白牡丹茶审评术语 白牡丹茶叶评审

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白牡丹茶审评术语 白牡丹茶叶评审1

白牡丹是十分2113珍贵的一类白茶，且含有多种氨5261基酸，能有退热解毒之功效4102，所以对于1653如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。

白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。

提示：冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶，因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。

常喝白牡丹茶的好处有哪些

白牡丹茶，属于白茶类，它是中国历史名茶之一，是白茶中的上乘之品，白杜丹茶有润肺清热的功效，常当药用。今天小编就给大家讲讲常喝白牡丹茶的好处，下面我们就一起来看看吧。

白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅，茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

那么白牡丹茶有哪些好处呢？

喝白牡丹茶有很多好处，例如：1、令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素。

2、常喝白牡丹茶有减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效。

3、白牡丹茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，夏季常喝白牡丹茶水，能有效预防中暑。

4、常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。

5、具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积的功效。

白牡丹茶不适宜几类人饮用

白牡丹茶为中国福建的名茶，它味道清香醇厚，甘甜入口，但其也有较多不适宜饮用的人群，今天小编就给大家讲讲白牡丹茶不适宜哪几类人饮用，下面我们就赶紧的来看看吧。

不适宜饮用白牡丹茶的人群：

一、空腹者

空腹者是不适宜饮用白牡丹茶，会造成肠胃的功能运作下降，严重者还会引起营养不良。

二、老年人

老年人的体质本来就是较差，消化能力和抵抗能力都不如年轻人，所以对于老年人饮用白牡丹茶每天要限制量和不适宜饮用过浓的白牡丹茶。

三、孕妇

孕妇也是不适宜饮用白牡丹茶，这就是因为其含有里的鞣酸，它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物，如果孕妇过多喝入浓茶易造成孕妇妊娠贫血，如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

四、以下这类人群不适宜饮过浓的白牡丹茶

白牡丹好还是寿眉好

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

白茶白牡丹茶的特点

白茶白牡丹茶的特点：白牡丹属于白茶的一种，微发酵，新茶性寒凉，主产于福建省政和、福鼎两地，白牡丹外形均整，芽叶连枝，毫心肥壮，叶背多茸毛，色泽灰绿润，汤色呈琥珀色、浅黄色，其香气呈毫香且悠长，滋味清甜醇爽、毫香十足且鲜爽感强烈，叶底鲜活匀整。

白牡丹茶的特点：

白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。

汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。

冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。

白牡丹茶叶的价格是多少钱一斤

价格：一般来说，普通的白牡丹新茶，一斤价格在300元左右；而质量比较好的白牡丹，一斤则需要700元左右。

当然，质量好的上乘白牡丹，一斤价格至少可以买到1000元一上。不过，因为白牡丹是白茶，而白茶有“1年茶、3年药、7年宝”的特殊性，所以年份越高的白牡丹，价格也是越高的。

1年一级白牡丹茶价格为700元一斤，

1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤，

3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤，

3年二级白牡丹茶价格为700元一斤，

3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤，

7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤；

7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。

白牡丹茶与故宫

白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。 白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法 采用杯泡法比较适合。

1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶… 新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白。

温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低之后，茶汤中的茶多酚。

白牡丹茶功效：防癌、抗癌、解毒、治牙痛，常饮白茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡。尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，。

白牡丹茶与故宫

白牡丹药用价值 常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡， 各种各样的白牡丹茶（18张） 且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、。

武夷岩茶白牡丹是白茶吗

武夷岩茶白牡丹不是白茶。“白牡丹”是武夷山的珍贵名丛之一，曾是武夷岩茶十大名丛之一。原产福建省武夷山马头岩，已有近百年栽培史。香气浓郁芬芳似兰花，滋味。

白牡丹茶的人文内涵

1.白毫银针，白牡丹，同一棵茶树不同时期采摘的茶，本质相同，只是因为采摘的时间和采摘标准不同，所以不论是从外形还是口感还是价格上来看，二者之间有明显的差。

常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生。

白牡丹茶哪里的好

中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇。

福建白牡丹茶叶价格,正宗荒野白牡丹多少钱一斤

福建白牡丹茶叶价格多少钱一斤？说到福鼎白茶价格，并不是一个绝对值，它关乎了白茶的年份和品种两种因素来决定，白茶不同于绿茶，白茶以陈为贵，年份越久的老白茶越是值钱。今天除了白牡丹的价格外，还会说下老白茶，以及白毫银针的价格，文末更有选购白茶的终极方法，一定要拉到最后喔！

白茶多少钱一斤?最贵的茶自然是老白茶。长期饮用老白茶可是有很多好处，它可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，同时延缓葡萄糖的肠吸收，帮助人体分解多余的糖分，促进血糖平衡，所以老白茶对于三高人士来说是非常棒的。福鼎老白茶的参考价格在5580元左右。

白茶中最贵的品种理应是白毫银针，上等的白毫银针茶外形条索肥壮、挻直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，入口的感觉鲜醇嫩爽，冲泡后的汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮。极品白毫银针的参考价格在2580元左右。

白茶白牡丹也是白茶中的代表品种，白牡丹茶外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷，破张少、匀整，色泽灰绿，毫色银白，洁净，并没有老梗、内质纯正，香气清鲜纯正，毫香浓显，汤色呈现出淡清澈的杏色，肉眼不见任何沉淀物。白牡丹清醇清甜，嫩匀，叶底叶色黄绿，叶脉红褐，叶质柔软鲜亮。白牡丹王的参考价格在1600元左右。

我喜欢的一些茶 篇一：福鼎白茶 品品香 白牡丹

作者：别样时空

2023年的时候写了《摆一摆我知道的中国绿茶》系列，然后，写到篇五的时候，就发现剩下的会更多的牢骚话，好吧，其实是江郎才尽……

因为自己喜欢尝鲜的习性，所以在写绿茶的那个系列，总是想着偏题，虽然大家给了很多谅解，但是总不是一个严谨的事情，所以，在这个无聊的五一，开写这个范围大，又不容易偏题的系列。

之前很多的评论和回复，经常集中在怎么买，买什么的方面，并且大量重复的咨询，所以这个系列，我想有失偏颇的从我个人的角度，来做一些推荐，很多的时候会直达品牌和品种，希望不要引起广告贴的误会。

另外一个方面，现在食品的安全性，很让人担忧，我个人也是这样，每当看到茶类的危险性报道，我气愤之余也是很难受，因为沉迷此道有些时日，个人追求的那一点点悠闲和情趣很难割舍，鉴于此，我个人也会做一些转变，所以这个系列，我会从干净程度，品质、安全角度方面进行推荐，尽量而已，毕竟，大环境如此堪忧。

喜欢喝茶的人，总会有意无意的买茶收茶，日久，会发现无处存放，因为很多的茶类都是要低温冷藏，家里的冰箱冰柜总是空间有限，我自己，最近也是因为这个事情被某个女人不断追问和骚扰，其实家里已经有一个双开门的冰箱和一个大的冰柜，但是……然并卵，为了避免这个情况，哦，其实这个只能说，妻管严才能懂……，我开始转变到买一些对保存要求不高的茶类，或许还会有升值空间呢，好吧，其实这些，是商家的噱头，我个人觉得，自我安慰更合适。

还是说回这篇的主题，福鼎白茶：白牡丹，上图是必须的，

完整的开箱图，品品香家的三年陈韵白牡丹

铝箔封口

地理标志和防伪及级别，白牡丹特级

一点点说明

铝箔撕去后，还有一层白麻纸，隔味和包装方面还是中规中矩的

干茶真相，喝惯绿茶的人，肯定会觉得这是什么鬼，一堆枯叶乱枝

入碗，杂乱不堪，芽叶乱七八糟

开泡

洗茶是需要的，看看洗完后的第二道茶汤

真心说一下吧，茶汤干净，明亮，有一些白茶特有的药香，滋味醇厚，不错，再看一下8泡之后的茶汤

茶色还是明显的，香味开始单薄，不过真的算是耐泡的一款茶，因为计量是5克的茶，换成一般的绿茶的话，四泡后就已经慢慢寡淡无味了。

简单大范围的介绍一下这款白茶，这个得引用，

白茶是中国的特种茶之一，主销香港、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、德国等国家和地区，它以清凉解暑的药效和清幽素雅的品质风格，深受海内外人们的喜爱。闽东白茶的加工制作始于清光绪年间(187—1908年)(实际上时间可能更早)，为福鼎县茶农首创。传统白茶产品有“银针”“白牡丹”“寿眉”3种花色。白等初制工序看似简单，但要制成好茶不容易。

白茶，白茶中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

介绍一下白茶的几种冲泡方法。

1.【杯泡法】适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2.【壶泡法】如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

3.【盖碗法】适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减。

这个图应该就是晒茶的过程，然后再烘干，相比较绿茶和其他茶类，人工介入的比较少，可能会更自然一点，从这款白牡丹的汤色来看，应该是有一些发酵的，但是汤色和普洱比较一下，要淡很多，应该是微发酵类别，越陈越香这个方面，可能就是自然的力量和神奇了。

需要说明一下的是，这篇选择品品香这款来介绍，主要是这个茶是市面可见的，而且在白茶品牌中，品品香算是一线，价格方面，不高，大家也是比较容易能去感受的，否则乱说稀贵品也是没有多大意义。

最后说到保存方面，这个方面，也是我选择一个重要原因，因为保存相对容易，保质期也不用烦扰，如图

一款普通价格，普通品质的茶，加上一点点的自己的真实感受，想收到的是大家的指点，因为见识有限，希望有同好，给予支持，就此茶，论此茶，因为很难就不同类型来分高下，同款来比较推荐更合适一点，抛砖引玉的意义就在于此，谢谢看完！

重要的事情说三遍：安吉白茶是绿茶，绿茶，绿茶！

考虑到张大妈的特殊性，必须插购买链接，但是这款三年陈的白牡丹好像没有卖的，有更好的五年陈，用这个代替一下：

品品香白茶 老白茶 福鼎白茶五年陈白牡丹茶50克

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