盖碗是什么材质 盖碗用途

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盖碗是什么材质 盖碗用途1

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称三才碗”、“三才杯”。“三才”为五格中天格、人格、地格的总称，是中国古代哲学的一种宇宙模式。

 

盖为天、托为地、碗为人，暗寓“天地人和”之意。唐代逐渐普及了饮茶的专用盏，随之又发明了盏托。

 

相传，盖碗是在唐德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。

宋元沿袭至明清配以盏盖，始形成了一盏、一盖、一碟式的三合一茶盏一盖碗。人一套的盖碗茶，是从清雍正年间开始盛行。

 

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用盖碗作饮茶用具最少有七大好处：

 

一是茶碗口呈上大下小，注水方便，易于让茶叶沉淀于底，添水时茶叶翻滚，或用茶盖撩拨茶汤，易于浸泡岀茶味。

 

二是上有隆起的茶盖，而茶盖的沿小于茶碗口，不易滑跌，又便于凝聚茶香，还可用来遮挡茶沫，避免茶叶沾唇。

三是有茶托不会烫手，因而在客来敬茶的礼仪上，以盖碗茶敬客更具周到敬意。

 

四是用盖碗作啜茶饮具，保温性更好。

 

 

六是便于计算时间，掌握茶事占用时间适度。

 

七是盖碗是“六大类茶叶+花茶”的通用泡饮茶具，且便于清洗、收存、携带。

究竟！为什么！叫三才盖碗(盖碗又称三才碗三才指的是)

WHAT？？！！这些跟盖碗到底有几毛钱的关系？！

不着急，现在已经理解什么是“才”、“天、”“地”、“人”？。已经理解这几个字的造字源流和其含义了吧。好吧，总结一下下。

“才”——草木初生曰才。长成了的万物，有的可以干这个用，有的可以做那个用，所以有用的叫“才”，没用的叫“不才”。谁来用，当“人”不让啊。那“人”也是万物之一，所以有用的“人”就是“人才”。被用的人和不被用的人的区别就是有没有“才能”。

“人”——天地之性最贵者也。这天地之间最能尽其用，最能用其尽的就是“人”喽。所以这个字造的，多形象，侧面伸着一只手好似在做什么的人。简单一个侧面，表示出了很多溢于言表的东西，劳动、使用工具、发明创造......

“地”——元气初分，轻、清、阳为天，重、浊、阴为地。万物所陈列也。仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽之文与地之宜，近取诸身，远取诸物......“地”万物都陈列的上面

“天”——至高无上，是其大无有二也。看看这个天造的，用大字，一个人敞开胸怀迈开步子摆一个大字，然后头顶上最重要部位上面的东西就是“天”。

任何事物的变化发展都有其源流，盖碗也一样，从最初茶器、酒器共用，到专门的茶器；从最初只是一个碗，到渐渐有了一起使用的盖子；再到有了底托。当然这三种仍会同时存在。古人命名重取义、重内涵的做法，几千年来一直延续至今。正如人有其名，器物亦然。当人们赋予其“三才盖碗”这个名字时，这里“三才”的含义不仅仅是包括天、地、人这三个字的意思。“三才”说的是盖碗这个东西造的精巧，实与天地合其德，这种发明创造啊，才能一直永流传，不朽啊（器物的寓意及其心理表征）。

所以也告诉我们用它喝茶的时候不要分开，不要分开，不要分开，重要的事情说三遍，不要像那个他一样~呵呵了~（器物的功能）

考书目及论文摘要

 《明儒学案》 卷十四 浙中王门学案四：「於毛发、骨骼、知识、运动相亲者，有尽者也，可朽也；於发肤、骨骼、知识、运动无所与者，无尽者也，不可朽也。可朽者，非三才之精；而不可朽者，实与天地合其德也。」

  汉王符《潜夫论•本训》：「是故天本诸阳，地本诸阴，人本中和。三才异务，相待而成。」

  元王实甫《西厢记》第五本第三摺：「当日三才始判，两仪初分。」

  鲁迅《汉文学史纲要》第一篇：「世以天皇地皇人皇为三皇者，列三才开始之序，继以有巢燧人伏羲神农者，明人群进化之程，殆皆后人所命，非真号矣。」

 《尚书正义》 卷七 甘誓第二：「《易·说卦》云：“立天之道曰阴与阳，立地之道曰柔与刚，立人之道曰仁与义。”物之为大，无大于此者，《周易》谓之“三才”。人生天地之间，莫不法天地而行事，以此知“怠惰弃废天地人之正道”。弃废此道，“言乱常也”。 」

 《梁书》 附录梁书序：「盖思者，所以致其知也。能致其知者，察三才之道，辩万物之理，小大精粗无不尽也。此之谓穷理，知之至也。知至矣，则在我者之足贵，在彼者之不足玩，未有不能明。 」

 《陶瓷器物命名规则探究》「陶瓷器物的名称是对其形象特征的抽象概括 ，悠久的陶瓷历史为今人留下了大量的实物和丰富的名称，研究这些实物和名称，不仅可以使实物形象抽象化，也可以使名称抽象形象化，本文陶瓷器物的物理表征、意象（心理表征）和时空表征上研究了陶瓷器物的命名规则。」

最全的茶具介绍！你的茶席还缺什么茶具(茶具与茶席布置)

茶姐认为，泡茶可以很简单，一壶一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很讲究，一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。

“讲究”是一种仪式感，也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？

今天茶姐帮大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧～

基础茶具：

盖碗：盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。

茶壶：茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用于泡茶。

公道杯：是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

品茗杯：是指用于喝茶，较矮的茶杯。

闻香杯：用于闻香，比品茗杯更细长，多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。茶垫：比茶盘小，用于盛放品茗杯、递茶使用。

茶荷：用于盛放茶叶、观赏茶叶，将茶叶放入茶壶中。形状多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。

茶巾：又称为“茶布”，多用棉、麻制成，可以用于擦拭干茶壶，也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。

茶盘：茶盘是用于放置茶具、茶杯。一般而言，茶盘要平，才不会让茶杯不稳，摇晃不定。

茶滤：用于从茶壶中过滤茶汤，避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。

茶道六君子

茶桶：用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

茶漏：在置茶中，用于放置在壶口上，可以将茶叶导入壶中，防止茶叶掉落在茶汤中，影响喝茶口感。

茶则：又称“茶勺”，用于将茶叶盛入茶壶中，也可以用于衡量茶叶用量，确保投茶量适中。

茶夹：又称“茶筷”，可以将茶渣从壶中夹出，也可以用于夹着茶杯洗杯，防止洗茶杯时烫手。

茶针：又称“茶通”，是用于疏通茶壶的内网，以保持水能流畅的从壶嘴中流出，不会被茶叶堵塞。

茶匙：又称“茶拨”“茶扒”，是一种细长的小把子，主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

茶席装饰

桌旗：是摆放在茶桌上的软装饰品，功能类似与桌布，用于装饰茶桌。

茶宠：是一种用茶水滋养的宠物，或是饮茶时的把玩之物。

多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

其他工具

养壶笔：一般用纯天然的动物鬃毛支撑，用于保养紫砂，陶瓷等各类茶器。

杯垫：用于放置茶杯、敬茶等等。

茶刀：用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

茶夹架：用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。

茶洗：也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

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