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造型扁一分,
成型难一分。
......
周呈飞
周呈飞,年轻而富有潜力的实力派陶手
自幼酷爱紫砂艺术,在制壶技法上坚持古法全手工制作,主张以线条的变化来体现砂壶的造型之美。
周呈飞曾受多位实力派大师指点,作品被包括中国宜兴陶瓷博物馆在内的多个专业性博物馆收藏。
大 彬 虚 扁
摹古
“虚扁”自明末即有,
散见于各大紫砂典籍图谱,
是最难成型的器型之一,
行话“造型扁一分,成型难一分”,
作品将三千大千,收于一把壶中,
不过寥寥几根线条,
却又一唱三叹、九曲回肠之妙,
器型线面屈曲和谐,
寓潇洒于纤巧之中,
形扁而气昂,刚柔相济。
整器意境高远,
素雅之风扑面而来,
韵律之美更颇显气派,
这种“韵律”体现在壶身每一个细节,
都似流水般自然舒展,
大方而布局一格。
纯 背
拍卖赏析
当代 周呈飞制灵隐套壶 (一组三件)
西泠印社 2023年春季拍卖会
成交价:RMB 51,750 元
当代 周呈飞制紫泥合欢壶
成交价:RMB 48,300 元
当代·周呈飞制紫泥仿古壶
西泠印社 2023年秋季拍卖会
成交价:RMB 46,000 元
做了多年柴烧的缪冬冬,工作室租期约满,房东收回拆掉的柴窑。柴窑没了,借休整的时间,冬冬用几年前存下的原矿紫砂泥,开始做紫砂壶。第一批,都是红泥。
冬冬喝很多茶,甚至去茶山直接收开山茶。
很多喝茶的朋友不解为什么在喝茶前要“烫洗”茶具,难道茶具很脏?还是居于形式呢?
其实“烫洗”这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生(心理上的感受),也是有实际意义的。接下来,就说说其中的三点
1、当面清洁,展示礼仪
摆在茶桌的茶具自然都是经过清洗,十分干净的。喝茶前,当着客人的面前再次用开水冲淋清洁茶具,不仅使客人饮茶更舒心、放心,更体现出了主人的细心、贴心。
2、去除异味,避免水味
一般清洗茶具时,只是洗去了表面的浮尘、污渍。但茶具的异味,还是得用沸水的温度去发散。
像是陶质、紫砂茶具,相比瓷质来说密度更低,气孔率更高,很容易吸收异味。一段时间不用再加上储存环境不当,很容易染上一些气味,仅用冷水清洗是不够的。
在泡茶前,打开壶盖,用开水冲淋茶壶并将水倒掉,放置一会,异味会随着热气发散出去。
除此之外,用常温的自来水清洗过的茶具,表面通常会残留很多水渍,容易带有自来水的水腥味。感官比较灵敏的茶友可能有留意到,要是茶壶或茶杯残留有水渍,在饮茶时就能感受出来。
3、提升温度,更保持温度
泡茶时如果是像茶壶中直接加水,因为茶壶原本的温度低,水温会下降很快。达不到冲泡的温度,就很难泡出理想的茶味。用冷杯子喝茶,同样也很难呈现最佳的茶香。
温热过的茶壶,放进茶叶,盖上盖子轻轻摇晃,轻启壶盖凑近闻闻,香气馥郁。用沸水冲茶,香气即刻四起,高扬芬芳。
所以,想要喝到一杯好茶,前面的温杯烫壶是少不了的。
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