茶和茶器的关系 茶和器的关系

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茶和茶器的关系 茶和器的关系1

壶是茶人丰富心灵的写照，一把壶具有圆满自足的小宇宙，从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美，接着转韵往来，正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，在于如何泡出真味，茶叶与壶的距离看似远又近，却又自我表述，茶香和汤味合身共鸣，都在茶叶与水滋润间诞生，这就是（汲甘泉）。

生活应该很简单,做我喜欢的壶，喝我爱的茶。那么，我们如何来欣赏一把壶？无丝竹之乱耳无案牍之劳形方为赏壶喝茶至高境界吧。

今天银壶客就跟大家具体来聊一聊，在现实生活中，赏壶要从两个大的方面考虑。一方面是以壶器本身的存在为根据，另一方面要求赏壶者具备一定的的条件，就是“审美的心胸”。

拥有审美的心胸是现实审美的必要条件，静下心，赏一赏壶，细细品茶，用一盏茶的时间，抛却杂念，离开繁冗，享受生活中的悠然安宁。

但壶的世界存在无限转换与变化，可以找出最原始的形制，如壶嘴、壶把的对称对应，进而衍生不同的使用含意，在特定的品茗场合中再与置茶、注水与提梁结合，才是与壶共舞的乐趣所在，才知道是通过固定置茶，或是设定定量浸泡时间而已！

事实上，观赏一把壶，更多的是壶本身，一触即觉，显现真实的直接感知，来显现客观对壶本来的“体性”和“实相”。

买壶，藏壶的单向思维是好壶泡好茶，使茶更好喝，更有质感。从实用出发到与壶共鸣，并以壶为知己的成熟关系。

1分钟带你了解濒临失传的银壶錾刻工艺(银壶锻造工艺)

手艺

錾刻是利用金、银、铜等就是利用金银铜等金属的延展性，利用敲击的方式，在金属上面留下痕迹的汉族传统手工技艺，从出土的商周青铜器、金银器上的一些錾刻文、镶嵌和金银错等文物标本可知，这种技术至今已有数千年的发展历史。

錾刻工艺的操作，是在设计好器形和图案后，按照一定的工艺流程，以特制的工具和特定的技法，在金属板上加工出千变万化的浮雕状图案。

此种工艺以其操作过程复杂，技术难度大，要求操作者具备良好的综合素质，既要有绘画、雕塑的基础，又要掌握钳工、锻工、板金、铸造、焊接等多种技术，对传统文化还要有一定的理解和鉴赏能力，而且非经长期刻苦的学习和钻研而不能很好地掌握，故从学此艺者不多。

守艺

一般是先用錾子錾出大致图形，再把空余地方用平錾踩平。

与木雕等其他雕刻不同的是，银器錾刻是按压式，把多余的部分按平，而其他工艺是将多余的部分刨出来，灵活运用，就成了可以在金属上雕刻的笔。

錾刻出无数精美的传统图案。

守心

这项技艺复杂，又没有专门的培训类，受社会变迁的影响，加之有些匠师欲传无人，或是思想保守不愿传人等缘故，至今能够全面而熟练掌握这门技艺的人日渐减少，此项民族文化遗产正处于衰退的状况，一些坚持手工艺制作的银壶匠人，保留了此项技艺。

中国传统文化博大精深，手工錾刻又是先辈们智慧的结晶，一代一代传承下来，老师傅们凭借一双巧手在金属上面雕龙刻凤，但是在现在的大环境下，批量生产已经成为主流，工匠精神还是抵不过实用主义，所以从事手工制作的人越来越少，好多传统行业也都濒临灭绝。

茶人进阶必经之路：拥有一把铁壶

一入茶门深似海，习茶之人穷三代。

茶人的进阶之路，有许许多多需要攻克的课题，比如喝遍各地的好茶，比如寻得一件好茶器，又比如寻得一方好水。

而用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味，严选一把各方面得分良好的铁壶，似乎也成为茶人进阶之路上不可或缺的一部分。

铁壶煮出来的水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广。

用来煮普洱茶、老白茶、陈年铁观音也是不错的选择，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。

铁壶，不媚不俗，质地古朴纯厚。

茶人雅士，皆以案头摆放一把铁壶为“雅趣”。

茶之为道，亦在于自然，一把铭器，制于上工，有时候一件好的作品就是简简单单，大凡若简，雅俗共赏。

凡是对茶感兴趣的人儿，都会或多或少对铁壶了解一二。

在实践中各位根据各种茶以及泡饮做法去自适应吧。

个人认为，对于要高温冲泡的茶，比如：铁观音，岩茶、乌龙、普洱等，用铁壶泡茶的口感最好!

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