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全手工
含香壺撒金
180cc·14孔
抽角方器,
極其難做,
180cc左右小的方器,
更是難上加難,
個人認為非常完美,
口蓋嚴密,
細節一絲不苟,
精品之作
唐文,
國家工藝美術師,
名家何衛楓弟子。
有许多朋友经常会问一个问题,新手壶友入门应该买什么紫砂壶呢?
新手买壶应当先从「传统器形」下手,一来,流传下来的都是经久不衰的经典器形,有着传统韵味,体现传统文人的审美。
二来,对比同款式的大家名作,可以更快的锻炼出自己的眼力,看懂一把壶比例、架构是否得当,也就是看得懂型。
下面就给壶友们列举一份「新手购壶指南」:
石瓢四号井底槽青 景舟石瓢
石瓢被称为跌不破的型,炮管直流,出水极佳,是非常实用的器形,并且有多种款式。
子冶石瓢
心舟石瓢
清瘦矍铄的子冶石瓢、温润内敛的心舟石瓢、饱满大气的景舟石瓢等。
西施朱泥石瓢
珠圆玉润、小巧可爱这八个字可以说是完美诠释了西施这个器形。
紫泥西施
壶身非常的饱满圆润,短嘴倒把,即便于把玩又实用,一壶在手,满是秀气。
仿古一厂老紫泥 仿古
仿古也是传统光素器中极为经典的一款,光器不藏拙。
仿古如意
水平红泥 水平
水平壶是因功夫茶的盛行而设计的,制作工艺精细,壶嘴和壶把的用泥相等,壶漂浮在水面时壶仍保持水平而不倾倒,这就是水平壶名称的由来。
德钟最为标志的是其水平嘴,高而水平,辨识度非常高,多为朱泥小品器。
四号井底槽青 德钟
德钟壶首创为清嘉庆年间的制壶巨匠邵大亨,其作品庄重简洁,突出了紫砂质朴典雅的大度气息,流传至今仍为经典。
掇球器形比例协调,结构严谨,极为端庄稳重。
寿珍掇球
井栏最为著名的为程寿珍款掇球,一身素气,光滑可鉴,通过简练形体来展示其美的内蕴。
井栏
井栏最早由陈曼生所设计,以石井栏为造型基础设计,样式古朴,圆中有方。
曼生仿古井栏
壶型简约而大气,极有韵味,若配以曼生壶身铭文,则立意更佳,更有逸趣。
潘壶一厂老紫泥 潘壶
其本为潘仕成定制的款型,而后流传为经典器形,壶身上敛下丰,壶肚圆润,宽厚能容,沉稳庄重,作为新手用壶再好不过,既好用又好看。
这么多壶挑选,新手壶友肯定能调选到喜爱的那一把!如果有紫砂壶友也有其他推荐,也不妨在文末留言交流一下。
众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡,久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡,这种说法正确吗?
有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶,因为:
一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞。
二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟,失去绿茶的鲜爽。
其实不然
玻璃器皿是后来的产物,由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目,而且冲泡起来也比较方便,而大受人们的喜欢,但是不能因此而否认了紫砂壶的优点。
把茶叶闷熟是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况,泡茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。并且,从科学角度分析,紫砂壶的双气孔结构,保证了紫砂壶透气不透水的特性。
这一特性,玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备,确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长,如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间,绿茶是不会闷熟的。
除此之外,因为紫砂壶具有透气性和吸水性,一把壶不但不会把茶叶闷熟,更能提高绿茶的香气。苏东坡有句著名的诗词:“从来佳茗似佳人”,苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句,而西湖龙井茶就是绿茶的一种。
首先是选用合适的壶型和泥料,口大出水顺畅的,身筒矮些,泥料最好是紫泥系,颗粒大,透气性好。不适合朱泥,朱泥密度大,会把茶叶闷熟,也不适合高身桶,也会把茶叶闷熟。
宜丨兴 | 名 | 壶 | 赏丨析
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