紫砂壶不同的泥料搭配不同的茶叶 紫砂壶泥料对应泡什么茶

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紫砂壶不同的泥料搭配不同的茶叶 紫砂壶泥料对应泡什么茶1

紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。

绿茶

比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。

绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳，其色浅淡，透气性极佳，且对养壶有利，不易形成黑色茶垢，养花紫砂壶。

而在冲泡过程中也要注意，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，现泡现饮。

乌龙茶（青茶）

乌龙茶是中国六大茶类之一，是半发酵茶，如「铁观音、大红袍」等。

“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。

乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮，以小品为佳，朱泥红泥结晶度高，逼香快，扬香高，最适此类高香气茶叶。

宜用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。

每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

黄茶

黄茶属于轻发酵茶，「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。

黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳，不夺茶香，又适闷泡，紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。

第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这样茶汤口感更好。

红茶

红茶是全发酵茶，如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。

泡红茶，以「紫泥、朱泥」为佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，层次分明。

最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

黑茶、普洱

「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内，有越陈越香的特点，所以也广受茶友喜爱。

泡这类茶，以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳，发茶好而突出其醇厚之味。

喝这类茶第一泡要洗茶，滤去茶叶中的杂质，后续冲泡时间常为2~3分钟。

白茶

白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。

白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。

白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜。

看完这六大茶类，是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢，一般来说，紫泥类的适茶性广，很多茶叶都可以用紫泥类的泡，所以也不必担心用错。

新品|手工的痕迹正是玩味之处

做了多年柴烧的缪冬冬，工作室租期约满，房东收回拆掉的柴窑。柴窑没了，借休整的时间，冬冬用几年前存下的原矿紫砂泥，开始做紫砂壶。第一批，都是红泥。 

冬冬喝很多茶，甚至去茶山直接收开山茶。

紫砂壶上的纹饰你都知道几种？

紫砂壶的装饰丰富繁多，相信有很多壶友都知道，但是我们今天给大家介绍的，乃是其中的纹样装饰。

不妨来看看，你都知道几种呢？

回纹

回纹万寿壶

清宫回纹印

清宫廷御用紫砂器多见用回纹装饰，其将壶体分成上下两部分，细致而精巧，与壶整体相和，以雍容华贵之感，可窥清代盛世之一斑。

云纹

云、如意纹

壶肩上堆塑云肩纹连续图案，图案上缘有一凸起装饰圆线环绕壶肩。壶把起处及壶流底部分别对称装饰如意纹，与云肩纹自然暗合，过度巧妙。

如意纹

如意纹

如意筋纹，使作品气韵生动、饱满。壶身由四片如意相连，对称分布，呈现一股行云流水的美感，线条在起承合间流畅爽利。

壶嘴、壶把上的刻线和壶肩如意刻划相呼应，使通壶充满涌动的姿态，并充分的表现了紫砂的可塑优势，具有强烈的艺术感染力。

青铜纹、蕉叶纹

青铜纹鹦鹉杯

此为陈鸣远所制，紫砂仿青铜鹦鹉杯，杯身贴饰三角饰片及拐子龙一圈，并间隔弦纹，一侧塑一螭龙，显得古意盎然，耐人玩味。

仿古青铜的纹饰为这件作品注入了更为丰富的内涵和气韵。

青铜、蕉叶纹

此件为陈鸣远仿青铜方壶，最明显的便是其下蕉叶纹，在内饰以凤纹，纹饰规整，做工一丝不苟，可见敦实庄重，工艺精湛。

柿花纹

柿蒂纹

浮雕的柿蒂纹是典型的晚明风格，明墓出土的紫砂壶和宜兴窑址出土的残器中多有柿蒂纹装饰。

柿蒂纹

这样的装饰多见于壶流或壶盖。此壶浮雕的柿蒂纹周边翻卷，有一定的厚度，使光洁素雅的壶体增添了圆雕的神韵。

不同的纹样饰于紫砂之上，也展现了紫砂器的不同韵味，纹饰之美，尽在壶中，这样的纹饰你喜欢吗？

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