此文是学法吧整理的一篇关于铸铁之壶可以攻水吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有铸铁之壶可以攻水嘛和铸铁之壶可以攻水吗的文章,喜欢本文的请关注小编。
泡茶,讲究水滚茶靓,但往往因海拔、气压、季节等因素影响,沸水温度很难达到沸点,高原尤甚。
以海拔1900米左右的昆明为例,因海拔每升高100米,温度下降0.6度,因此昆明的水沸点下降了11.4度,实际只不到90度。
铁壶多产于中国、日本两国,又以日式工艺见长。因用生铁制作,因此又称“生铁壶”,生铁含碳量较高,具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。
更不可比拟的是,它壶壁厚实,因此保温效果明显,加之铁器煮水能释放出有利健康的亚铁为人体所吸收,又能软化水质,因此铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜,更比普通水显得柔滑,泡出来的茶也就别有风味。
特别在冲泡古董茶、印级茶的时候,能给茶汤起到加分作用,水质更柔滑清甜,令茶韵展露无疑。
铸铁壶大多是黑色,这是由于采用了“黑雾色斑琅”工艺,对人体并无毒害,还增加了壶的美感,外观看上去素雅,极具观赏性。
但铸铁壶都很重,根据容积从0.34升~2.2升不等,重量介于800克~2600克,装上水后,重量翻倍,就更加难以驾驭,对茶艺师的臂力来说,是一个考验。
神奇的是,生铁壶的特性和普洱茶也有相似之处,一样具有文化积淀,一样是越老越占优势。
用它来泡普洱茶再适合不过,在各种普洱茶高端会所和高端品鉴会上频频露面,成为著名泡手的主水利器,也是泡普洱茶的独门利器。
图为:少石建水陶壶新作
编者按:对于刚认识云南建水紫陶的陶友,关心得最多的问题,诸如“建水紫陶价格大概价位、云南建水紫陶价格”“建水紫陶图片及价格”“云南建水紫陶名师排名”“紫陶茶具”等相关问题。我们在此梳理了给予新陶友正确认识云南建水紫陶知识。
少石建水陶壶新作赏鉴
少石简介:段栗(1971~ ),字少石,重庆人,现定居建水,2023年创办了“力耕陶园”。将所学之书法、绘画、篆刻与建水陶传统刻填装饰技法融合,形成自己独有的陶器装饰形式语言。2023年荣获“第六届向逢春杯”装饰银奖。
特别声明:本文由昵茶网整理编辑,图源于陶韵文化,仅作交流,不代表任何购买建议。
一、有养壶意识
很多人用铁壶不知道要保养,其实,铁壶的关键在于养,铁壶保养的最好办法就是每天使用它,爱抚它,把它当知心好友,铁壶是有灵性的,而不仅仅是一种茶具。
二、用心养壶
掩护是一种人生修炼,“行者常至,为者常成”,用心的人会找寻好方法,善用各种安全的养壶动作来养壶,用心良苦铁壶会感知,会因你的努力而改善变好。
三、用时间养壶
用密集的时间养铁壶,好似特别训练一般,增加养壶时间与频率,最好是不间断的熬煮养壶。
壶中注入七八分满的水,壶盖侧置微掀使其透气,煮沸时也能不溢出是最佳状态,熬煮至壶内水剩余三分之一时,再加入水反复熬煮到白色水垢出现,一直到看不见锈斑迹为止。
四、用知识养壶
良好且充足的知识,才能够正确选择有关养铁壶的好方法,若是知识不足时,极可能把好铁壶任意置放到漏水,甚至破洞而不自知,或者原本健康的铁壶,因错误的使用导致毁坏不堪用,有些人以为当铁壶养成好水垢后,即能长长久久不生锈,但有些铁壶却很容易再长出锈斑。
这方面可能还得参考岁月侵蚀状态,而可能有不同的变化。此时最有效的解决方法与对策,就是将铁壶熬煮的时间加长,增加每日使用的次数与频率,能做到上列要求,一般而言应能有效改善铁壶不良情况。
五、用对的水养护
常有一些朋友问及,用山泉水、瀑布水、井水、纯水、自来水等,到底哪一种水最好?其实这个问题应根据实际使用水体概况。
养壶所使用的水,应先从生活中最方便处取得,原则上应依循由近而远要领,千万不要因慕名而舍近求远。
六、用较大的火势养壶
一般煮水用壶,只要铁壶煮沸时热水不溢出,火势大小可任意选择使用,但欲速成养壶,则宜选择较大或最大的火势,所谓“滚石不生苔、滚水不生锈”的道理与真义在此不谋而合。
养铁壶最忌心急,宜平心静气稳健行事,当做是人生另一种修炼,诚敬待人接物,此壶自己养,福可自己享。
以上内容是关于铸铁之壶可以攻水吗和铸铁之壶可以攻水嘛的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
上一篇:泡茶的银壶多少元一个 泡茶用银壶
下一篇:更多茶知识
本文标题:铸铁之壶可以攻水吗 铸铁之壶可以攻水嘛
本文链接:http://m.chayixing.com/article/40040.html
此文是学法吧整理的一篇关于铸铁之壶可以攻水吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...
此文是学法吧整理的一篇关于泡茶的银壶多少元一个的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...
此文是学法吧整理的一篇关于紫陶壶怎么看好坏的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫...
此文是学法吧整理的一篇关于那些全部失传的古代茶器,你都见过吗的优秀文章,是小编精心...
此文是学法吧整理的一篇关于银壶到底好不好的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有银壶...
此文是学法吧整理的一篇关于底槽清泥料的紫砂壶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...
此文是学法吧整理的一篇关于怎么用铜壶泡茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有用铜...
此文是学法吧整理的一篇关于铁壶煮黑茶,有哪些讲究呢的优秀文章,是小编精心整理的文章,...
此文是学法吧整理的一篇关于这群平凡的手艺人,凭什么技压日本匠人呢的优秀文章,是小编...
此文是学法吧整理的一篇关于茶巾的使用有哪些讲究的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...