此文是学法吧整理的一篇关于好茶壶怎么养的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有什么是好茶壶和好茶壶怎么养的文章,喜欢本文的请关注小编。
“真正的好紫砂壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过‘养’来改变其内在构造,使紫砂壶更温润、更细腻。”
养壶先开壶
真正的开壶远没有这么复杂,本地人开壶其实很简单。
将干净的沸水,注入用干净的冷水洗净内外的壶中,加盖“闷”10分钟左右倒掉。
再将干净的沸水,注入空水后的壶中,接着放入适量的茶叶,加盖“闷”10分钟左右倒掉。
做完这两点,就可用来正常泡茶了。
做完这两点,就可用来正常泡茶了。
养壶是慢工
开壶之后,是真正的养壶阶段。这个过程很漫长,需要足够的耐心和工夫。
养壶方法是五花八门,但养壶的总体原则不变,即要彻底清洗壶内外,切忌接触油污,要用茶水滋润壶表,要适度擦拭紫砂壶,壶用过后要清理晾干,还要让壶有休息的时间。
在泡茶的过程中,可以用浸有茶水的棉布对壶体进行擦拭,即清洁紫砂壶,又使茶水滋养壶体,促使茶壶胎质发生变化。
养壶要走出误区
紫砂壶虽然可以延长茶叶、茶水的保质时间,但时光过长,尤其是气温过高时,茶叶、茶水依然易变质。
变质的茶水必然会影响养壶的效果,且不卫生,所以泡过茶后一定要及时倒掉壶内的茶叶、茶水。
有些人泡什么茶叶都用一把紫砂壶,这样其实并不可取。因为紫砂壶的紫砂结构易于吸收茶味,所以一把养好的紫砂壶即使只倒入沸水,也能喝出淡淡的茶香来。
如果一把紫砂壶什么茶叶都泡,那就破坏了这种特点。用紫砂壶泡茶,应尽量做到一把壶只泡一种茶。
2023,始于惊险,终于惊喜。
这一年,是中国茶业当之无愧的“惊”“喜”之年。
2023年,全球经济惨淡经营,中国茶业却“风景独好”。在全球金融危机的惊涛骇浪中,中国茶行业有惊无险,再次创造了新的历史纪录,谱写了新的历史辉煌。
2023年,无论从数量还是从质量来衡量,对中国茶业而言,都是一个繁荣发展年。
从产量来讲,今年是一个增产年。根据茶叶流通协会的最新估测,今年全国茶产量将超越130万吨,比去年的124万吨略有增长。
在内销市场,购销两旺,中高档茶和品牌茶更受欢迎。
在外贸领域,在国际金融危机的影响下,茶叶出口并没有表现出衰退的迹象。虽然还没有完整的全年统计数据,但是,可以肯定,出口总量将在30万吨左右徘徊。今年前10个月,我国茶叶出口25.50万吨,出口金额5.83亿美元。今年全年,即使出口没有突破30万吨关口,甚至比去年的29.7万吨稍有减低,考虑到今年国际经济形势,也是一个可以接受的结局,也该视作一种进步。毕竟,我国今年商品出口总额约下降15%左右。
这些进步,我们看在眼里,记在数据里。
有些进步,却以创新者的神秘,若隐若现,等待着我们去拨云见日地寻她出来。
2023年,创新者接踵而至,新事不断,这又是一重惊喜。
茶叶提取物、茶饮料等茶叶深加工产品,新品不断。
快消普洱、普洱花茶、改良红茶等新工艺茶,如雨后春笋。
股票市场上市、终端市场拓展,企业经营模式也取得了不俗的进步。
……
2023年,中国茶行业孕育了不少“潜藏”的、不可量化的进步。
2023年,也是一个创新年。严峻的压力,没让我们退缩,却交给我们坚强。
我们进步的动力在哪里?依赖于我们的努力,也离不开良好的发展环境,以及各级政府的关心与支持。财政部官员最近估测,今年全年,我国GDP增幅不低于8%。盛世兴茶,国民经济健康发展是今年茶业快速发展的基础。
2023年,中国茶人以创新塑造了新的辉煌,佐证也推动着中国经济的繁荣与发展。
收获的喜悦,赋予我们对过去的感激,赐予我们对未来的信心。
挥挥手,我们怀着喜悦的心情,迈进2023年的门槛。
茶具材质的选择:
1.陶土茶具
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
2.瓷器茶具
我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。
其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。
3.玻璃茶具
玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。
如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。
茶具选购方法:
1.外观
首先要看茶具的外观是否具有美感,美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了,最重要的是自己喜欢。
但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具,可能是一些劣质茶具,要谨慎选购。
2.质地
第二步就是观察茶具的质地了,好的茶具质地都是非常均匀细腻的,看起来让人感觉非常好,如果是一些做工粗糙,质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。
3.气味
再者就是闻茶具的气味了,正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味,这样的茶具最好不要选购。
4.包装
最后还要看一下茶具的包装,对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。
这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具,劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。
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