茶具五行属什么关系 茶具的五行属性

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茶具五行属什么关系 茶具的五行属性1

儒家把世间万物归纳为“五行”，即金、木、水、火、土。茶圣陆羽认为煮茶的过程就是金、木、水、火、土相生相克达到平衡的过程。

金者，即金贵、名贵。金属是某些茶具不可或缺的组成部分。自古以来，人们以金为极以金为最，金牌、金奖乃至高荣誉。

金色也被视为一种高贵的颜色。茶具的金属器质相应地披上了一层贵气。

木为大地所生，深深扎根大地，得水土滋养，又保水土不流失，质地朴实，可雕可塑，被陆羽誉为南方嘉木的茶，把生命中最宝贵、最值得骄傲的那部分奉献给人类。

陶瓷茶具以实用与观赏俱佳之木，去“感化”雅俗共赏的南方嘉木，以木之朴实，不求花团锦簇的绚烂，只求枝繁叶茂的葱茏，兢兢业业，求真务实，以稳健的步履向前迈进。

茶具的大义在于只为品茗者提供一种更加优雅、厚重的方式。

水为茶之母，茶因水而显风姿，水因茶而更动人。人们在潮起潮落的涛声中成长潜心研造时尚之壶，激活适茶之水。

一种茶具理应有最适合它的水，才能孕育出千年的品茗之道。

火的炽热，激发起水的灵感，烘托品饮的温情。品茗无论是煮水或是净器，都致力于追求节能与高效。

火，是温馨与热情的象征，是齐心协力、团结合作的象征。与水融为一体的茶具在热情的火中孜然绽放，凝结成一缕茶的清香。

土为万物生存之本，与火结果。陶瓷被誉为是一门“火”与“土”文化。从上下五千年的文化土壤中吸取精华，以土之质朴，努力打造民族特色与现代科技最佳结合的品饮器具，弘扬国饮、传承中国茶文化。

如何选购茶具(怎样选择茶具)

烧水器具

现在喝茶烧水基本上都是用电磁炉，安全方便。强烈推荐自动上水的电磁烧水炉，在桌子下放个水桶就可以不用每次喝完一壶水就得起身再去倒一壶，遇到人多喝茶时，得起身好几次，有了这玩意从此不再这样费劲了。

泡茶器具

紫砂壶的特点是使用方便，但最好专壶专用，也就是一个壶只泡一种茶，免得串味。较嫩的绿茶用紫砂壶容易闷熟。

盖碗的特点是什么茶都能泡，不用担心串味，但是使用起来有一定的技巧（用不好容易烫手）如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷，是白的透亮。

泡绿茶用玻璃杯的话，可以选择这种双层隔热的玻璃杯。泡绿茶用玻璃杯的话，可以选择这种双层隔热的玻璃杯。

还有种双耳泡茶器，自带过滤，用来泡红茶挺方便的，如果是比较好的红茶，还是建议用盖碗。

茶杯

茶杯我也是喜欢用白瓷的，白瓷不会干扰到汤色，其实我自己之前也有一阵喜欢仿汝窑，粗陶之类的茶器，但用一段时间后还是回归到白瓷，而且是越来越喜欢，不仅是观汤色好，看着素雅也舒心。

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有人说，用仿汝窑，哥窑，粗陶更能体现出古朴意境，这就没什么好讲的了，都是个人喜好问题，自己喜欢的才重要，这跟喝茶一样，别人说好，自己喝不出个好来，也是白搭。

选择茶杯的外形时，这种内环口杯，如果内环比较朝里，还是别买了，原因很简单，会！烫！

嘴！谁试谁知道！杯子的外形多种，根据你自己喜欢去选，我觉得一个人喝茶，用斗笠杯不错。

一般茶杯的容量是30到50ml，一次出水大概可分两或四杯。自己喝或几朋友间喝茶是够了。

茶盘

现如今各种材质的茶盘许多，木质盘，石盘，竹盘，在选购茶盘的时候，别听卖家瞎吹什么进口木，进口石。

在北方还是慎选竹盘，干燥天容易开裂。黑檀、鸡翅木的价格几百块就可以买到。实体店购买的话，最好从细节上看看打磨处是否粗糙，拼接处的做工如何。

如果办公室放茶盘地方不够大，可以选择这种陶瓷圆盘，足以满足在小空间饮茶，许多酒店房间，店铺里都是用这种茶盘，主要是小巧，清洗起来也容易。

茶配件

公道杯，如果用盖碗泡茶，选小号的。如果用紫砂壶，用大点的公道杯。材质最好用玻璃，对于汤色的变化，一目了然。

公道杯的作用能够在分茶时，分得浓度均匀。

茶滤，茶出汤通过茶滤进入公道杯，再用公道杯分茶。

还有茶夹，洗杯子不烫手。

大概喝茶用到的东西就是我上面所列的了。其他的配件，像茶宠，茶洗，杯架，杯垫，茶则，茶荷这些，我觉得可有可无。

我发现很多人茶盘上的器具变化是刚开始各种器具都备足，到最后，只剩下基本的泡茶器具。

这个变化过程只会越来越从简，挺好的。

另外，在清洗茶具

茶具的鉴赏之竹木茶具

除陶器和瓷器外，隋唐以前民间多采用竹木制作而成的茶具，它价廉物美、经济实惠，并且来源广、制作方便，既对茶无污染，又对人体无害。

因此，从古至今直受到茶人的欢迎。茶圣陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具，多数都是用竹木制作的。

不过这种用竹木制作的茶具最大的缺点就是不能长时间使用，也无法长久保存。竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。

这样的茶具美观大方，并且泡茶时不易烫手，能够保护内胎，富有很高的民族工艺审美价值，可用作收藏和摆设。

在云南，竹资源丰富：如石屏县龙朋镇有个村子的经济收入基本上靠竹子的制品销售：竹木茶具在少数民族中的使用占有一定比例，如傣族、佤族、布朗族等民族，用竹子来制作竹筒茶和青竹茶等、用竹子做喝茶的桌凳、装水和运水的器具，价廉物美。

一般家庭多用竹、木罐来装茶，用竹制作的茶道组、茶船等。

木制茶具的原材料比较容易得到，制作起来也比较简单，而且不会对茶叶造成污染，对人体也没有危害。

竹木茶具适宜泡制花茶，因花茶冲泡时的水温，70~80℃的即可，否则会伤害花茶特有的精髓，而木制器皿冲泡出来的花茶不会伤害花茶本质，可保留花茶精髓的较佳状态。

像玫瑰花茶、御青菊花都是较好的选择。在历史上，广大农村包括茶区，很多人使用竹或木碗泡茶。

因为它物美价廉，经济实但现代已很少使用。在我国南方，如海南等地有用椰壳制成的壶、碗来泡茶的，经济而实重用，又具有艺术性。

用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是福建省武夷山等地的乌龙茶木盒，在盒上绘制山水图案，制作精细，别具一格。

作为艺术品的黄阳木罐黄竹片茶罐也是馈赠亲友的珍品，且有收藏价值。本内容来自《云茶大典》

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