，而且茶壶的制作还要比其他的器物更繁杂。

我也问过很多制陶艺人做一把壶需要多长的工期。得到了多种答复，但最少也需要23周（仅仅是简单的素壶，不作任何装饰）。

（全手工拉坯成型，想要熟练地掌握这门技艺，最起码需要三年的勤奋练习）

实用价值

其实喝茶这件事，可简单，也可复杂。是的，你可随便去超市花几十块买一个飘逸杯，一个玻璃杯，他们同样可以喝茶。

你也可以花几百几千几万购买一把紫陶壶来喝茶。但二者相比，无论是茶汤口感还是品味格调都相距甚远。

而我们终日奔波苦，为的不就是让生活品质更上一层楼吗？

（建水紫陶壶经高温烧制，有聚温聚香的功效，适合泡制高温高香茶）

艺术价值

对于建水紫陶而言，书画装饰可谓是其灵魂。阴刻阳填是其最显著的特征之一。而艺术这东西，却是有门槛的，并非三教九流泛泛之辈所能为。

艺人们十年寒窗习字练画必不可少，每一副画面的背后，每一种风格的形成，都饱含了艺人多年的心血与积累。

所以一把紫陶壶除了实用价值之外，更具有无穷的艺术价值。

（书画装饰过后，采用独特的刻填工艺，为坯体留下永久不灭的荣妆）

反观市场，其实建水紫陶壶也并非真的很贵。最便宜的紫陶壶就两三百，最贵的只到四五万。

这样的价格区间并非可望而不可即，普通群众都是能够承担的。而建水紫陶做为中国四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂并驾齐驱，两者同样有着厚重的历史底蕴。

相对之下，建水紫陶的平均价格却远不及宜兴紫砂价格。

单纯作为一件喝茶器皿，相对玻璃杯、陶瓷杯，确实，紫陶壶不便宜。但是与其相较的时间成本、人工成本、实用价值、艺术价值来说，紫陶壶也并不贵，紫陶壶说到底，就是爱茶之人喜欢的一个物件。

买壶，量力而行即可。

打破的茶具还可以怎么用？

不小心打破了心爱的茶具，难免会懊恼、难过。虽然破镜难圆，但打破了的茶具并非就成了废品，可以开发一些新用途，让这件茶具以另一种形式陪在你身边。

茶具改造利用的方案还真不少呢，一起来看看如何变废为宝吧~

插花

有的茶壶或茶杯仅仅是磕了小口，虽然已不能用来泡茶或喝茶，但作为容器来说，其实并无大碍。

最常见的就是用来插花，无论是土培还是水培都可以，比如水养铜钱草，既简单又好看。用茶具插的花，有的甚至比用花瓶来得更妙呢~

既然是作为容器，除了插花，自然也可以做笔筒或其他用途。

杯垫

这是要根据打烂的碎片形状而定，如果茶具的边缘烂了，正好保留了底部相对完整的部分，可以当做杯垫使用；如果正好有一片呈弧形，可以当做茶荷盛装茶叶；如果有一小块正好能放稳，不妨试试当笔架、筷架

这考验的就是咱们是否心灵手巧了，茶具的碎片，说不定正好符合某件物品的用途，不妨大胆的发挥想象力。

当然，最好将碎片用砂纸进行打磨，防止边缘割手。

地砖

如果正好要铺设院子的地板，不妨轻轻将破茶具敲成一片片，在水泥地面上拼贴成马赛克的图案。

本身很多地砖就是陶瓷的，所以，瓷片用于铺设地板，材质上是完全没有问题的。瓷片上好看的图案，还能给地板增色不少呢。

饰品

打破的茶具要是正好有一块碎片的形状和花纹都很不错，可以考虑找专业人士做成饰品。

瓷片经过打磨加工，可以做成挂坠，也可以金属包边做成戒指等等。当然，加工难度大，需要专业人士制作。

替换品

有的茶具只是打破了一部分，如紫砂壶打破了壶身，盖子还好好的。这盖子可别扔，可以做其他茶壶的替换盖。

再比如盖碗，碟子还留着，可以做杯垫等。

竹木的茶夹要是不小心被家里的小朋友掰成两半，可以把一根削尖打磨，就变成了茶针，扁的一头还可以缠上线和木珠子做装饰。

如何去用，全看个人的发挥。

“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，现代人似乎已经对这样的简朴生活嗤之以鼻。

把旧的、坏的东西重新修整利用，并非仅是勤俭节约的表现，更是一种乐于创造的生活态度，旧物改造俨然成为了一种新的潮流，一起来发挥你的创造力吧！

以上内容是关于铁壶 茶叶和铁壶喝茶的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！