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紫砂本身含铁元素,高温烧制后,析出的叫“铁熔”,没有析出的叫“铁熔”。
一些新手壶友,觉得铁质、铁熔就像“青春痘”,接受不了。
传统炼泥过程中,物理方法去除铁质比较多,常见的方法用磁铁棒,消耗比较大的人力、时间,也只能去除部分铁质。
一些玩壶时间久的壶友,将铁质、铁熔比喻成“美人痣”,觉得至少一定程度可以说明泥料没有酸洗,更安全,也有部分壶友认为原矿紫砂才会有铁质。
铁质或者铁熔的出现,属于正常。
从源头来看,紫砂矿料的矿料组成属于含铁的黏土—石英—云母等等。
本身矿料中含铁,高温有析出。
最后,总结下,紫砂本身属于沉积岩,构成复杂,天工造物,在1000多度的高温烧制后,有一些铁析出,也在情理之中。
倘若太过追求干净,瓷器这种材质优于紫砂。
对比之下,越是黄龙山泥料,越是“不干净”。
同时,铁质或者铁熔的出现,有一定随机性,和泥料好坏无关。
打个比方,同样的泥,一手做了5把壶,同一温度烧制后,有的壶出现铁质,有的不会。倘若因此而全盘否定一把壶,可能真的会错过更多。
许多玩壶的朋友对原矿段泥壶都是又爱又怕,泡养漂亮的话真是爱不释手,但要是一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方泛黑,那到底是怎么一回事?
紫砂壶经过泡养,泛黑的现象叫吐黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。
所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深。
然而,吐黑现象的出现,一般和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。
泡的茶汤颜色越重,吐黑越重,色泽浅的,吐黑也浅。而段泥壶的颜色又比较浅,砂性重,气孔结构比其他料更大,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,所以很多壶友干脆就不用段泥壶,没有真正养出一把好的段泥壶,就不知道段泥壶养出来有多漂亮。
在长期的使用过程中,自然而然的会有茶汤的物质渗透并残留在极小的孔隙里,并且由于其形成的表面是细小的凹凸表面,不容易反光,因此是紫砂壶的表面呈更深的颜色甚至黑色。
这种吐黑的情况因为是渗透在紫砂的孔隙里,一般的清洗时不能消除的,一定要消除的话只有回炉重烧,超过一定的温度所有的有机质就烧损,紫砂壶就能恢复原来的面貌。
“吐黑”对身体无害,它反而证明了你所使用的是真正的紫砂壶。
段泥壶容易“养花”,这就是因为在泡茶的前1-2个月,经常用茶水淋在壶面上。紫泥、红泥等泥料的壶可以茶水淋壶,加强养壶效果,降低养壶时间,但段泥壶颜色浅,初期就把颜色重的茶水淋在壶面,会导致壶面颜色深浅不一,就“养花了”。
很多时候,小伙伴会问,段泥壶适合什么茶,我们都说,绿茶白茶、铁观音生普之类。
其实原因无非有两点:
第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。
第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。
但是!这些都不是死的规定啊。很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?其实是可以的,熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意着用。
如果有些刚入门的朋友,对养壶的过程没有什么把握,也不知道怎么具体衡量,那我们就用个蠢办法咯,收到壶的时候拍一张照片,每用一阵子,再拍照记录下,这样,可能更直观的看到泥料的变化。
另外,我要提醒大家一点,养壶是个自然的过程,千万不要为了快,而一天到晚拿个干茶巾擦啊擦,的确一天擦个很多次,紫砂壶会亮,但是这种情况下的“亮”,没有太大意义。
养段泥壶,较好的方法是由内而外慢慢养,这种事情哪有一蹴而就的。
新手如何购买建盏,这四个技巧少不了,看器型、看斑纹、看釉料、看胎质,下面跟着小昵来看一下。
1、看器型
对于一件建盏精品来说,一定要满足没有明显变形,表面不开裂,无气泡,针眼少这几个条件。
同时还要仔细观察器型是否周正,可以将建盏倒扣到表面平整的桌子上,观察其盏口和桌面是否有间隙,如果会左右晃动,则说明变形严重。
2 、看斑纹
如果要购买兔毫盏的话,可以依照宋徽宗提出的“ 盏色贵青黑,玉毫条达者为上”这一标准进行选购。
也就是说,好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色,即黑中带青,而不是那种“死黑”色。
兔毫斑纹要尽量长一些,分布不稀不紧且具有三维立体效果,尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为最佳。
如果要购买油滴盏的话,最好是选购那些油滴斑放清所可见、斑点大小不一,盏内外斑点分布均匀饱满,且有些是独立的斑点,而不是斑点模糊一片的。
3 、看胎质
建盏最大的特点表现在胎体就是“铁胎”。铁胎的特征是: 胎体厚重,胎底粗糙,才能达到既透气又保温的效果,颜色一般为暗黑色或灰黑色,叩之有类似金属碰撞的声音。
特別值得一提的是,这样的胎土只能取自福建省建阳水吉一带,这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。
4 、看釉料
由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来,所以要了解釉料是否添加了非矿物原料也是件比较难的事情。
所以建议定要通过正规的渠道购买建盏,详细了解所要购买的建盏是出自哪位工艺师之手,盏上有没有工艺师的落款或者证明也值得注意。
此外,购买建盏时还要有“容忍的心态”,要能够欣赏其中的“残缺美”。
建盏的成品率比较低,想要一件在各个方面都非常完美的建盏是十分难得的。
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