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好的银壶,煮水可杀菌,可净水,可健体,好处奇多。好的银壶,可共赏,可养生,可收藏,可传家,亦可陪主人喝一生的好茶。
那么,到底怎样的一把银壶才能称之为好壶呢?多少纯度的银壶才值得购买呢?下面就随银壶客一起探讨探讨!
首先带大家了解一下银纯度的分类,仅供大家学习参考!
一、银的纯度分类
银的纯度一般有三种:一种是足银;另一种是纹银;还有一种是镀银。这三种银的纯度不同,材质和用途也略有差异。
1、足银
足银含银量大于等于99.0%,常见的有千足银999和足银990,由于足银过于柔软,不易铸造成心仪的首饰造型,且容易磨损和氧化变黑。
因此不太适用于首饰制作。
2、纹银
纹银含银量大于等于92.5%,纹银通常是用92.5%银加入7.5%铜混合成。纹银925,也称国际标准银,硬度适中,塑形方便,因此经常用作首饰材料和银器皿。
3、包银、镀银
包银、镀银在其他金属表面涂的一层银,银含量极低。
二、有关银的基本常识
1、白银为了增加925银饰品的光泽度和降低其氧化度有的厂家还会在上面镀上一层白金。
这类产品行业内俗称真金白银产品。
2、纯银所谓纯银,一般常见的是含量999,990,925的纯银。
三、银壶纯度多少合适?
我们在讲银壶煮水具有改善水质,杀菌消毒的同时,需要一个大前提银壶必须是纯银银壶。
但三者又存在着很大的差别。
(1)千足银999,纯到煞白,过于柔软,容易磨损,氧化变黑不适合制作茶器。
(2)足银990,硬度与延展度最适合打制银壶,银离子保健指数高。
(3)纹银925,硬度适中,塑形方便,但不是高纯度的银,由于掺入了铜,其制成品在打磨后的光泽,比足银耀眼美丽,因此经常用作首饰材料和银器皿。
但在实际的制壶过程中,常用990,925含量的纯银制作银壶。这样含量的银延展性好,便于打造。
制作的银壶品质也上乘,硬度适中。
如果纯银的含量少于国际标准银纹银925,那么银壶的纯度就会不足,可能混杂了汞,铅,镉等重金属。
此时用银壶煮水饮用,重金属可能累积在某些器官中,造成慢性中毒。这不仅不益养生保健,还有害身体健康。
银壶客阿鹏哥提醒您,最好买一把银含量是990或者925的高品质银壶。
使用盖碗,男女有别。喝茶盖碗因人而异.如何用盖碗泡出一杯好茶,需要根据实际情况而定。
正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间。而不同的人会根据自己的需要进行选择。
女性的手比较小,需要小巧的茶具
女性的手比较小,需要小巧的茶具。
选择盖碗一般大小不要超过150ml。
所以最合适的盖碗大小就是100-150ml的。
当然也可以再小一点,
就是80ml的,这样的盖碗规格也是存在的。
而150ml大小的盖碗一般是多大的呢,
大概杯口直径9cm,高8cm左右。
所以个人认为女性用的话可以再小一点,120ml的最合适。
这种盖碗大小适中,若是材料是薄胎的盖碗,
那么拿在手上不显得沉重,也不会烫手,这是最好的选择。
男的喝茶的量比较大、次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。
一般男的喝茶的量比较大,
喝茶的次数也比较多,
所以需要大一点的盖碗。
要说最大的盖碗,
也就是300cc的差不多了。
再大的话就是巨型盖碗了,
不仅拿着厚重,
还不美观,
即使是大老爷们也不是很适合。
150ml的是最合适的。
选购盖碗请注意
挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽。
一宽口:
碗身口与盖子边的距离宽,这样茶水不容易溢出烫到手。
二盖纽高:
盖纽是凹进去的,盖纽离盖短,手指按在上面其实也烫。
盖纽做的比较高容易拿放。
另:我们知道不同的地区茶水的浓淡程度也有很大的不同。相同大小的盖碗,比如在潮汕,人们喝茶需要放很多的茶叶,至少是8-12g茶叶,而在厦门,大概是6-8g茶叶,再如福州,最喜清淡,只要3-5g的茶叶就觉得味道很够了。
茶具种类繁多,材质也不一样。人们在生活中使用的各种常见茶具,有纯银茶具、紫砂、瓷器、玻璃、塑料等各种材质,单外观而言,它们之间的区别是非常明显的。
那么,各种材质冲泡茶叶有什么区别呢?
纯银茶具煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。
银离子能杀菌,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
紫砂茶具质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和、保性好、无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。
玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色,均可一览无遗。
缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。
其他质料茶具,如塑料茶具,往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯也是如此,除临时急用外,不宜用来泡茶。
用保温杯泡茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,也不适宜。
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