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我国有着悠久的茶具制造历史,从秦汉时期的宜兴窑开始,各朝各代均有特定的地点制造茶具。越窑的青瓷、邢窑的白瓷在海内外都久负盛名。另外,建窑、钧窑等地出产的瓷质茶具也各具特色,被越来越多的人所熟知。
1、宜兴窑
宜兴窑位于江苏宜兴,以生产紫砂壶而享誉世界。宜兴窑的制瓷历史十分久远,长达两千余年。早在秦汉时期,宜兴当地就出现了陶窑。直到今天,宜兴窑仍然是我国陶瓷产区之一, 其中生产的陶瓷器皿品质一直较高。
2、景德镇窑
提到瓷器产地,不得不提到景德镇。景德镇瓷器,这个名字不仅在古代备受人们青睐,而在现代也令许多人闻之点头称赞。
景德镇窑坐落于江西省景德镇,也因此而得名。早在东晋末年,景德镇窑就开始进行瓷器的烧制。而到了宋代,景德镇的瓷业习俗开始初具规模。真可谓“村村窑火,户户陶埏”,用这句话形容景德镇的制瓷业十分贴切。
自元代之后,景德镇窑已经成为我国最大的瓷器产地。青花瑞兽纹盘、世称“甜白”的永乐白瓷、宣德年间的青花瓷、成化年间的斗彩以及明代晚期空前绝后的青花五彩都是由景德镇烧制而成。众多的瓷器中,茶具产量也不可小觑。直到今天,我们在茶具市场上仍然可以看到大批产自景德镇的器具,不仅样式美观,还经久耐用,堪称精品。
3、邢窑:以生产白瓷为主
邢窑位于河北邢台,主要以出产白瓷为主。其中生产的白瓷釉质细腻,洁白无瑕,古代经常被作为御用瓷器。在诗人皮日休曾专门作了一首诗来称赞邢窑:“邢窑与越人,皆能造瓷器。圆似月魂坠,轻如云魄起。”从诗中可以看出,邢窑生产的白瓷极为精致美观。
4、越窑:以生产青瓷为主
越窑位于浙江绍兴,早在唐代时就开始了烧瓷历史。越窑以烧制青瓷著称,色泽晶莹温润,明澈似水,青中带绿,十分美观。茶具制成之后,工艺师还会在器具上绘制山水、花卉以及虫鱼走兽等,既实用又美观。
5、建窑
建窑位于福建省建阳区,因此而得名。早在唐代时期,建窑就已经建成,那时,建窑主要烧制一些青瓷茶具。直到北宋开始,建窑又凭借所生产的黑釉茶盏而闻名遐迩。
宋代著名茶学家蔡襄在《茶录》中这样评价道:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,埔之,久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家白不用。”有次我们可以看出,建窑所产的茶具的确品质上乘,制作精良。
6、钧窑:以烧制铜红釉为主
钧窑也称均窑,均州窑是宋代初河南禹州市神垕镇钧台建立的瓷窑。钧窑古瓷窑址现在是全国重点文物保护单位,原址处建有“禹州钧官窑址博物馆”。
7、汝窑:釉色以天青为主
带有一种特殊的光泽。并且这里的瓷器色彩多种多十分难得。其中生产的茶具也极为漂亮,直到今日人们仍争相购买。
8、定窑
9、南宋官窑
南宋官窑是“袭故京遗制”移地于南方继续生产,开始于绍兴十三年,却连续生产了一百三四十年的优质瓷,前后映辉,为中国奠下了制瓷王国的美名,千多年以来,被举世认为宋瓷是艺术性最高的时代。
10、哥窑
哥窑为宋代浙江处州人章生一在龙泉琉田创建的瓷窑,是中华民族用“天工开物”的方式创造出的艺术形式。
千百年来,每一个制瓷产地都为人们贡献出无数精品茶具。这些茶具各具特色,形态美观。让人们不仅在品啜美茶时赏心悦目,同时也体现了人们对艺术的追求。
来源: 茶驼
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能大概了解下工艺,会判断部分紫砂壶的工艺,来看看卖家有没有忽悠你,比如机车、手拉壶忽悠你说是半手工壶;说是全手工的壶,结果是半手工,甚至是机车壶。
如果工艺上,欺骗了你,那卖家诚信人品也有问题,那所谓的某某某好泥料,也不一定是真的。
工艺做的较差,这都是基本功不扎实造成的问题,艺人往往也不会用多好的泥料。虽然不一定是百分之百,但基本都是这样的情形。毕竟泥料和工艺是相辅相成的。工艺精细,细节处理到位,一般泥料不会差到哪去。
全手工,壶内壁,可以看出泥门随着壶身弧度的变化,而发生褶皱收缩,如果做壶的泥凳是木质材质,也可以看到打泥条时,内壁会留下泥凳纹理,断断续续的横向纹理。再有一个,内壁章的变化,会有略微变形,深浅一致,接头印自然粘结。
机车壶,内壁光滑。手工壶的壶身内部并不会光滑平整,会有手工的痕迹,机车壶由于是滚头在壶身内部转动会使得内壁十分光洁。壶内底部无接痕,手工壶的壶身和壶底是分开制作的,然后需要把壶身和壶底粘在一起,而机车壶的壶身壶底是一体成型的,所以不会有拼接的痕迹。泥料无颗粒感。整体偏重。
机车壶制作中
手拉壶,是电动转盘下,靠手拉成型的,多见于红色的朱泥壶,正宗的紫砂泥料是无法手拉成型的,需要在泥料中,添加玻璃水、高岭土,铁红粉增色。前几年比较好分辨,壶内可以明显看到手拉痕迹,现在壶内掩饰的比较好,推墙推的很高,把手拉的螺旋纹刮去了,但如果仔细分辨,还是可以隐约看到一圈圈的螺旋纹。
手拉成型
来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除经常会有新手朋友,提问,这“段泥壶是紫砂壶吗?”
因为可能刚接触紫砂壶,不明白紫砂泥料的含义,以为段泥就不是紫砂料。紫砂泥料大致分为三大类:紫泥、段泥、红泥类,紫泥类又细分:底槽清、中槽清、清水泥、老紫泥等等,段泥类下又细分:本山段、本山绿泥、黄金段、老段、青段等等,红泥类细分:小红泥、朱泥、大红袍等等。
紫砂壶的好坏与泥料没有绝对的关系,只是取决于它的制作工艺和器型的美。如果都是原矿料,紫泥、段泥、朱泥,没有单纯的好坏区别,只是在不同的壶型上搭配不同的泥料,呈现出不一样的效果。这三类泥料,都属于紫砂泥料,属于平级的,这三类泥料,泥性不同,表现出来的效果也是不同的。
如果硬要比较,只能在一类里面去比较,比如,紫泥类,要根据这几点去判断,不同的紫泥,价格不一样、烧出来呈现的效果不一样、稀有程度不一样。段泥、朱泥类,亦是如此。
紫砂泥料,只要是原矿的,都是好料,只是每款泥料烧出来,表现出来的肌理、砂感、效果不同,再搭配不同的壶型,给手工好的师傅做出来,这样的壶,是好壶。
图:茶窝网
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