紫砂壶选购时的三种基本方法 紫砂壶选购技巧

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紫砂壶选购时的三种基本方法 紫砂壶选购技巧1

一般认为紫砂壶用来泡普洱茶茶、台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现独特的茶味特色，且需根据不同茶类专用一个茶壶。

目前，市场上销售的紫砂茶具，主要来自福建、宜兴、台湾三地。福建紫砂的烧制原料也大都是来自宣兴的泥料，但紫砂的加工确是在福建，其中台湾紫砂壶砂质较为细腻，与其它产的紫砂略有差异，相比之下更适合泡乌龙茶在选购一把紫砂壶时，可以从造型、气味、火候、三山齐、重心、密封性、集束段等几个方面来进行选择。

紫砂壸有各种造型，所谓方非一式，圆不一相，选择时只要自己觉得喜欢挑不出瑕疵就好，不一定非得出自名师之手，关键是看这把壶的实用性。

选购紫砂壶可以根据三平法进行选择，即壶的嘴、钮、把，三点成一线，上下落差不得大于5毫米。

壶嘴不能低于壶口，则茶水不满而易溢出；壶把若不和壶口相平，将缺乏平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单却不可忽视，很多制壶名家在制作的时候也会出现嘴歪把斜的现象。

另外，上把与下把要在同一垂直线上。虽然，不符合三平法的紫砂壶一样能泡能养，但是中国人讲究的是“大中至正”“允执厥中”，所以除非是特意设计的砂壶，仍应慎重审视为宜。

本内容来自《云茶大典》

据说银壶煮水可以长寿！(银壶煮水的功效是真的吗)

银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物，是身份和地位的象征。启初很多人接触银壶是因为日本银壶的名气，后来国内银壶慢慢被挖掘，再加上银壶本身的益处，渐渐被大众接受甚至喜爱。

目前银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化的历史底蕴，近来来备受藏家关注。

苗族人，一个固执的坚持与研习祖辈传承的民族，一个没有文字只依靠口口相传，能坚持民族文化几千年的民族。

苗人不管你身处任何地位，都会秉承本民族的文化不会淡忘。

我们认为，传承文化才是最重要的！所以，沈梦辰的父母给海涛的见面礼都是由非物质文化传承人纯手工打造的一体银壶，银壶银壶迎来福气！

煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊

古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。

另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌的尊贵净器。

千万别再用银壶了!银壶是不是跟宣传说的那么好？并不是。银壶的好，任何宣传都难以表达。

银壶泡茶，味纯气正，越宿不馊，手握不烫，久有余香，只有实际用过的人，才会明白。

好茶配好器，懂茶才懂器。用银壶泡出来的茶，茶香四溢。银壶煮出来的水，更不一般。多喝银壶水，百利而无一害。

所以，喝银壶烧出来的水会有怎么意想不到的功效呢？

你的茶巾叠对了吗(什么是茶巾,茶巾的用法,茶巾的叠法)

茶巾，茶桌上的物件之一。小到我们经常会忽略它的存在却又不可或缺。茶巾又称为茶布，用麻、棉等纤维制造，主要功用是酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面的茶水。

我们平时冲泡工夫茶的时候，茶具通常是置于茶盘中的，倒茶时如果不擦干壶底，壶底沾着的水就难免会顺着壶壁一直流到壶嘴再滴入杯中。

就算是干泡台，倒茶时壶嘴亦会有流下的水，不加擦拭，便会影响桌面整洁。残水累积后，也可能会附于茶具底部，随着倒茶的动作，流入杯中。

少了茶巾，相信你泡茶都会觉得各种不顺手。

所以茶巾也就成为了我们茶桌上不可缺少的器具之一。一般在出汤前后、斟茶前后，我们都会将拿起的茶具底部在茶巾上轻蘸一下，这样能防止杂水进入杯中，不会使饮茶人产生不洁之感，也会使客人觉得更受尊重。

在冲泡结束后，茶巾也可以用来清洁整个茶盘或茶台，擦干水渍，再清洗和晾干。正式的茶艺表演中，有时会将这一步清洁茶台也算作是重要的收尾，要求茶台干净，茶具归位整齐。

而且，紫砂壶的日常护理中，也少不了茶巾。很多朋友都知道茶巾的用途，但是知道并不一定会用得恰到好处。

其实，单手掌控不好茶壶或者盖碗，或者是臂力不足时，也有人会将另一手握着叠好的茶巾轻抵在底部拖着。

如此，也是尽力保证冲泡无误，动作也显得较为优雅。

茶巾，是整个冲泡过程中的重要用具，若是能叠得整整齐齐地放在一旁，更显得冲泡过程的精致仔细。

茶艺表演中，茶巾的折叠也是有讲究的。

若是茶巾不大，我们可以像叠被子的第一步一样，叠成一长条的茶巾，再次分为三等份向内折即可。

同样需要注意的是，摆放时，需要将没有缝隙的完整一面朝向客人，另一面朝向自己。

若是茶巾偏大，用上面这种三折法折好后，茶巾还是比较大，不方便取用，我们可以尝试四折。

先将茶巾分为四部分，把最两边的1/4部分向内折，再横向将其分为四部分往内折，也是类似于叠被子的方法。

一场完整的茶艺表演，或是精巧雅致的冲泡，细节的部分也是完全不能忽略的，茶友们可不要小看了这小小茶巾哦。

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