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陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”,而将采制茶叶用的器具称为“茶具”。这种称呼一直沿袭到北宋。
茶具
茶具的“十二先生”
茶焙笼
茶炉:韦鸿胪,名文鼎,字景旸,号四窗间叟。
姓“韦”,表示由坚韧的竹器制成,“鸿胪”为执掌朝祭礼仪的机构,“胪”与“炉”谐音双关。
“火鼎”和“景旸”,表示它是生火的茶炉,“四窗间叟”表示茶炉开有四个窗,可以通风,出灰。
茶槌
茶槌:木待制,名利济,字忘机,号隔竹居人。
姓“木”,表示是木制品,“待制”为官职名,为轮流值日,以备顾问之意。
茶碾
茶碾:金法曹,名研古、轹古,字元锴、仲鉴,号雍之旧民、和琴先生。
姓“金”,表示用金属制成,“法曹”是司法机关。
茶磨
茶磨:石转运,名凿齿,字遄行,号香屋隐君。
姓“石”,表示用石凿成,“转运”是宋代负责一路或数路财富的长官,但从字面上看有辗转运行直意,与磨盘的操作十分吻合。
瓢杓
胡员外,名惟一,字宗许,号贮月仙翁。
姓“胡”,暗示有葫芦制成。“员外”是官名,“员”与“圆”谐音,“员外”暗示“外圆”
罗合
罗枢密:罗合,筛子。名若药,字傅师,号思隐寮长。
姓“罗”,表明筛网有罗绢敷成。“枢密使”是执掌军事的最高官员,“枢密”又与“疏密”谐音,和筛子特征相合。
茶刷
茶刷:宗从事,名子弗,字不遗,号扫云溪友。
姓“宗”,表示用宗丝制成,“从事”为州郡长官的僚属,专事琐碎杂务,“弗”既“拂”,“不遗”是其职责,号“扫云”,就是掸茶之意。
盏托
漆雕秘阁,名承之,字易持,号古台老人。
复姓“漆雕”,表明外形甚美,也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地,宋代有“直秘阁”之官职,这里有茶托承持茶盏,“亲近君子”之意。
茶盏
茶盏:陶宝文,名去越,字自厚,号兔园上客。
姓“陶”,表明有陶瓷做成,“宝文”之“文”通“纹”,表示器物有优美的花纹。“去越”意思是非“越窑”所产,“字厚”指壁厚,加上“兔园上客”的号,联系起来,就是宋代着名的“建窑”所产“兔毫盏”了。
水注
水注:汤瓶,汤提点,名发新,字一鸣,号温谷遗老。
姓“汤”,既热水,“提点”为官名,含“提举点检”之意,是说汤瓶可用以提而点茶。“发新”是指显示茶色,“一鸣”指沸水之声。
茶筅
茶筅:竺副帅,名善调,号希点,号雪涛公子。
姓“竺”,表明用竹制成,“善调”指其功能,“希点”指其为“汤提点”服务,“雪涛”指茶筅调制后的浮沫。
茶巾
茶巾:职方,名成式,字如素,号洁斋居士。
姓“司”,表明为丝织品。“职方”是掌管地图与四方的官名,这里借指茶巾是方形的。“如素”、“洁斋”均指它用以清洁茶具。
每当说起银壶,大家都会觉得用银壶烧水泡茶有些奢侈,然而对不同的人群讨论就有不同的反馈,原因来自于每个人的生活环境、条件、价值观的不同,所以每个人都会有各自内心的见解和感想。
银壶,早在古代就已被创造并使用,当时使用银茶具的大多为皇家贵族,所以银器对很多人来说属于贵重物品,用来煮水泡茶更是奢侈之物。
因此,古时的银器具相对较为稀少,工艺艺术品更是罕见。
古人在艰辛的探索和偶然的发现中,发现银有抗菌功能、消菌杀毒的功效之后慢慢的使用开始广泛起来。
例如皇家贵族用膳前用银针或者银筷子插进食物中试毒(古代毒药大多为砒霜、硫磺,银器遇硫则会氧化变黑,由此判断食物中是否有毒)。
三国时期,为了让受伤的士兵伤口早日愈合,大多是采用银来治疗患处,因为他们知道银具有抗菌的作用,所以伤口恢复的速度会比普通的治疗方法快很多。
在古代,人们还会用银质器皿来盛酒、醋、水等避免腐败变质,地中海地区的居民则会把银币放到水桶里,可以阻止细菌、海藻等腐败微生物的生长。
当时的人们即使是意识到了银的各种功能作用,因为条件的限制,也仅皇家贵族或者富裕人家拥有使用,对大多数人来说,银器具还是珍稀物品,无法在生活中投入使用。
时代境迁,到了现代,随着人们生活水平的提高,各类奢侈品纵横行销。消费群体追求的不仅仅品质,还有精神层面的提升和物境的升华。
他们在乎的不是东西价格有多高,物品有多奢侈,而是在使用这个东西的时候的一种感受,能够体验和享受的意境。
这就是当代人精神层面的追求与其物质所产生的价值理解。
古代,人们用银壶是高贵、是身份、是阶层的一种象征,也是历代文人雅士所推崇之器,现代人们用银壶看重的是其品质和使用时拥有的气质和意境。
其次是银它具有极强的消毒杀菌和分解有毒物质的功能。
当然,现代科技发达,银已经不是唯一的消毒杀菌方式,但贵在其意境之深,净化水质之效,与茶之渊源。
很多朋友对于木纹金工艺还是比较陌生,总说木纹金价格贵。今天银壶客就给大家讲讲具体的木纹金制作工艺。
木纹金工艺:
是日本近代金属工艺家研制出的一种高级金属工艺技巧。它创造的表面花纹丰富华丽,带有人手不可及的偶然性
木纹金就像的名字一样,是在金属表面表现出类似木头花纹的金属技艺。利用不同金属如紫铜+黄铜+赤铜+银等,在多重重叠之后经过锻打延展以后再雕刻或用钻头切削使其表现出木纹花样。
木纹金工艺制作工艺过程:1、铜片与银片的打磨清洗
首先把铜和银仔细清洗干净,表面仔细打磨。做到没有油脂附在上面,去掉水分后。为了防止银在空气中氧化需要尽快互相重叠。
在这个过程中最重要的就是表面打磨。如果金属表面不够平,有油脂附着,就不能很好的进行扩散结合,会成为后续制作失败、金属分离的原因。
所以要认真仔细的打磨每一张板材的表面,试着用水把表面全部浸润时才是没有油脂状态,然后用空压机之类的工具把表面的水分吹去。
表面也不能太干燥,表面也不能附有尘埃等杂质。
2、固定铜银重叠状态
{随机阅读。什么茶叶是红茶,学习茶知识请关注:wwW.Lhecha.cOM]维持重叠状态需要用固定工具固定。一般用固定夹板固定,或者可以选用粗铁丝固定,不过长时间的高温煅烧容易熔断,固定好之后就能放入煅烧炉进行煅烧了。
煅烧过程中需要保持材料整体温度相同。一般来说铜和银融合大概在烧成橙红色,温度在780度左右就可以停火了。
这个过程是很考验师傅经验和眼力的。
3、冷却
材料煅烧完成冷却的时候也要注意,一定要自然冷却,不能放在水中速冷。冷会使金属板之间出现水蒸气并形成气泡从而使金属板发生剥离甚至脱落,等温度冷却到人手可以触摸的时候开始进行锻打。
锻打的时候也要注意需要先打边角再打中心,一来就打中心容易导致边角金属分离脱落。
接下来就是反复的回火,冷却,锻打,回火的过程,师傅再按照设计图开始制作壶身,又重复一把银壶的制作过程。
最后经过抛光打磨等工艺处理后,一把木纹金银壶就诞生了。
铜包银木纹金其实就是利用了同和银色泽的差异和延展性的相似度。
但事实上,铜与银的硬度却差别很大,这就加大了工艺难度。光是铜板与银板结合的过程,就需要师傅花费35天的时间精力,是技术活也是体力活。
因此,在中国,能制作出木纹金的师傅几乎很少。木纹金独特的木纹机理,独特的高工艺,不但有较高的收藏价值
它的欣赏价值与把玩价值亦是不容小觑的。
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