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七茶,把生活泡出情怀
所谓“流水不腐 户枢不蠹”,说得就是经常运动和使用的事物更不容易受到侵蚀和毁坏。对铁壶保养而言,此言更是至理之言。最好的铁壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸,把它当成一个生命一样来对待,而不是束之高阁,不闻不问。你亲近它,了解它,认识就会更深刻,反之则将疏远;归纳而言,就是时间与距离的问题。与铁壶相处久了,之间的距离就很近很近,好比是一种生活常识般相知,铁壶需要正确的爱与关注,而不是任其自生自灭,或错误对待。
不论铁壶会如何变化,使用的人若是具备了正确的保养知识,对铁壶的保健使用上,都是一大福音,而且铁壶的适当养护知识,也不断地深入被发掘中,这里分享一些心得,与君分享。
铁壶保养使用铁壶的过程,实际是与其建立情感的过程。使用和保养铁壶,不能任意而为,随性而作,有一些细节要注意:
1)铁壶不是日常盛水的容器,不要用它盛放水,必须现烧现灌水。不用的时候,一定要保持内外干燥。
3)平时尽量避免触碰铁壶内壁和底部,以免损伤防锈层。防锈层一旦破损,铁壶就比较容易生锈。
4)使用过程中,避免铁壶受到较大温差的损伤。例如:煮水时,发现壶内水量不足,要加热水补充;否则,壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水,都有裂壶的风险。
5)每次使用,要趁热将壶中沸水倒出,并取下壶盖,以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热,以此来去除水气,那样对铁壶的损伤极大,甚至将壶底烧穿。
铁壶使用6)在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,附着在壶壁上水珠时间长了,也不利于铁壶保养和使用。
7)使用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候,用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶的外表面,,可以起到滋养铁壶的作用。天长日久,铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。
8)铁壶最好不用于煮茶,在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈,这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层, 茶水发黑,建议不要煮茶。
9)铁壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑,或者水面漂浮一层油,可拿淘米水灌至壶至八分满,拿掉铁壶盖子用小火反复煮几次,直至米汤不再浑浊即可。
10)如果用电磁炉加热烧水,务必使用小火,避免温度上升过快,损伤铁壶。
结论:养铁壶最忌心急。宜平心静气稳健行事,当做是人生另一种修炼,诚敬待人接物,此壶自己养,福可自己享,亦可与朋友分享,是人生一大乐事,祈愿四海同好日后养铁壶,更能得心应手。
文中铁壶均为七茶收藏品,
想养好壶,首先,要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。都说保养紫砂壶要用心去养,那么该如何用心?
开心:
当成是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实,了解更多中国传统文化知识。以积极的态度来对待紫砂艺术,生活过的平淡而精彩。
小心:
防磕防碰,紫砂的价值不菲,磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外,心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服。
静心:
忌心浮气燥。今天外养,明天内养,今天乌龙明天红茶,无好效应。个人认为养壶是一个过程,主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。
凡心:
无论多少价值的紫砂,都有实用的价值。不要因为一把便宜的壶而不精心养护,随意处置,紫砂即使储存量很多也是不可再生资源,您留一把壶,就是给子孙一份财富。
真心:
紫砂的养护需要一个积累的过程,用三天停半年,怎么也不会有效果的。个人结论紫砂属于您怎么对待它,它就会回报您什么效果。
细心:
认真处理细微。夹缝,死角的污渍清洗要仔细,长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康,感官好,心情舒畅。
耐心:
持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
养壶就如同培养树苗般,掩苗助长则难免有失自然形成之功,所以养壶也不必急于一时,只有要平常多加使用并维护得法,好壶自然就能在您的手里诞生。
养壶法则:
1、一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹。
2、 忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。
3、 每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。
4、每隔三五天,让爱壶休整两天再用。
养壶秘笈:
一:日复一日的泡茶
二:细节制胜。
所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。
1、 壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。
2、 壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。
3、 特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。
4、 茶事之后,及时清理,将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。壶,就是你自己。
人养壶,壶养人,从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己。所谓的温润如玉,不是一撮而就,那是一场细水长流的时光雕刻之美。
紫砂壶怎么会和汉代扯上关系咧?很多朋友会觉得疑惑,因为紫砂壶的起源追溯,普遍认为是从明代开始。
然而在紫砂中却又许多取材于汉代造型元素的紫砂器,或者名字中带有“汉”字,今天我们就来盘点一下看!
汉铎汉铎源于汉朝青铜乐器,铎即大铃,汉铎其身圆筒若钟,底部略大于上部,耳形鋬,壶钮呈柱状,圆柱中间装饰以凸出环线,浑然一体,既简洁美观又提拿方便。
壶流短直向上,给人力量和向上感,嘴部略突出,流根部粗壮,便于茶汤出水集束有力。
线条流畅简练且比例协调,直中带弧,稳定中孕育变化,线面转换周正舒坦;平嵌盖,盖沿与口沿严丝合缝、技艺谨严,契合法度。
汉方汉方即是以汉代的方瓶为样设计制作,气韵稳重挺拔,刚直遒劲,壶盖纹丝密合,做工精致脱俗,壶身长方形,方流、方板、方盖,拱形方钮,整体协调,工艺精湛。
壶身呈扁方形体,壶流以四分之三平贴壶身,把圈寓方,钮为桥梁式,壶盖密压,口盖吻合,壶体端庄肃穆,气息高耸大度,因之气势慑人,雄浑肃穆。
汉缾此壶同样取材于汉代四方缾(瓶),壶身以四片富曲度的泥片相接而成,线面转折流畅。
壶盖承续壶口,亦作四方圆角,壶盖依照古制,为紫砂壶式中少见的四方罩盖,这种截盖式结构可使壶盖与壶身连为一体,上下贯气。
汉瓦、瓦当而在紫砂中,有两种壶型便是以汉代的瓦当造型为名,一种多名「汉瓦」,其钮以瓦为样式,阔桥钮,宽口而管腹,杀茶利器。
另一种多名「瓦当」,一面便是半圆瓦当的形状,铭文以仿古体,以篆、隶体为样。
精巧融合,展示了汉瓦之艺术,也赋予了紫砂文化与历史的厚重感,汉代流传的瓦当在紫砂上绵延,文脉和传承尽在一器之上体现,紫砂瓦当,尽展光华。
此外还有三款,则是名字中带有汉字,或取名汉之儒雅气韵,是为汉君、汉扁、汉云三款。
汉君汉君最早是以扁石为样设计制作,流把与肩连成一线,整体线面明畅、功法讲究、玉润饱满、一气呵成,平肩略下溜,直腹下收与肩同。
后世又多改造型,以平盖、嵌盖卡盖等为样,可对比鉴赏。
汉扁汉扁则是根据汉君的造型设计改动而来,形体扁圆,底部圆润而丰满,肩部折线圆棱,口与肩平顺斜倾。
平盖微坡,盖边呈反弧线,钮是壶身的缩影,大圈把圆浑向外拉出富有张力,嘴侧肩与把形成一条贯穿全器的流线,生动而沉稳,质朴而大气。
汉云汉云壶,是上世纪70年代顾景舟所做。汉云壶肩部凸起线条,上小下大的两个倾斜块面,突出中间线条的优美,使之过渡到壶嘴上成为阴阳分割之界,连接到壶把上端下沿,充分体现“线”的美感。
折腹外鼓,嵌盖碗形钮,口沿向外延展一条边线的距离,平底起棱线,呼应协调。壶把方圆相济,饰以飞扣,呈螭龙形,最是与众不同。
整个造型简练挺拔,曲折中富有变化,柔美中带有劲韧,老辣干练,蔚然可观。
以上内容是关于铁壶保养经验与诀窍分享心得体会和铁壶保养经验与诀窍分享会的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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