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清代茶具基本沿用前朝的茶具,没有根本的变化。
因为饮茶仍是明代的泡茶法,所以茶具的变,只是在原来的框架上更加细化、精确。但是,也出现了几个亮点。
1.茶具制作工艺有了长足发展
清代的制壶艺术,在康熙、雍正、乾隆时期达到了空前的繁荣,陶瓷茶具的制作达到了极高的水平,色彩纷呈、争奇斗艳。
景德镇瓷茶具在釉色上取众之长,尽人工之巧,花样繁多,不断翻新。除了生产五彩瓷外,还创新生产了珐琅、粉彩两种新釉。
至此,中国的瓷器茶具由青瓷白瓷、黑瓷到彩瓷,达到了出神入化的水平。
2.新茶具争妍斗艳
清代的茶具另一个亮点是新材料、新茶具的不断出现,呈现了一个百花齐放的局面。
如福建的脱胎漆茶具、锡制茶具,玉、水晶、玛瑙茶具。四川的竹制茶具、海南的植物(如椰子)茶具等,相继出现,造型独特,各具一派。
3.三才碗的兴起
盖碗虽然产生于唐代,但到清代康熙年间才骤然兴盛,成了茶具的主体。
它寓意着儒家的天地人和的哲理,用它喝茶,有盖利于保洁保温,且内壁渐敛利于茶叶沉积,且能凝氤氲,茶香久不能散。
碗敞口利于注水,内壁渐敛利于茶沉积,托可防止茶水溢出,又避免端之烫手。
用它品茶,一手托碗,一手持盖,先以盖慢慢拨动漂浮在水面上的茶叶,使茶汤上下翻动,茶味浓淡均匀,再细品茶香。
展示出端庄沉稳、从容不迫的风度。盖碗不但可一人品饮,也可以代替茶壶,配以小型茶瓯几人品饮。
盖碗多种多样,但较为庄重的是黄釉盘龙盖碗,多为宫廷使用。青花瓷盖碗,多为文人雅士使用。
银器装饰纹文字类
我国汉子艺术博大精深,文字作为一种图案也成为了装饰艺术中的一个重要类别,由于受寒文化影响,在银器的文字类装饰题材中,几乎都以汉子作为主要元素,如“喜”、“寿”、“福”等带有吉祥之意的汉子,常常出现于各类帽花和银饰品上,它们常与其他装饰纹样一起组合,标示美好、幸福等吉祥之意。
另有一种万字纹,也是白族银器的重要装饰内容。万字纹是一种是梵文,是佛教如来佛胸前的符号,在此也归为文字装饰题材类,标示吉祥幸福之意。
云南银器通常将许多万字上下左右相连,直至银器边框也不结束,寓意为万字不到头。此外,东巴文和藏文也出现于现代银器中,体现了银器文化的兼容性。
银器装饰纹人物类
银器装饰中的人物纹多为宗教人物形象,由于云南民族文化比较鲜明,宗教信仰多样,这类装饰纹样的种类也就较为多样,代表道教的宗教人物有三清、八仙、姜子牙等;代表佛教的有观音、弥勒佛等;也有道、佛教与云南大理白族“本主”相结合的纹样等,反映了云南银器多教糅合的民族特征。
银器装饰纹景象类
银器装饰纹几何类
银器装饰纹中最常见的几何类装饰纹要数回纹,回纹是以横竖短线折绕组成方形或以弧线旋转如螺纹的一种几何纹。
回纹图案通常是与其它纹样配合使用,多用于器物边框形成的一种背景,与主体纹样形成反差对比,加强了其它纹样的装饰效果。
除了回纹外,云南银器的几何类装饰纹样还以直线、曲线以及三角形、正方形、长方形、圆形、菱形、梯形等构成的各式图案它们或单体出现或组合出现,虽包含的人文内容较少,但它以其韵律感强、形式流畅等特点给人们一种视觉上、心理上的欢快,是云南银器独特的装饰内容。
从小就跟着爷爷喝陶罐茶。用土陶罐烘烤茶叶再倒入沸水煮,茶虽很香,味却很浓,还喝很多。
其实,这是喝茶的一大误区。今天就跟各位茶友们聊聊如何正确的饮茶、科学饮茶。茶虽好,可不要贪杯。
不要饭前、饭后(马上)喝茶;
新茶少喝,易常饮,不易多饮,每天12克至20克左右为最佳,体力劳动者可适当增加。
需根据自己的身体状况来选择性喝茶。熟茶性温,能降血脂、清理血管;生茶性寒,胃寒、低血糖者少喝、淡喝;忌喝劣质、变质茶。 如何辨别茶是否变质: 首先不能有异味,叶底油亮,特别是像普洱茶之类的没有保质期,可以通过用手捏泡过之后的茶叶。若茶叶有弹性,不是一捏就坏,便可以放心喝它。
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本文标题:中国茶具的发展演变历史 中国茶具的历史
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