中国的茶杯的文化 中国的茶杯

此文是学法吧整理的一篇关于中国的茶杯的文化的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有中国的茶杯和中国的茶杯的文化的文章，喜欢本文的请关注小编。

中国的茶杯的文化 中国的茶杯1

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。

大杯可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

茶杯不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结，茶杯在制作的每一个环节，都蕴藏着大学问。

茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚，更让品茗人在把玩杯器之时，别有一番兴味，而中国悠久的品茗文化，以及历代文人对于杯器的歌咏传颂，更造就了茶杯的深厚内涵。

盏

盏：饮茶用具。基本器型为敞口小足，斜直壁，一般较饭碗小，较酒杯大。据考古或文献资料证明，瓷盏在东晋时已有制作，所见实物器形为直口直腹壁，饼状平底足，施青釉，开细碎纹片。

南北朝时饮茶之风逐渐流行起来。唐代及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。

唐时茶盏又称“瓯”，陆羽《茶经》中说：“瓯越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升而已”，由此可见越窑盏的大致形态。

越窑盏多配有盏托，其托常常设计成荷叶卷边状，上托莲瓣状茶盏，颇为精巧动人。越窑盏胎质细腻，釉层均匀，釉色青绿，被陆羽称为上品是理所当然的。

邢窑盏以“白如雪”而闻名，且“天下无贵贱而通用之”，由此可见其受欢迎的程度。唐时南北茶盏均以敞口，斜直腹壁、玉壁底足为常见器型。

压手杯

压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。

《陶雅》记载有：“宋代均窑压手大杯，细腹半趺，亭亭玉立，并有蚯蚓走泥印，内青而外紫，鲜妍罕匹。”明代压手杯，以永乐压手杯最为有名。

系仿宋制。《博物要览》：“压手杯，坦口，折腰，沙足滑底，中画双狮滚球，球内篆大明永乐年制六字，细若粒米，此为上品。鸳鸯心者次之，花心者又其次也。”《陶说》：“此即撇也，坦口折腰，手把之，其口正压手，故名。”

撇口杯

撇口杯：口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度高于上一个，总体感觉比较自然和真实。

折腰杯

折腰杯：是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。

折腰杯高度大小适中，聚香，聚味，也贴合手部曲线。折腰杯流行于明清时期，其彩艳丽，装饰手法丰富多样，有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。

六方杯

六方杯：六方杯形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。

口底均呈六方形，碗内外施釉，大小开片分别有金丝铁线，形成均匀无规则的网线，碗口因釉较薄现出紫色，底足无釉，俗称：“紫口铁足”。

莲瓣杯

莲瓣杯：施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。

杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色会上着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

斗笠杯

斗笠杯：斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，线条简洁，大开大合的线条体现出粗放淳朴的风格，形式单一，有青瓷、彩瓷、粗陶、紫砂等材质，斗笠杯于简洁中见大智，尤显珍贵。

此杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水间心怀天下，于平凡中窥大智之道。

圆融杯

圆融杯：肚子略外鼓，口径略内收，敛香藏珍。

方斗杯

方斗杯：流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。古时制作方形器，不似圆器那样能利用陶车的旋转，直接拉坯而成，其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。

由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。

杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。

这个大口杯的优点在于，茶汤入口时感觉最圆润。

耳杯

耳杯：亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。

流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。

鸡缸杯

鸡缸杯：敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。

爵杯

爵杯：仿青铜器造型，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称的立柱。

明、清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

高足杯

高足杯：因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节形，圆柱形、四方形等。

明、清两代均有烧造，品种有青花、斗彩等。

卧足杯

卧足杯：是明、清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。

罗汉杯

罗汉杯：创作灵感来源于传统罗汉缸，以佛教十八罗汉为主题，采用纯手工拉坯制作，并独创性地将粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合，使之既具有粉彩细膩，粉润、柔和的画面效果，又具有釉下五彩晶莹光亮、润泽饱满的水份感、永不褪色的特性。

因而是集观赏、收藏与实用为一体的艺术珍品。

铃铛杯

铃铛杯：也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。

明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。

马蹄杯

马蹄杯：流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。

明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。

高足碗

高足碗：造型与高足杯相同，略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧，明清继续烧造，品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。

正德碗

宫碗：口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器，故名。明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。

银壶到底值不值得收藏？

在古代，纯银制品只有皇宫贵族才能拥有，是权利、身份、金钱的象征，到了今天，随着银壶市场的热度不断提升，银壶的收藏价值逐渐被人们认可，甚至在近年来的拍卖会上，以几十万乃至上百万的价格卖出，一下子点燃了人们的视野。

银壶，以其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴，集使用功能、观赏性、收藏性于一体，堪称茶道重器和收藏佳品。

银壶是用来烧水的，它能非常明显地改善水质，提升茶汤口感，补充微量元素。

银甚至是可以食用的，它同时兼具很多养身功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取为优质的水源。

其次每一把银壶也是精工工艺和唯美生活品质的呈现者!

手工打造银壶，工艺非常复杂，制作的过程中需要考虑实用性和观赏性，这就要求更高了。

全程不使用焊接，也就是要一张皮打造，纯手工，一锤一锤的敲打出来，一把银壶，需要几十万次的捶打。

很多银壶的壶底、壶把和壶嘴都是焊接上去的，焊接能节省许多功夫，但是牺牲了韵味，也多了杂质，艺术收藏性大大降低，而且使用时间长了，焊接处可能断裂，出现漏水的情况。

一把出色的银壶，须得形制优美，出水流畅，断水出色。这就要求匠人在制作过程中，必须体察材料、外形、功能，使用者的感受与审美情趣，然后倾一生之修为与技术，以几块银片，数万次精敲细击，融合心、手、力，花费数个星期，始成大器，因而得来不易。

这些手工雕錾琢磨出的银壶，又折射出手艺漫长发展流传的过程，这里面蕴含了谨慎、固执、极致，蕴含了工匠之魂。

手作之美，精工锻造，为这些银壶注入了灵魂，使其气韵生动，在方寸之间包含万千。

工艺不菲，决定了银壶之稀缺，但当代茶人依然对银壶趋之若鹜，他们喜爱银壶的理由，和千年前的陆羽理由一致至纯至净，疏导水气，又可以长久使用。

跟量产汽车一样，机器制作和半手工银壶，基本上是标准化作业，一条流水线生产，这样制作出来的银壶，每一个都是复制品，还有什么收藏意义可言!

纯手工银壶，跟劳斯莱斯、宾利等高端品牌的汽车一样，几乎都是私人订制，无论是质量，还是做工，都是一流的。

收藏银壶就跟收藏汽车一样，有人收藏劳斯莱斯，有人收藏宾利法拉利，却没有人收藏夏利、奥拓吧。

茶垢的去与留？如何祛除茶垢？

中国茶文化源远流长，在不少人的心目中，饮茶既能陶冶情操，又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心，如果不注意细节和习惯，却可能适得其反，保健不成反伤身。

我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。

更又不少人认为茶垢多反而能增添茶香，茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。

殊不知这种习惯性认识，很可能给自己埋下严重隐患。

茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。

茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。

同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。

不能以为茶垢不多就可以不清洗，每次喝完茶都要清洗茶具，因为茶垢越多越难清洗。日常的护理清洗和定期清洗一样重要。

推荐几个去垢小妙招：

1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯，擦过之后再用清水冲洗即可。

2.用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时，再反复冲洗，也能清洗干净。

3.用浓盐水浸泡茶杯再清洗；或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置，揉擦即可去除茶渍。

4.宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。因为钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，以后生成的茶垢很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。

苏打水去除茶垢的效果最好，牙膏和白醋次之，盐水最差。只用牙刷擦拭也能将茶杯内壁上的茶垢去除，但效果比较缓慢。

茶垢是一种碱性物质，而小苏打就是碳酸氢钠，溶液呈碱性，当茶垢碰上小苏打，就会发生水解反应，变成易溶于水的小分子；至于盐，更多的是起摩擦清洁的作用。

茶垢往往是残余茶汤干燥后方才生成茶垢。为了避免积累茶垢，最重要的还是即刻清洗，喝完茶之后马上就泡茶的热水冲洗茶具，是最省力的卫生习惯。

总之，要养成及时清洗的好习惯！

以上内容是关于中国的茶杯的文化和中国的茶杯的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！