怎样给紫砂壶开壶方法最简单 如何给紫砂壶开壶视频

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紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

紫砂壶传统开壶方法：

1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是了无生气的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶适合泡的茶：

1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

辨识紫砂壶真假的小技巧

在市场上和业界都是非常受欢迎的，如今更是在文化历史上占据重要的地位。但是，紫砂壶收藏市场上有很多假冒伪劣的产品，因此就需要壶友们仔细鉴别了。那么，紫砂茶壶鉴别该怎么做呢?

首先是摸壶。轻轻抚摸紫砂壶表面，假冒伪劣产品的摸上去的手感相对比较呈现两个极端：一是较为粗糙，二是打滑，且如果稍用力按压摩擦手感发涩。

卢宁刚作品《渔翁组壶》

其次是看壶。观察紫砂壶的色泽，相比之下，普通的或者假冒伪劣的紫砂壶色泽相对较为暗淡，表面基本上很少有光彩，内壁也没有放射状线。再者是听壶。听紫砂壶的声音，拿起壶盖，转动壶盖使之与紫砂壶摩擦发出声音，若发出的声音较为清澈悦耳，则为好壶，相反地，沉闷的声音则可以断定不是优秀的茶壶。

最后查证。一般的正品紫砂壶都会有制作者的证书，而假的或者劣质的紫砂壶都不具备证书。

理论与实践相结合判断紫砂壶泥料的好坏

色彩鲜艳的紫砂壶，是天然矿料通过高温后的艺术体现。紫泥、红泥、绿泥、本山绿等等泥料种类繁杂，普通的玩家是很难完全了解和辨别。而收藏紫砂壶最基本的就是要知道自己手中的紫砂壶是用什么原料制作的。

至于部分壶友们所提到的如何鉴别是否劣质或者化工壶的泥料问题，就如同上边所说的，其一，化工原料的紫砂壶原则上没有开壶之前，色泽是相当的艳丽，很是张扬的色觉。其次，化工原料的或者劣质的紫砂壶，用开水浇注壶身后会发现吸水性不是很理想。另外，吸水过程显得成条索状，而并非原矿紫砂泥料吸水那么均匀，甚至吸水过程的向外幅射状。

如何判断紫砂泥料的好坏，光凭三言两语是讲不清楚的。只有在实践中不断的去摸索经验，多看看公认为好的紫砂壶是什么样的。多去市场上看看不同的紫砂壶之间有什么区别。这样在实践中一步一步的摸索，假以时日必定能成为鉴定高手。

最后，要指出部分壶友的廉价心理，俗话说的好“一分钱买一分货”。一定切记好的紫砂壶价格绝对不会便宜，如同好的商品，肯定对应的是好的价格，这是万年不会变的铁律。不断的用理论结合实践的方法去判断紫砂壶的泥料好坏。

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