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茶叶能泡几次?
1.看什么人泡。
2.什么茶来泡。
3.用什么茶器。
4.看投茶量。
5.看用什么水。
不管以古代而论,绿茶以明前茶为贵,特别赞成,为何?就说明代、清代吧,以浙江为例,产茶区,冬天能下好几十公分的大雪,也无重工业,气候四季分明,江面还能结冰不要说远,30年前,还能结冰棍,下大雪,如今呢?气候暖化如何?请有智慧的人,好好想想,能一样吗?拿古代一套没错,也因时制宜。
别说普洱茶几芽几叶,不是好茶,难道单芽一定好茶吗?幸好普洱茶采摘一芽几叶,那些古树得以保存,西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰,就是因为单芽为上,所以不断改良品种,不断新品种,不断嫁接,问心自问,真的好吗?转基因大豆,你们不喜欢,转基因西瓜你们不喜欢,转基因茶你们就喜欢吗?很荒缪,把土茶砍了,种新品种茶树,这是在自我欺骗,打药吗?你可以说没有,真的吗?我们春季不打,这是良知,天地有心,天地有情。阳明子的“知行合一、事上练,致良知”。学而不知。
回到主题,茶叶能泡几次?怎么泡茶?这个问题说明确,茶叶能泡几次就是看人、看茶叶、看投茶、看茶器,看水。5要素。有的泡一次没味了,有的泡10次还有甚至可以20次,所以这个问题很没有突出的内容可以阐述。
盖碗泡茶
怎么泡呢?
泡茶都为自己的感受先,找到自己最喜欢的泡法与自己最喜欢的茶,最喜欢的喝法,只要一个方法,“知行合一、事上练”。
反复练习,反复品饮,终究能找到自己喜欢的泡茶、饮茶方式。至于要快速找到合适自己泡法,可以见普文前一个问答,怎么泡好普洱茶?一茶通,百茶通,知识要点是相对而同。
什么是日本茶道?
在日本,日本茶道是一种为客人奉茶的仪式化的一种。以前称为“茶汤”,日本茶道与其他东亚茶道一样,是一种以品茶为主的特殊文化,但其内容和形式不同。
日本茶道
日本茶道起源
在南宋绍熙二年,日本僧人荣西将中国茶种从中国带回日本,从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期,日本南浦昭明禅师从我国浙江省余杭县的径山寺取经,交流了该寺院的茶宴仪程,然后中国的茶道带回日本学习,成为中国茶道在日本的最早传播者。
直到日本丰臣秀吉时代,公元1536~1598年, 千利休成为日本茶道高僧后,才高高举起了“茶道”这面旗帜,并根据《诗经》总结出茶道四规:“和、敬、清、寂”,显然这个基本理论是受到了我们中国茶道精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于中国。
日本的茶道有烦琐的规程,如茶叶要碾得精细,茶具要擦得非常干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的一种茶道精神。
日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。
泡茶时,要选择合适的器皿,茶水比,水温,冲泡时间,这是泡茶四要素。
茶文化作为中华礼仪的象征,整个泡茶过程中,礼仪贯穿全程的,主要就是要静品(干净、宁静),用自己的诚意和技术,来表达对茶叶的敬意。
绿茶的泡法有玻璃杯冲泡和盖碗泡法。
崂山绿茶
<p>玻璃杯泡法:绿茶是具有欣赏价值、品饮价值的;玻璃杯清澈透亮,很容易就能看到茶叶舒展的姿态。
玻璃杯分为上中下三种泡法(茶叶不同特点和欣赏重点)
1、温杯洁具(让自己静下来、让茶净下来)
2、明前茶比较鲜嫩,水温80至85度左右;茶水比1:50冲泡后一到两分钟即可使用;名优的明前绿茶都很鲜嫩且干净不需要洗茶。
3、①上投法:在杯中水注七分满(提高慢注)、投茶,茶叶慢慢下落,茶汤清澈明亮(茸毛多且紧细,用下投法易使茶汤浑浊)
适用于条索紧细,原料细嫩,落在杯中很快沉入;特点是茶汤清亮,味道较淡。
②中投法:先注水至3分之一,再投茶,让紧卷的茶条略微舒展,静待一会再注水。
特点是在比较短的时间内可以喝到一杯浓淡适中的茶,汤色会比上投法深。
③下投法:对于条索较宽或单芽的,为了让茶芽很快的立起来,采用下投法;先投茶,温润之后,可高冲沿着杯壁注水。
适合芽头或者条索较松,短的时间内获得较浓的茶汤或让茶芽立起来。
4、许多名优绿茶用三种方式可以体会到不用的口感滋味,可根据茶叶的不同特性和自己个人喜好来选择冲泡法。
盖碗分杯泡
优点是可以控制时间、均匀茶汤、保证滋味;缺点是无法很好地欣赏茶叶在杯中的姿态。
温度一样是80至85度左右的水,1:40的茶水比,注水时不要对着茶叶冲,及时出汤(不同茶叶根据不同茶叶浸出快慢控制时间,一般三泡后绿茶滋味就淡了);也可以在盖碗中欣赏茶叶舒展,以及闻茶叶香气,观察叶底。
以上内容是关于茶叶能泡酒吗怎么泡和一般茶叶能泡几次的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:茶叶能泡酒吗怎么泡 一般茶叶能泡几次
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