此文是学法吧整理的一篇关于如何养紫砂壶 且养壶有哪些禁忌的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有如何养紫砂壶?和如何养紫砂壶 且养壶有哪些禁忌的文章,喜欢本文的请关注小编。
有很多人喜欢收藏紫砂壶,其用紫砂壶泡茶口感更是别有风味,每一个人都有自己所喜爱的紫砂壶,有了紫砂壶肯定是要保养的,其实养壶没有什么诀窍,只要掌握方法和日常的清洗,那么下面小编就带大家来了解下如何养紫砂壶呢?
如何养紫砂壶
好壶不管养与不养价值一样,而一般的壶也不会因为养过而价钱更高,会较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍,而非养好的价值。
如果为了养壶不择手段,使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。
另外,有关养壶的方法千奇百怪,缪论充斥坊间,甚至堪称邪门歪道、匪夷所思,在此就不多谈。
养壶就如同栽种树苗,揠苗助长方式或许可以一时奏效,却失之自然。唯有靠平日耐心维护保养,绝对不可操之过急,才能使你的心血充分展现在你的壶上。
一、泡茶之前先冲淋热水。
二、 趁热擦拭壶身。
泡茶时,水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。这时我们可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……
的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
三、泡茶时,勿将茶壶浸入水中
有些朋友在泡茶的时候,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的效果,但这对养壶并无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
四、泡完茶后,倒掉茶渣
每次泡完茶后,我们应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身上的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
五、壶内勿浸置茶汤
泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,这样养出来的壶,才能发出自然的光泽。
六、阴干时应打开壶盖
阴干时我们应该打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
七、避免放在灰尘多的地方
存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
八、避免用化学洗洁剂清洗
这里要提醒大家的就是我们不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应避免使用。
【新壶的处理】:
刚出窑的新壶会带有土味与窑火器,所以新壶使用前必须先做一番处理。简单方式就是先用水冲洗干净后,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋,让茶汤去味,一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。
那紫砂壶为什么要养呢?
拥有一把好壶固然可喜,但若不懂养壶或方法不当,则枉然拥有好壶。
所以,不论您所拥有的是名家壶、古董壶、或以造型取胜的现代紫砂壶,唯有依赖平时细心的保养,才能使您的爱壶有如“良驹遇伯乐”一般,散发出壶本身的润泽。
养壶的目的除了使紫砂壶更光润亮丽外,更因为紫砂壶本身具有吸附茶质的特性,因此,一把保养得当的紫砂壶,更能产生“助茶”的功效。
综上,养壶并不难,只要掌握住日常的习惯和技巧,久而久之,紫砂壶也会越来越好。
但是冲泡的时候也是有讲究的,很多人会泡茶,但是对茶具不是很了解,下面小编就带大家了解下泡绿茶用什么茶具最好?下面就由小编为你详解!
泡绿茶用什么茶具最好
绿茶适合用玻璃茶具冲泡,这样既有好的口感,宜放在透明的玻璃怀中,冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气),同时可以欣赏绿茶。
看茶色一点一点绿起来,看叶片在水中翻腾舒展,如小姑娘的舞之蹈之,心也鲜活起来。
绿茶四种泡法1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。
因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2、中投法
投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3、下投法
先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。
此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。
漆器茶具是我国祖先的一项重要发明,它是从天然漆树上采割液汁进行炼制,然后掺入所需要的颜料,再将其涂于器具上,制成绚丽的漆器。
漆器作为我国古老的传统工艺晶,其造型、花纹及图案都有着浓郁的民族特色。
上古时代的漆器,尽管只是素漆,然而大都是实用的物品,比如平常生活中的家具等。
殷商时,已经出现了许多经过艺术加丁的漆器,比如碗、盘、盒、觚、钵等。到了汉代,质量好、价格高的漆器被看做是富裕、尊贵的象征,此时的漆器有笥、碗、杯、勺、壶、尊等,其中有很大一部分是被作为茶具使用的。
到了隋唐时,出现了现在比较常见的用于贮存茶饼的漆盒。在宋代,漆器茶具取得了更大的发展。
到了元代,雕刻有工匠的名字或标志的漆器作品开始出现,元代知名工匠杨茂所制作的“剔红观瀑布图八方盘”,便是用于贮存茶团的茶盘,盘上绘制了侍童端茶图。
明、清两个朝代也有许多漆器茶具,例如明永乐年问的漆器盏托、盖碗,正德年问的紫砂茶具名艺人时大彬所制的砂胎漆壶,还有清乾隆皇帝曾作诗吟颂过的剔红品茶盒等,均是漆器茶具中的珍品。
在现代茶具中,依然可以看到漆器茶具。在承袭传统茶具风格的基础上,,现代漆器茶具就有了很多创新之处,深受人们的喜爱。
漆器茶具有什么特点
用漆涂在各种器物的表面上,经过复杂的工艺加工而成的器具即为漆器。中国制造和使用漆器的历史非常久远,漆器具有光洁美丽、不怕水、不变形、不褪色、耐腐蚀等特点。
漆器很早就被用作饮食器具,但由于瓷茶具盛行,现在,漆器茶具仅供作为工艺品呈现。漆器茶具底色乌黑润泽,纹饰光鲜亮丽,独具特色。
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