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紫砂壶的保养方法教程
1、一壶一茶
如果单纯的只是喝茶,就随便冲泡一些就行,但是,若是要保养紫砂壶,最好一直都坚持一壶一茶,自从将紫砂壶买回来之后,从开壶到养壶,最好一直都只用同一种茶叶,中间不要再使用紫砂壶来泡其他的茶叶了,就像爱人之间的从一而终一样。
2、把玩
我们看电视的时候,一些有身份地位的人,总喜欢一边思考一边把玩一些器具,其实,这不仅是为了显示个人的地位,更是为了将这个器具养好。我们闲来无事的时候,就可以将紫砂壶拿到手里把玩,轻轻抚摸,对紫砂壶包浆是非常有利的。
3、时间
我们生活在一个充满氧气的环境下,长时间暴露在氧气里面,大多数物质都会氧化,而紫砂也有这种特性。而保养紫砂壶就是要让其氧化,让其在长时间和空气接触的过程中生出包浆来,这就是保养紫砂壶的方法。不过,这个过程较为缓慢。
保养紫砂壶是需要很长时间的,并不是三两天就可以保养好的,且期间不会有任何的捷径,所以,大家一定不要心急,慢慢地去保养它,水到自然渠成。
养润一只紫砂壶不是短时间可以达到目的,闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行)。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面养壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆以达到养润效果。
紫砂壶开壶方法:
1、将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。
2、在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。
3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行。
用壶人注意:
选购紫砂壶,壶友通常最怕两件事:第一是买到假的紫砂壶,第二也是最怕就是买到化工壶。那么该如何选择一把好的紫砂壶呢?
看质感
原矿紫砂,精光内敛,温润似玉、色相沉稳、老气十足。好的泥料使用起来,不出十天半个月便能看出效果。
化工泥壶,无论怎么养都没多大变化,照样是干巴巴的。虽然也能做出所谓的绿豆沙效果,但因为表面的玻璃相 (加入刨花水的原故,亦称石英水)太重,茶水吃不进,把玩的油脂也渗不进去,故这样的壶是养不出来的。
何忍群作品:鱼乐
看吸水性
真正的紫砂壶,除朱泥和部分段泥外,大都有较强的吸水性。这也是为什么一直说紫砂壶泡出来茶味道好于其他茶壶的原因。化工泥的壶,大都没有吸水性,水淋在壶身上是直接流下去,而非被壶体吸收的。 简单的办法可以用手摸一下,一般的紫砂壶通常会很快吸掉手汗,但化工壶则大都无法吸收水汗。
闻味道
看包浆
紫砂壶,在泡养一段时间后,壶体会产生包浆。化工壶,无论如何泡养,留在上面的最多是茶渍,绝大多数不会有包浆的现象。 看工艺 因为现代制作工艺规范、效率极高,所做出来的壶周周正正、乖巧精道,让很多初学者非常喜欢。手工做的壶,没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。 因此统一形制、统一规格的壶,都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相同外观、规格的壶泛起。原矿紫砂本来就很少、很贵重,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。 所以,分辨传统工艺还是现代工艺,这也是判定泥料的一个方面。
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本文标题:紫砂壶怎么清洗与保养方法 紫砂壶怎么保养才发亮
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