紫砂壶哪种泥料最好养出包浆 紫砂壶的包浆是什么意思

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紫砂壶哪种泥料最好养出包浆 紫砂壶的包浆是什么意思1

紫砂壶包浆的定义：紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。通过泡茶用壶、养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。此为包浆。

紫砂壶包浆的起源：温玉说中国国学里，历来有温玉的说法。玉石经过历史的浸濡，几代人的把玩赏悦，在玉石里会出现血丝、血痕、或癯痕、玉油等迹象，俗称包浆，雅称温玉。紫砂壶之包浆说也是即此而来。

紫砂壶如何包浆？

紫砂壶包浆要靠养。养壶之术讲究用好壶和养好壶，科学的方法是将沏好茶的壶，趁热浇茶汤洗壶。任壶体表面吸收。由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构。使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除新壶土味，留下浓郁茶香。

沸水冲入壶内，链状开放气孔会遇热张开。茶汤的气分子体积小于气孔孔径，可经由孔道由内及外通达，但它并不大量携带茶渍和茶油；茶汤的水分子体积大于气孔孔径，虽大量携带着茶渍和茶油，却只能郁闭壶内。当茶汤遍及壶表，壶表致密的、受热膨胀的开放气孔，才会吸附茶渍、茶油。

壶的表面往往会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或茶巾在壶表面经常刷洗。以保持清洁，这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗。壶的表面亚光逐起。愈用愈光亮，亦有人称亚光为“包浆”(葆浆)：这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉，甚显高雅品位。

爱壶者切忌“和尚光”，万勿用油手、油布在壶身揩擦。一定要保持壶的洁净，才能养好壶。养壶的方法很多。保持壶的洁净是最重要的。

如何区分壶上的包浆是真是假，在这，我根据自己所领悟的，略写其区分。个人认为，区分一些紫砂材质差或假，从紫砂本身所透露的光泽即可看出。所谓的光泽，就好比看一个是否内敛、深沉、稳厚一样。

如果你觉得这光有凶险，太露骨不含蓄，不妨暂放一下，再观察观察，问问内行人。假如你看来看去总觉得这光泽如老扁担，老凉席上的光一般，那样的沉着、含蓄，谦达，那这很可能就是真正的包浆了，所拥有这种光泽的紫砂，那也就是一把极品。

为什么中国的茶杯没有“把”(茶杯为什么不带把)

我们喝茶时，或许会发现这样一种情形：西式的茶杯都附带有手柄，而中国的茶杯则基本都没有。

那么，为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带“把”呢?

今天，我们就一起来探究下造成这一现状的缘由吧。

随着茶类品种的不断增多，饮茶方法的不断改进，茶具的制作技术也在不断的完善。

在中国奴隶社会时期，最早发现野生茶树时，是采集鲜叶在锅中烹煮成羹汤而食，茶叶作为蔬菜，与饭菜相同，并没有什么特别的烹饮方法和器皿。

由此，最初的“茶具”，也就是吃茶的“茶具”就是碗。

而之后中国生产茶具深深受到了“碗”的影响，多数不带“把”。

为什么说“多数”，因为在17世纪，欧洲人很喜欢中国的瓷器，经常在中国订做茶杯，还嘱咐一定要加“把”。

01 为什么中国大多数的杯子是没有“把”的呢?

不美观

以盖碗为例，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。如果仅仅是一个手柄不仅没有寓意，也不美观。

不方便

茶盘中需要摆放各种茶具，如果每个杯子都有手柄，则放置起来不方便，会相互碰到。

另外，茶具是非常能够体现中国文化的，每一个器皿都有自己的特定的用途和位置，相互制约而互不干扰，体现了“律”的文化内涵。

既然是“律”了，重复的设计自然不会出现太多。

不实用

大多数的茶都是需要用沸水冲泡的，如果是带手柄的杯子，饮用时手会感受不到茶水的温度，不免烫伤;

而没有手柄的杯子，人首先接触到的就是茶杯，进而判断是否可以饮用。

另外，茶具是非常能够体现中国文化的，每一个器皿都有自己的特定的用途和位置，相互制约而互不干扰，体现了“律”的文化内涵。

不实用

大多数的茶都是需要用沸水冲泡的，如果是带手柄的杯子，饮用时手会感受不到茶水的温度，不免烫伤;

而没有手柄的杯子，人首先接触到的就是茶杯，进而判断是否可以饮用。

华颖壶、乳鼎壶、合欢壶怎么区分(合欢壶的寓意)

  ▲华颖壶  

华颖的“华”意为“花”，华颖所表达的意境即为招展的花意。细观此壶，胎质细腻，色泽饱满，光润如玉，造型秀致挺立，短流，珠钮，小圆把，可爱灵动，半截盖设计，口盖齐整融合。

整把壶端庄雅致，比例协调，造型圆润充实，以曲线构成主体形式，自壶钮、盖、身、底角，均通过柔性的曲线，呈现出球形大小均衡适度的节奏感。

而对紫砂壶比较熟悉朋友们再想象一下曼生乳鼎壶的造型，对比着来看。

  ▲曼生乳鼎壶  

一弯嘴，圈把，截盖与口吻合，扁钮至脚线，与壶身紧密呼应，具有很强的形式美感。

  ▲曼生乳鼎壶

这两款壶其实形制非常地相近，只是顾老的华颖壶，在盖的处理上，作更加高挺的表现，弧度更饱满，在壶嘴处也做了细微改动，其实也就是曼生乳鼎的一个改动款。

而合欢壶，则更有其他的特点了，我们可以来看一下合欢壶的造型。

    ▲曼生合欢壶

壶呈扁圆形，短曲流搭配环状柄，扁圆钮，圈足，其特征简洁、明快、素雅、精炼。整体以弧线组合而成。

自壶盖、曲流、环柄至足部无一折角及多余装饰。远近观之，全器浑圆雅致，造型优美，气韵生动。

  ▲景舟合欢壶

通过两款壶型的对比可以看出，两壶的整体形制差别不大，但是合欢最大的区别特点在于，首先其壶身更加的扁。

其次，其壶身处有明显的一道转折，这也是合欢壶的内涵所在，合而则欢，乃是两片合为一体的造型寓意。

经过这三款壶的对比分析，大家应该可以了解了吧，华颖和乳鼎区别在于壶嘴和壶盖的一个处理，而合欢与二者的区别则是壶身腹线转折与形制更扁两个点。

来源于：普洱茶公众号

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