茶馆怎么开 开个茶馆要多少钱呢 怎样开茶馆要投资多少钱?

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茶馆怎么开 开个茶馆要多少钱呢 怎样开茶馆要投资多少钱?1

近年来随着大众生活水平的提高，人们对于物质追求也越发的要求高了，最近茶馆有开始流行起来，三五好友约在一起喝喝茶，聊聊天娱乐一下也成为了都市青年释放压力的一种方式了，很多有投资意识的朋友就开始意识到开茶馆能赚钱，那么茶馆怎么开以及开个茶馆要多少钱呢?下面小编就为大家整理出开茶馆必备条件和费用明细，让大家对开茶馆有所了解。

开设茶馆首先需要对茶馆的性质有一个明确的知识。茶馆从功能上来说，它是 供人们品茶、休闲、洽谈、娱乐的场所;从商品流通的角度来说，它主要提供的是 茶叶及其相关的物质产品和文化产品;从行业分类的角度来看，它是服务业的一种。

最新设计展。清代茶馆进一步将文化情趣融入其中，社会性能得到进一步的完善和拓展，各种类别、各种等级的茶馆都相应而生。

茶楼一般要开在休闲区附近，附近最好要有中高档社区、酒店、美容店、酒楼、酒吧等设施。

来这里的人几乎都是有消费能力，且休闲的人，所以他们会是你的目标客户。

加盟开茶楼其实有很多条件，人员安排才是第一位的。因为任何事，不管多大或者多小的规模，都是由人创造出来的。

假如没有合适的人，那么就算茶楼加盟项目再怎么好，结局都会很糟，最终也有可能挣不到钱。

有合适的人，就算是摆地摊，也能经营得很不错。因此，加盟开茶楼的首要条件就是安排好人。

加盟商自己是茶楼的人，员工也是茶楼的人，各个人的工作安排妥当，各司其职，茶楼才能开始运作。

那么茶楼加盟商自己就必须具备一定能力，茶叶知识要懂，管理要懂，销售要懂，市场要摸透。

开茶楼需要的手续办理流程如下：

一、排污证，在政务大厅环保局窗口办理。需提供：

1.申请报告

2.房屋租赁合同或房屋产权证

3.业主或法人身份证 时限：3个工作日

二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。 空腹，带二张照片，体检，进行卫生知识培训，然后发健康证。

三、卫生许可证，在政务大厅卫生监督所窗口办理。 需提供：

1、从业人员健康证及卫生知识培训证

2、营业场所使用平面图

3、排污许可证时限：10个工作日

四、营业执照，成立餐饮公司的，到工商局注册大厅办理;个体经营餐饮，到所在地工商所办理。

开一家茶楼资金： 现在开一间茶艺馆一般应在200平方米左右，装修费用应在10万元至15万元之间，装修没必要豪华，但要整洁。

要注意窗户设计的雅致，屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。家具和摆件的投资在10万元至50万元之间，家具的选择要注意迎合茶文化的历史，尽量选择古典和传统的造型。

摆件的挑选余地较大，资金多可选择一些名贵的茶具、珍品壁挂画和古董，资金不足可选择普通的茶具和装饰品。

一套功夫茶具有哪些东西 功夫茶具使用方法介绍

功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。

一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶风兴盛，茶具品种越多，质地精美。

广东潮州和汕头盛行功夫茶，功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

功夫茶具有哪些东西

1、茶杯与杯垫：茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯或者茶具。为便于欣赏茶汤颜色，容易清洗，杯子内面最好是白色或者浅色的上釉。

对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

2、盖碗或者茶壶：这由品茗者人数或者是泡茶者喜好决定，自饮品茗用盖碗能更好体会茶汤之味，有游客来访可用茶壶;

3、茶海：又名公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免倒出的茶汤浓淡不均，就先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至各人杯中。

同时用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，使茶汤由过滤器流入茶海，可沉淀过滤茶渣茶末。

因为茶汤先倒到茶海，所以茶汤比较均匀，不会前面到出来的比后面倒出来的淡，比较公道，所以又称公道杯。

4、茶道六君子：分别包括茶夹、茶拔、茶针、茶匙、茶漏、茶筒;

5、闻香杯：闻香杯顾名思义是用来品味茶的香气的杯子，闻香杯一般用陶瓷材质的比较好，因为用紫砂的话，紫砂的透气性好，茶汤的香气会被吸附在紫砂里面，虽然从冲泡品饮其内质方面来说是紫砂的为上，但如果是用于闻香气的话，最好用陶瓷的。

6、茶宠：顾名思义就是茶水滋养的宠物，多为澄泥或紫砂烧制的工艺品，市面上也有一些瓷器或木质的茶宠。

茶友们在喝茶时，会常用茶蘸茶汤涂抹或以剩下的茶水直接浇于茶宠之上，在积年累月的茶汤滋润下，茶宠就会变得温润可人，茶香四溢。

7、茶巾：冲茶泡茶过程中难避免溅出水花，备好一方吸水茶巾方便擦拭滴落在桌上的茶水杂水。

功夫茶具使用方法介绍

1 盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天托为地、碗为人。

品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

2 闻香杯

闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。

与饮杯配套，质地相同，

加一茶托则为一套闻香组杯,好处：一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。

3 茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!

4茶盘(宽，平)

竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。

5 茶匙，茶荷

茶匙，茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫“茶道”。

竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

6炉及水壶

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要

求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响， 杯白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

7 储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。

朱泥壶的开壶方法，需要注意些什么？

朱泥壶颜色红润可爱，经泡养过的朱泥壶更是娇艳玉润，煞是好看，一般没有做过朱泥的陶艺师都很难掌握其泥性的特质，做出完好的成品壶，下面就带大家了解下朱泥壶的开壶方法~

朱泥壶的开壶方法，需要注意些什么？

朱泥壶怎么开壶第一步

冲洗紫砂壶中的尘土与其他杂质。这一步无需过多的技巧。冲洗时使用温水对紫砂壶内外进行简单清理，注意不要使壶的温度变化过激，因为朱泥壶易发生惊裂。

重复清洗几遍直到从壶中倒出来的水看起来干净为止，这一步在朱泥紫砂壶开壶中主要是为了清楚一些杂质。

朱泥壶怎么开壶第二步

将紫砂壶浸没在一口盛有水干净的锅中，此时需注意锅中的水一定要盖过紫砂壶而且壶身与壶盖之间不要产生磕碰，因为壶盖沿较薄易碎。

然后加入一定量的茶叶进行加热。而加入茶叶也要注意几点，紫砂壶开壶时加入的茶叶要尽量好一点的且最好为当年的新茶，以后想用壶泡哪种茶便加入哪种茶叶。

加热煮沸后煮十分钟便可捞起晾干。

而对于较好的壶建议进行两次朱泥壶开壶操作。第一次将壶放入干净的水煮开就可以了，而第二次则需在壶中放入茶叶，加满水后放入盛有水的锅中煮一段时间后捞出晾干。

朱泥壶开壶的步骤介绍完了，而人们在朱泥壶开壶后更要注意对朱泥壶的保养。首先是不要让朱泥壶接触一些油腻或有异味的东西，其次在平常使用后可将剩余茶汤留在壶内但将壶身擦拭干净，壶会进行吸收达到一定程度后即使倒进清水也会有清香。

最后说一下朱泥壶日常出现异味的处理，用沸水烫洗几次放入冷水中即可。

朱泥壶的制作与成型，与其他紫砂壶已经有不小的差异，同时在使用过程中也有特别要注意的地方。

朱泥壶的使用注意

首先，一把新的朱泥壶，要先用清水将壶身内外彻底清洁一遍，去除烧制过程中留下的残渣，然后放置水中用文火煮半小时左右，也可以在壶内放少许茶叶，开壶的方法与一般茶壶基本相同，待壶出水后自然冷却即可使用。

使用朱泥壶的过程中，要比较注意其在温度过激的情况下容量产生惊裂的现象。究其原因，是因为朱泥的致密度比其他泥料要高，气孔透气性低，在温差发生急变收缩时没有气孔余地来缓冲瞬间的变化所致。

所以在使用的时候，我们最好是先用开水淋壶身表面，然后再冲入同温度的热水，也是所谓的温杯，让壶身先预热，减少温差的突然变化。

尤其是在寒冷的冬天，应更加注重这一环节，就能够避免或极大减少惊裂的发生。

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