怎么看紫陶壶好坏 如何看紫陶的好坏

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怎么看紫陶壶好坏 如何看紫陶的好坏1

一把壶的好坏，有客观的部分，也有主观的看法。无论从哪一方面，重点都是看以下两个方面：

一、直观感觉

通俗一点说就是眼缘。看中一把壶，首先是看中了壶的外观。从紫砂的角度，外观侧重于造型，虽然也有装饰，但造型更被看中；紫陶壶的外观则既看造型，又看装饰，目前来看，装饰更重要一些。

这一点难说好坏，至少对于绝大多数陶友来说是这样的。从创作者的角度，用什么造型，装饰什么内容，完全是个人风格的问题；从消费者的角度，选什么造型，看中什么装饰，完全是个人喜好的问题。

要评判好坏，确切点说，评判作品艺术性的高低，只能是少数专业艺术评委才能做出；实际上，即使是专业的艺术评委，往往也会充满各种争议。艺术本身似乎是没什么标准的。

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二、使用体验

举几个简单的例子：

1、一把壶最初可能是没有壶钮的，但是大家使用时发现，光秃秃的盖子不好揭开，尤其是烧热水的情况下，有烫伤的危险，使用体验不好。于是就有人在壶盖上粘一个疙瘩来解决这个问题，使用体验好了，然后制作壶的人再考虑这个壶钮怎么做得既能防止烫伤，又与茶壶协调好看，于是有了各种各样的壶钮造型。

2、茶壶的出水孔也经历这个过程。最初有独孔茶壶，但是大家泡茶时发现，独孔茶壶容易堵塞，一些细小的茶叶也会从孔中流出，让人感觉不舒服。于是就有匠人尝试制作网孔，但是使用时发现，网孔虽然将细小的茶叶拦住了，但是堵塞这个问题还是没有很好的解决。于是又有人尝试制作球孔，这个问题才得到了比较好的解决。

3、壶把围成的圈洞也存在这个问题，其他的不说，就说大小这个方面。人性化的设计要么很舒适的伸入一个手指头，要么两个手指头；有些茶壶伸入一个手指头太松，端茶壶时很别扭，两个手指头又放不下，非常尴尬。

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最后给大家的建议就是：要买一把好壶，就是买好看的，自己喜欢的，最重要的是买好用的。

那些见到茶具就买买买的人(茶具买什么样的)

不知道大家有没有跟益信君一样的经历：因为喜欢普洱茶的关系，一开始我们喝了很多茶，也买了很多茶，最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。从刚入门完成基本配套，到随后的升级，之后还会想进一步升级、再升级……据说对于爱茶的人来说，茶具就像女人的衣橱，永远都少一件。

然而每一次购物都是一次历险，特别是买茶具这种风雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是买了一堆当时看着顺眼买回来却不好用的物品。 

所以，选茶具这种“出生入死”的事，还是交给专业的人来吧！今天益信君请来益工坊的代表，为大家提供“升级茶具”的要诀与配套方案，帮助大家觅得入茶室的最优性价比之选。

重点一茶具配置要有整体思维

注意茶壶、公道杯、茶杯三者容量的关系协调

公道杯在不同茶席风格里会配套相应风格的样式，但实际使用中功能作用比较固定。以350cc的公道杯作为参考，您在购买茶壶时，建议容量范围小于或等于350cc，在出汤时就可避免公道杯容量不足，茶壶出汤不尽，影响冲泡滋味以及可能会造成的浪费问题。

有的朋友会说，用大壶时可以减少水的注入，但是这样毕竟增加了冲泡的难度以及便利性。假定茶壶容量为350cc，出汤后公道杯进行分汤，根据一起品饮的朋友人数进行茶杯的选择，如果是3~5人一起喝茶，选择50cc的杯子，喝茶讲究7分满，也就是每杯35cc，这样5个人喝茶，一次出汤后，可以分到两次，可以从容地在茶汤自然降温中享用。

按照上述使用逻辑，给大家提供几组实用组合：

方案一： 满足3~5人品饮需求

品益公道杯350cc+葫芦壶260cc+心莲杯80cc

方案二： 满足2~3人品饮需求

六顺公道杯300cc+笠荫具轮珠230cc+玉润杯74cc  

 

重点二茶具细节符合实用功能

关注茶叶特性的发挥

茶友们经常会感叹，在茶叶店里喝的茶滋味很好，怎么买回家，自己冲泡的味道就变得逊色很多。这个结果大体由两个方面造成，首先茶艺师对茶叶的了解，对闷泡出汤等环节十分熟悉，给客人展示的是一泡茶最好的状态，需要投入时间和精力来提高冲泡技能。还有一个因素就是茶具的选择对应性。所谓工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，冲泡不同特点的茶叶，您需要准备不同性能的茶具。

高香型的茶叶，建议您使用朱泥材质的茶壶，朱泥是紫砂泥料中的一种，具备紫砂材质的透气功能，同时由于朱泥烧结程度高，致密度相对高，有聚香功能，可以更好的体现茶叶的香气。

小坐·梨式，益工坊出品

口感浓厚的茶叶，建议使用直筒嘴结构的茶具，出汤速度快，防止茶叶过度浸泡，造成口感苦涩。

圆融，益工坊出品

口感清新的茶叶，建议使用盖碗冲泡，出汤速度可控，方便观看茶叶状态，品赏兼宜。

旺财盖碗，益工坊出品

关注实用性

君德壶，益工坊出品

景舟石瓢壶，益工坊出品

如果是现代简约风，我们使用的茶具外形方面可以尽量线条简洁、流畅，色调可以偏灰，容易与环境协调。

文山柱础，益工坊出品

如果是中式传统风格，选用一把称心的紫砂壶，可以在空间细节之处体现出传统文化的内涵，可谓相辅相成。

圆钟壶，益工坊出品

总之，选购茶具考虑自己的使用环境，风格统一，可以让使用体验更加完美。

重点四强调应用场景

一套茶具很难满足我们不同空间的使用需求，根据不同场景的环境特点，我们需要不同功能特点的茶具来满足使用需求。

家庭饮茶，使用环境最轻松，是按照主人的喜好进行搭配选择，家庭饮茶除了满足主人日常品饮需求，还要考虑到朋友做客时的饮茶场景，最好再配备一把容量在300ml左右的茶壶，多置备些茶杯，样式可以不同，容量接近，既可以平分茶汤，也便于客人使用时认清自己的杯子。根据您要分享的茶叶 ，选用的茶具材质也是多样的，参考我们第二部分的分享内容，您可以进行进一步的选择。

多样式茶杯

玻璃茶具套组，益工坊出品

同心杯，益工坊出品

户外饮茶，需要茶具具有便携、轻便、易清洗，省空间易延展的特点，旅行套组就是为这类场景需求而进行的开发设计，朋友多、活动空间大， 我们可以带一套配备齐全的茶具，在天地广阔的环境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更轻便，需要减少部分配件，仅够泡茶以及品饮需求即可。

易泡经典茶具，益工坊出品

使用易泡经典茶具的户外饮茶场景

迷你便携茶具，益工坊出品

从这几点，根据自己的需求去升级茶具，做到审美与实用功能的双满足。

你有用紫砂壶怎么泡绿茶(紫砂壶泡绿茶可以吗)

紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。

 

而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶，那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢？

 

有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。

 

他们认为，绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。

 

而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。

 

合适的壶型和泥料

泥料最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。

器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。

 

器型越大、越矮越好，口越大越好，砂质越粗越好的原则。

适当的水温

绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是不要用沸水。

 

 

茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。

恰当的泡茶时间

用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。

若是对观赏茶叶有特别要求，那就不推荐使用紫砂壶了，玻璃类透明的器皿观赏效果更好。

 

综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的。

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