泡茶用具有哪些并介绍其用途 泡茶用品用具有哪些

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泡茶用具有哪些并介绍其用途 泡茶用品用具有哪些1

泡茶用具有煮水器、盖碗、紫砂壶、品茗杯、茶巾、茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒、茶荷、茶滤、茶盘、盖置、茶垫、茶洗、烧水壶等，在泡茶时需用开水将主泡器具烫洗一次，然后进行正常正常泡茶步骤，器具随取随用，冲泡完成后要及时清理，保持茶具干净、整洁。

泡茶用具都有哪些：

1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的是随手泡，更方便快捷一些。

2、茶盘：就是底座，用来放置茶壶，茶壶漏出来的水流入茶盘中，以免弄湿桌子，用于湿泡法。

3、壶承：和茶盘一样的作用，不同的是用于干泡法。

4、茶巾：茶杯、公道边缘或杯底有茶水时，可以用茶巾擦拭。

5、茶壶：这个就是用来泡茶用的茶器，常用的有盖碗和紫砂壶。

6、公道杯：又称“茶海”，是用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。

7、茶滤：架在公道杯上，用于过滤茶叶和茶渣的。

8、水盂：用于装清洗好茶杯茶壶后的废水，还有洗茶时不要的茶水。

9、茶荷：用来装茶叶，可给客人观赏干茶。

10、闻香杯：一般茶艺表演上会用到，用来闻茶汤香气用的，与茶杯配套使用。

11、品茗杯：也就是茶杯，给客人喝茶用的。

12、杯托：用于垫放品茗杯的。

茶道六君子：

1、茶漏：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏。

2、茶筒：用来盛放茶艺用品。

3、茶勺：又称“茶则”，用来盛取茶叶。

4、茶针：用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞造成出水不畅。

5、茶匙：又称“茶刮”，协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。

6、茶夹：用于夹洗杯子，也用于夹取叶底，便于欣赏。

泡茶用的烧水壶用什么材质最好

根据材质不同，烧水壶分为五类，玻璃壶、不锈钢壶、铁壶、银壶、陶壶，其中日常泡茶用玻璃茶壶、不锈钢壶为佳，玻璃壶烧水不增不减，且具有耐高温、高强度、高硬度等特点，而不锈钢壶方便实用，烧水速度快，具有易加热、易冲泡等特点。

烧水壶的材质以及类型：

1、玻璃煮水壶

玻璃煮茶壶是不错的一个选择，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。

耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。

2、不锈钢壶，对水质无改善

不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用，但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善，所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感。

3、铁壶，适合冲泡高温茶类

铁壶煮水可以改善水质，且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类，比如黑茶和白茶。

缺点就是铁壶需要经常保养。

4、银壶，改善茶汤口感

银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感。银壶也不易生锈，很好保养。

5、陶壶，使口感柔滑

陶壶本身具有吸附作用，对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑，入口细腻，也可醒茶味，扬茶香。

缺点是煮水速度较慢。

泡茶用的烧水壶一般是多大容量的

泡茶用的烧水壶一般为600~900ml，选择烧水壶时，容量不宜过大，以免烧水速度慢，影响茶叶的正常冲泡，而按照110ml的盖碗容量，600~900ml的烧水壶能持续冲泡5~8次左右，可保证茶水的温度，便于及时用水冲泡。

不锈钢电热水壶：万能便利

电热水壶可以说是每个泡茶人的必备，对于入门者而言，也最推荐

原因无它：便宜、方便、茶汤影响小。

相比铁壶、银壶等需要慢慢加热的壶来说，电热水壶一两分钟就能烧好水，不要太方便！老手用电热水壶也能泡出很好喝的茶，不是说泡好茶就一定要用银壶或铁壶，需要注意。

铁壶：比起产地，更重要是性能

铁壶风靡茶界，可谓人手一把，日本老铁壶的价格不断攀升，国内也有许多新品或仿品。比起铁壶被热捧的文化价值来说，消费者还是要从铁壶本身的性能来看待。

铁壶适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

但是铁壶的选择不如玻璃壶、不锈钢壶，因为质量以及其他参数参差不齐，所以选择时要多加留意。

玻璃烧水壶：干净、耐热

说起玻璃材质的水壶可能很多人会担心容易破碎，其实这有点多虑了，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。

耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。

玻璃烧水壶的优点：

1.市面上大多数的玻璃壶，性价比高，入手门槛低；

2.玻璃壶材质紧密，不吸收茶香；

3.玻璃壶的表面光润圆滑，不易留茶垢，容易清洗；

4.玻璃壶的养护方便，不存在除锈等问题；

5.玻璃壶材质透明，煮茶时可以观察壶内的汤色变化；

6.玻璃壶简约而美观，能与各式茶席风格相搭……

既然如此，在选玻璃壶煮茶时，又该如何挑选呢？从实用与安全性看，要选耐热耐高温的玻璃材质。

能够承受持续的高温加热，不易炸裂。

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