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购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶的独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性,评判一把紫砂壶的好坏,首先在于其用的泥料品质。
好的紫砂泥应该具有“色不艳,质不腻”的显著特性。紫砂泥主要有紫泥,段泥,朱泥,绿泥,黑泥,故而紫砂泥也称为“五色土”。
万菊芬作品:《文韵》
有些人以为养的润就是好泥料,因为山外料和纯度不高的紫砂也可以养出效果,但和原矿比,肯定还是有较大差距的。还有些人认为看着润的亮的底料就一定好,其实并不是,很多新手往往吃亏最多的也就是在这些地方。
很多壶友经常问哪种泥料最好?其实这个问题很难说。因为每种泥料都有它的特性,很难来比较,也很难有个权威的参考标准。只能说,通常,好泥料的壶养成包浆的速度要比普通泥料养成的速度快。其实一把壶养的好坏,泥料是最重要的因素,好的料养出来的壶肯定会很漂亮,反之泥料不好,花很多心思去养,却很难达到预期的效果更不会完全展现出紫砂的素雅美。
泥料的鉴别不是一句话,两句话就能说清楚的,需要长年累月的经验,另外有些壶友对新泥和老泥很纠结,这往往存在误区。其实紫砂壶的形成到今天都经过了千万年甚至上亿年的时间,其实都可以说老泥。我们经常说的新泥和老泥只是在陈腐期上的区别而已。从某种程度上来说泥料的陈腐期越久越好,陈腐期久的泥料相对陈腐期短的泥料要温润,可塑性要高一点,做出来壶的区别就是一个无水色,较难看。一个有水色,较好看。
最后送大家一个建议:通常,好工不差,做工精细的紫砂壶,泥料一般不会差到哪里去。就如同中国的四大名绣,没有哪家会去把花绣在麻袋上一个道理。
分别紫砂壶的真假可以从价格、材质、密度和颜色入手,紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品。
紫砂壶的鉴别方法
1、以价格为参考:
人们都是紫砂壶珍贵,但是最普通的紫砂壶也不过百元,所以人们买紫砂壶的时候都以百元为参考点,一百多块的紫砂壶并不是假泥,而是在紫砂纯度上差一些。
2、从材质上鉴别:
紫砂壶因为其材质闻名,所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成,富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,但是并不光滑(与瓷器和釉质的区别);而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥,要么是在某道工序上出了问题。
3、从密度上衡量:
紫砂壶密度较大,也就是说用手掂量,有一种厚重感,越是劣质的壶其密度越小,越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶,掌握其轻重感。
4、从颜色上鉴别:
紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色,比如白泥可以使得紫砂壶变白;本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色;生百泥加入红泥就呈现出红色。
紫砂壶实用性
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能"色香味皆蕴"过去早有定论。而且,科学机构也对砂 壶的"暑月越宿不馊"一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。用紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是举世公认的质地最好的茶具,最棒的茶具。
在跟壶友交流的过程中,我发现一些壶友经常会把一些从别处听来的江湖传言信以为真,并在此后的玩壶过程中把它当做评判的依据,而其中很多的方法都是站不住脚的。下面把一些具有代表性的错误方法来跟大家说说。
1,会出汗的紫砂壶才是真紫砂?
我相信很多壶友都觉得这个是鉴别真假紫砂的依据,把紫砂壶用开水冲淋壶身,看紫砂壶的壶盖能否冒汗,因为紫砂壶具有透气性,如果能冒汗则说明这个紫砂壶是真紫砂,不能冒汗的则说明这个壶是假紫砂。听起来似乎很有道理,那么这样的根据是否正确呢?事实上这样的鉴别方法没有任何根据,这其实是物理常识里的冷凝现象,冷凝指的是气体或液体遇冷而凝结,如水蒸气遇冷变成水,水遇冷变成冰。温度越低,冷凝速度越快,效果越好。紫砂壶的盖子初始温度较低,用开水冲淋后高温水蒸气沿盖子爬升,遇到低温的盖子后水蒸气遇冷迅速液化成水滴,这就是紫砂壶冒汗现象的实质,一些普通陶土材质的壶照样可以有这种现象的发生。跟透气性根本扯不上任何关系。更不能用这点来判断壶的材质是不是紫砂。
很多壶友会经常做实验,把几把壶同时用水清洗干净后在壶内会剩下少量的水,然后盖上盖子,看哪个壶内部最先干燥。用此来鉴定紫砂壶的透气性,干的快的说明这个壶的透气性更好,干的慢的透气性就差。事实上这样的方法也是没任何依据的。这是紫砂壶普通存在的吸水现象,有些不良商家通过偷换概念把紫砂壶的吸水性好说成透气性好。紫砂壶的吸水性跟它的泥料和烧结程度有很大的关系,不同的泥料由于原矿的成分不同导致吸水性有区别,而一些欠火的壶没达到指定的窑温,导致胎质疏松,它的吸水性也相对较高。吸水性不能作为评判泥料好坏的依据,吸水现象也不是紫砂特有的,甚至有些红土砖你用水去淋,它也会有很好的吸水性。难道我们能说这个红土砖材质有多么的好。
周忠兴:《纳福》
3,能玩倒立的壶说明壶的气密性好,做工更精制?
最后再多说几句,现在是网络信息社会,网络上的信息量非常庞大,按道理很多壶友能更方便的学习紫砂知识。但是有些壶友在玩壶的数年时间里通过学习却没有任何的变化,一直停留在原来的水平,我觉得这是值得每个壶友思考的。有些壶友在学习的过程中奉行的是拿来主义,别人说什么就是什么。把别人当成了神,把别人说的话当成了真理,自己从来不去分辨真伪,不去思考为什么。事实上这个世界根本不存在神,最终发现都是装神弄鬼。玩壶品茶本是件修身养性的雅事,紫砂壶也不是什么尖端科技的神秘产物。如果在玩壶的过程中,自己不去思考问题,只是一味的听信他人言,结果连一些初中生都能解释的常识和现象你却看不懂,那从此以后壶不玩也罢,以免影响自己的思考能力。
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