养壶需要注意什么 养壶技巧

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养壶需要注意什么 养壶技巧1

如何养一把漂亮的壶？这是每一个壶艺兴趣者最常讨论，想要深入了解的题目。在此，笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见，供壶艺同好做为参考。

第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处，在於紫砂泥料的特殊性；养壶成功的秘诀，首重於紫砂泥料的优劣。

上等的泥料，让您养壶事半功倍，倍尝养壶的乐趣与成就；劣等的泥料，则让您徒劳无功，食而无味，徒呼负负。

所以，慎选紫砂泥料，是您养壶成功的第一步。

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第二、确实涤净壶身若是新壶必先除去涂抹在壶身上之凡士林（可用煮沸法或沙拉脱洗净）；若是旧壶则应洗净沾染壶身之积垢。

不管新壶、旧壶若能先还其乾净之貌，则有利於尔後泡茶时，茶油吸附於壶身。

第三、勤泡茶、勤擦拭我们必需透过泡茶的过程，把玩茶壶以怡情养性，同时让壶身藉由泡茶吸附茶油於壶壁；并於冲泡完茶时，涤净壶身并蔉柔细乾布趁热擦拭壶身，因壶温较高时，茶壶本身的毛细孔会略为扩张，水气会呈现在茶壶的表面。

此时，若用一条柔细乾布，把整个壶面拭遍，即可藉由热水之温度，将壶身擦拭得更温润明亮。

第四、留意事项

1、泡茶时，勿将茶壶浸水中…有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶确是一种伤害，由于会在壶身留下上下不平均之光彩。

建议您泡茶时，可在在壶身下置一养壶垫。

2、泡茶时，切记勿将茶汤浇淋於壶身，或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身，由于此种“和尚光”的快速养壶方式，不仅是错误的养壶方式，也错失养壶过程的经验与乐趣，实不足为取。

3、泡完茶後，应顺手倒掉茶渣。有些讲究壶里茶山的人，往往把茶渣一起留在壶里任其阴乾。

但因台湾气侯，高温又多湿，茶渣积放壶内轻易产生异味或发霉。

4、避免放在轻易沾染灰尘、油烟之处。存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。

养壶感悟

紫砂是著名的现玩，顾名思义区别于古玩，除了收藏以外，还具有实用价值，新品立即可以把玩。

玩紫砂壶几年，工，型，泥，款鄙人不敢乱讲，对于养壶方面就宁可胡说不能不说了。闲谈几点体会大家共享。

第一养壶需要耐心，持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶，抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。

养壶纯粹是一种自娱方式。

第二养壶需要细心，认真处理细微。夹缝，死角的污渍清洗要仔细，长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康，感官好，心情舒畅。

第三养壶需要小心，防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外，心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服（缺陷美的除外）。

第四养壶需要静心，忌心浮气燥。今天外养，明天内养，今天乌龙明天红茶，（试验过出来的效果同外养类似，壶内无茶香味道是一种酸味）无好效应。

个人认为养壶是一个过程，主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。

第五养壶需要凡心，无论多少价值的紫砂，都有实用的价值。不要因为一把便宜的壶而不精心养护，随意处置,紫砂即使储存量很多也是不可再生资源，您留一把壶，就是给子孙一份财富。

反之一把贵重的紫砂不要小心到那里也不敢动一下，即使清洗也要留半分，后果可想而之。

第六养壶需要真心，紫砂的养护需要一个积累的过程，用三天停半年，怎么也不会有效果的。

个人结论紫砂属于您怎么对待它，它就会回报您什么效果。

第七养壶需要开心，是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实，了解更多中国传统文化知识。

开心养壶，会让您用愉悦的心情来度过您的紫砂生活。会让您更加喜欢这项传统的中国艺术，以积极的态度来对待紫砂，生活过的平淡而精彩。

紫砂壶保养十条秘技

要说养壶得要从开壶讲起：

1. 新壶到手忌立刻泡茶，因为壶在窑烧中常会留有异味，立刻泡会影响茶香和茶味。所以新壶到手的第一个步骤就是清洁，把壶用清水反复冲洗数遍，再用百洁布加适量牙膏均匀涂擦茶壶的内外并用清水冲洗干净，然后浸泡在水里次日取出。

2. 单靠清洁是不能完全去掉异味的，用热水烫壶两次。第一次用70～80度开水，第二次则用刚开的100度热水分别泡三至四分钟。

3. 事先准备好足够的热茶汤，把茶汤冲入壶里用养壶巾包好放进锅里准备煮壶，把剩余的茶汤倒进锅里调好火力开始煮壶(切记火力一定要用文火不能猛，否则煮坏了可别骂我。

如果有条的可取用锅中锅进行隔水炖壶)。煮壶的时间随你而定，但切记不能干水，要保持水满包住壶。

注：所用茶汤一定新鲜，制茶汤的茶叶可用我们平时用剩的茶碎或到茶叶市场购买一此茶碎。

如果 你所用的茶叶耐泡而不变味的可在煮壶时放进壶里一起煮。清洗和煮壶的器皿必须干净无异味。

如果你不敢煮壶可用热水多烫几片然后用，茶碎泡它十次八次(但效果还是及不上煮壶的)。

4. 煮好后耐温度降下后从锅中取出用温水冲洗干净，阴干待用。(也可以立即使用)。

5. 每次使用前用最好用70～80热水烫壶再泡茶，用热水冲淋壶的内外，可消毒、除污、去霉、暧壶四大功效。

6. 泡茶时由于水温高，茶身气孔扩大，用干净的养壶巾拭擦壶身。(养壶巾可浸茶汤后再擦壶效果更佳，茶汤可选第一泡的洗茶汤) 注：每次用完的养壶巾必须清洗干净。

7. 如果有条件的可制一些沸茶汤，在泡茶时冲淋壶身，以达到养壶及保温功效。切忌将壶浸在沸水中或茶汤中保温，此做法不利养壶相反还会使壶身留下不均匀的色泽。

8. 泡完茶后，应把茶叶壶内倒掉并用热水冲洗干净阴干，不用时应保持壶内干爽，不能积存湿气。

勿把茶渣、茶汤留在壶内，特别在夏天茶渣和茶汤很易变质和发霉。

9. 平时不用应把壶陈放在干燥、小灰尘、没油烟的地方。

10. 茶壶若有茶迹或沾染灰尘、油烟可用牙膏轻擦。牙膏是很有效的除污清洁济，不但无毒还有研磨、抛光作用。

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