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【组成]金银花、菊花、杏仁各1O克,蜂蜜3O克。
【功用】疏风散热,宣肺化痰,解毒。
【主治】肺痈初期,咳嗽胸隐痛,或咳则痛甚,呼吸不利,痰涎粘滞浓浊,恶寒发热。舌质红,苔薄黄。
【制法】先将金银花、菊花、杏仁(捣碎)共煎成药汁,去渣,贮瓶内。饮用时兑入蜂蜜,代茶频频饮之。
选用紫砂壶,若以名为贵或以稀为贵,那是古董收藏家的事。一般选壶,不必过分讲究。选壶要领是:
一、购置新壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。
二、壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以壶声听来悦耳者为佳。
三、壶中之味,应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味,但可选用。若带火烧味、油味或人工著色味的则不可取。
四、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶试验,手压气孔或流口,再倾壶,以涓滴不流或壶盖不落,都表示精密度高。
六、壶把的力点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约3/4,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。
紫砂茗壶经历几代艺人传习形成规范的制作法则,从形态结构上基本可分成三大类。
(1)光素器:即方壶、圆壶
(2)筋文器:即以线纵向,横向,旋转分割的壶
(3)花塑器:即带有自然装饰的壶,相互组合贯通,并作为壶的主体。
从制作结构上亦可分:主体和附件。
(1)主体:即壶身、壶口、壶底、壶足、壶盖、壶钮(的子)。
(2)附件:嘴(流)、把等。
紫砂茗壶以完善的功能美,主体造型的视觉美而深受人们喜爱,其关键在附件与主体的配置,壶口、壶盖的配置,壶嘴(流)的形制式样、底足结构的处理,壶钮(的子)的大小比例,壶把端握舒适程度等。因此,合理的结构,完美无缺的艺术效果,才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言,使其百看不厌。
(1)端把:亦称"圈把",其使用方便,变化丰富.把、口、嘴三点呈水平、对称.垂直形式安置,具端庄、安定的效果。
(2)横把:源于沙锅之柄,以圆筒形壶居多。
(3)提梁:从铜器及其他器形吸取而来的壶式,除提梁的大小与壶体协调外,其高度以手提时不碰到壶盖的钮为宜,有硬提梁、软提梁两种,光素器、花塑器都有,变化丰富。
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