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为了追求紫砂壶的色泽效果,和烧成时的稳定性,有时要在紫砂泥炼制过程中,添加适量的金属氧化物着色剂。很多壶友以为,只要是添加了氧化物的壶都是化工壶,而实际上可能只是观念上的误解,只要是合法可添加的氧化物都是无毒无害的。
在紫砂土中添加金属氧化物着色剂,并非现代工艺的发明和创造。早在明代万历年间江西婺源人陈仲美,就用景德镇造瓷用的色釉料,来调配紫砂泥。民国时期开始用钴料配制绿泥。但金属氧化物的添加量是有严格要求的。在正常的烧成温度下,安全加入量的上限为:碳酸钡1%、氧化锰2%、氧化钴2.5%、氧化铬5%。
紫砂壶会怎么添加着色料?
氧化锰
氧化锰,为黑色粉末,或黑色斜方晶体,熔点为1650度。二氧化锰在陶瓷工业中的稳定性也相当高,高温烧制后,变成硅酸锰。为了让紫砂的颜色深一点、黑一点,可以加入微量的二氧化锰。比如紫砂中的紫茄泥,不属于原矿泥料,一般情况下是用,紫泥和少量氧化锰配制而成,总体特征为紫色中透红泛蓝。
紫茄泥的烧成试片
氧化钴
氧化钴,通常为灰色粉末,有时为绿棕色晶体,熔点为1935度。常用作天蓝色、钴蓝色、钴绿色等色彩的着色剂,在紫砂中主要呈色为青中泛蓝,有多种不同的蓝色调。
氧化铬绿
氧化铬绿,为绿色粉末,熔点为2266度,在紫砂中主要呈色为不同的绿色调,有的淡雅、有的明丽等。
铁红粉
铁红粉,红色粉末状,成分为纯氧化铁,是一种基本的陶瓷添加剂。加入铁红粉可以使砂壶红一些,可以调制红泥、朱泥。
钛白粉
钛白粉,是一种偏酸性的两性氧化物,热稳定性极好。在紫砂泥中添加钛白粉,主要起填色增色的作用,呈色为黄色。如常会在段泥中添加钛白粉。
碳酸钡
在紫砂泥中添加适量碳酸钡,主要是提高稳定性、助熔,中和酸碱,烧成后,生成硫酸钡。硫酸钡不溶于水,也不会在胃酸中溶解,人体无法吸收,所以对人体不构成伤害。
不得不说的是,目前对紫砂中添加金属氧化物,有无伤害的检测和研究,还不是十分深入,在某些方面还没有具体的科学数据,有待于进一步研究和检测。市场上仍不能排除,有违科学标准、国家标准,过度添加氧化物的情况。
俗话说慢工出细活,紫砂壶并不是一种快消品,许多壶友都非常好奇一个问题,做一把紫砂壶到底要多久,今天我们以全手为例,来谈谈这个问题。首先我们要了解,大多数制壶者在做壶时,除了是个人创作,大多时候并不是一把一把单独做的。
其一,紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些,全手工制作过程相当繁琐,从打泥片、裁切工具、做盖流把,再到整理细节,每道工序都要用到不同的工具,单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具,效率太低。
其二,如果此款只做一把,在壶胚完成后还需要进窑烧制,而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等,烧制出了问题,那么既浪费了制壶的心血,也没法与客户交代。所以每次不会只做一把。同时,由于每个师傅的不同壶型,制作精细程度、制作要求不同等都会影响到一把壶最终的完成时间。
那了解完这些之后,大家应该明白,一把壶完成的时间并不是可以精确量化的,其中有许多因素。
举两个例子,紫砂七老之一的王寅春先生,在七老艺人里面算是最多产,手最快的。他在紫砂厂工作时,最快一天可以完成两把仿古生胚,这也应该也算是做壶的最快速度了。
话说回来,上面讲的也都是比较快的例子,在当时的情况下,其都是有任务完成的,只保证数量与质量,不会对工艺细节有太多要求。而说到个人创作的壶型,那一把壶完成需要的时间就非常久了。像上面说道的王寅春先生,其所作裙花提梁,光完成这把壶就耗费了整整两个月的时间。而顾景舟先生,最为著名的提壁壶,则是整整雕琢了有四十年之久。
现今来说,全手工的壶保证其工艺、精细的情况下,即使再快,光是完成生胚的完成就要好几天,更别说有其他刻绘、烧制、整口等流程。所以,一把全手工的紫砂壶从开始制作到烧制完成,也是非常耗时的,在这里也是提醒壶友们在购买时都要注意一下销量。
那些月销数百千把,也敢声称是同一作者,一人全手工完成的,就要小心了。
“粗胚淬火后,把把显峥嵘。貌似泥为骨,敲之金玉声”,这是清代文人郑板桥的五言绝句,寥寥几句便道出了紫砂壶的美妙和神韵。
一抔紫砂泥,经过紫砂艺人之手,成工艺之器,这是紫砂壶的第一次生命;后成为文人雅士推崇的品茶雅器,经过不断地悉心养护,给予了紫砂壶第二次生命。紫砂壶能否焕发第二次生命,需要壶友的养护,那怎么样才算是养出了效果呢?
“日日把玩知足壶,绿茗香菡一胃舒”,养壶除了有益身心,其乐趣就在于,看着自己的壶日渐显出温润的色泽,那到底怎么才能养出理想的效果呢,要注意以下几点。
养壶基本原则
1.每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
2.适度擦刷:干擦或湿擦。
干擦,泡完茶后,用清水冲洗壶内外,可以拿干茶巾把壶外擦拭干,倒扣于茶台。
湿擦,泡完茶后,壶内用水冲干净,壶外用湿茶巾擦拭干净之后,再用干茶巾擦拭。
3.用壶后要洗净、晾干,保持壶的“正常呼吸”。
4.一壶一茶,纯粹专一。
5.忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。如果手上涂了护肤品,也不建议上手把玩。
6.每次冲泡喝茶完毕之后,及时清理茶渣,对壶对自己的健康都有益处。
7.每隔段时间,让壶休整一下再用。
养壶基本方法
1.泡茶前
先用热水冲淋茶壶内外(冬季注意先温壶),达到温壶、去霉味、杀菌作用。茶汁滋润外表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
2.泡茶中
泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身。趁每次冲泡空档,用干净的湿布(吸水性好)把茶水擦干净,再用干布(柔软)在壶身上适当擦拭,持之以恒,壶就会显现出温润质感。
3.泡茶后
每次冲泡喝茶完毕之后,必须将壶内茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,清洗干净,擦拭通风晾干。切勿使用化学清洁剂;否则不仅会混淆茶壶留存的茶香,还可能影响茶壶的光泽质感。
1.壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。
2.壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。
3.特别是壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈,这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。
日常养护问题
1.沾染茶垢
建议用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。茶垢的堆积会影响紫砂壶的透气性,因此,从这个角度说,日常的清洁和定期清理同等重要。
2.颜色不均
南方盛行''工夫茶'',喝茶时经常将壶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋壶身,使茶壶浮在热水中,这样淋浇茶水,下面淹着底,极易形成茶垢或是茶渍线。
出现这个问题后,茶巾擦不掉,可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭,如果还不行的话,建议重新开壶(切忌骤冷骤热),壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中),加点茶叶,小火煮开,自然冷却后拿起来,清理干净即可。
3.碰到油渍
不要把紫砂壶放在有油烟的地方。紫砂壶具有双气孔透气性,油烟吸附上去,很难清理掉,时间久了会有一种虚浮的“贼光”,很不舒服。
有时候可能小孩用油手,抓脏壶身,这种情况也建议重新开壶(切忌骤冷骤热),放清水里加茶叶煮,可以慢慢把油渍挤出气孔。
4.沾染异味
紫砂壶一旦沾染上异味,很难清除掉,建议将其放在不带油的饭锅中,以文火煮,注意壶、盖要分离。其微量的异味基本消失,异味严重的,还可以沏上两三天茶(茶的水不喝),味大多都会渐渐消失。(朱泥壶注意,切忌骤冷骤热,需妥善处理,重新开壶不失为好办法)
5.长期存放发霉
有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出,茶壶又长时间不用就会产生霉变,出现异味。建议壶内注满沸水晃数下倾出,反复几次,霉味全无。(切忌骤冷骤热)
“一壶冲古意,千秋有同心;常论是非者,不作饮茶人。”
茶养壶,壶养茶;砂养人,人养砂。养好一把壶,需要时间,亦需要用壶之人养成良好的养壶习惯。
紫砂壶的泡养不是一日之功,切不可急于求成。只要按正确的方式来泡养,紫砂壶一定会散发出温润如玉的光泽。
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