茶掌柜是什么茶 茶掌柜带你入门

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茶杯与茶壶属于茶具，茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分，所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。

下面我就为大家搜罗茶杯与茶壶应该怎样摆放。

茶杯与茶壶应该如何摆放：

1、茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。

摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。

2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。

4、为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。

清代古人用什么茶具

清代，茶类有了很大的发展，除绿茶外，又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶，形成了六大茶类。

但这些茶的形状仍属条形散茶。所以，无论哪种茶类，饮用仍然沿用明代的直接冲泡法。在这种情况下，清代的茶具无论是种类和形式，基本上没有突破明人的规范。

清代的茶盏、茶壶，通常多以陶或瓷制作，以康熙乾隆时期最为繁荣，以“景瓷宜陶”最为出色。

清时的茶盏，康熙、雍正、乾隆时盛行的盖碗，最负盛名。清代瓷茶具精品，多由江西景德镇生产，其时，除继续生产青花瓷、五彩瓷茶具外，还创制了粉彩、珐琅彩茶具。

清代的江苏宜兴紫砂陶茶具，在继承传统的同时，又有新的发展。特别值得一提的是当时任溧阳县令、“西泠八家”之一的陈曼生，传说他设计了新颖别致的“八壶式”，由杨彭年、杨风年兄妹制作，待泥坯半干时，再由陈曼生用竹刀在壶上镌刻文或书画，这种工匠制作，文人设计的“曼生壶”，为宜兴紫砂茶壶开创了新风，增添了文化氛围。

此外，自清代开始，福州的脱胎漆茶具、四川的竹编茶具、海南的生物

用对茶巾(茶巾能当毛巾用吗)

茶席上的器物，往往是精心挑选、不容忽视的。有一些，甚至是你随手拿起，就能充满自豪地把背后的故事“娓娓道来”。

但很遗憾，“茶巾”是个例外。

一般来说，茶巾都是顺便加入购物车的“小配件”。

更甚的，要不是某茶友不慎把一条晾在一旁的茶巾拿来当了洗碗布，大概连“茶巾不起眼”这件事情本身都没有意识到。

外表平平无奇、总是退居一侧，以至于当茶席上出现水渍、油污的时候，总是一个顺手就抹了过去。

在许多人的意识里，“茶席上的这块小毛巾，不就是用来擦脏东西的吗？”

日积月累，“茶巾”逐渐完全具备了“抹布”的功能，仿佛只是在需要用到时才摆上茶席，独占了一个文雅的名号。

然而，与日常印象截然相反的是，茶巾之重要、却足以体现喝茶人的涵养与修为。

用对茶巾，是每一位茶人的必修课程。

茶巾，请重新认识它一次

有一位乡下的茶人曾带话给千利休，说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具，什么道具都可以。

千利休给这位茶人去了一封信，信上写道：“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说，没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。”

诚如千利休所言，茶巾，是整个泡茶过程中不可缺少的一部分。而茶巾保持干净、清爽，更是重中之重。

以棉、麻等材质制成，款式低调简朴，主要的功用便是“干壶”即斟茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干、或擦拭滴落于桌面的茶水。

“只要茶巾干净便足够了”的教诲其实是一种比喻手法。一方面，它展示了茶巾之于清洁效用的重要性；而另一方面，它揭示了茶巾背后、“客人本位”的茶道思想。

听起来有些玄妙，那么就不妨试想一下。泡茶过程中，无论是淋壶还是出汤，都极有可能滴落茶水，以至污染茶汤或桌面。

这对于喝茶待客而言，都是不雅、不洁的。此时，一块灵巧的茶巾就可以轻松地避免这样的情况。

同时，维持茶巾干净，使得茶具与茶巾接触的过程中保持洁净的状态。茶汤入口，亦更加卫生。

站在“以客人为本”的角度，茶巾从细微之处，充分展现了茶席主人的用心与周到。

茶巾的用法，很关键

茶巾如此重要，但如果在使用时不多加注意，也难免会出现误作“抹布”的用法。

那么，怎样才算用对茶巾呢？

使用前：选茶巾、折茶巾

考虑到茶巾“吸水”的功用，在准备时，就要尽量挑选吸水性强、质地柔软亲肤的材料。

款式宜简、颜色以深色更为实用。

另外，在使用前，需要确认茶巾保持在干燥、清洁的状态。建议多备几条、以作替换。

茶巾在使用时有特定的使用方法，切不可将茶巾随意揉捏起来、或散开置于一侧将“形”做足，才能从心理上接纳并重视。

在我们的日常使用中，多采用长方形（八层）与正方形（九层）的折叠方法。

为了使折叠更方便、并使茶巾的厚度保持在合适的范围，也有贴心的长条形茶巾。

值得注意的是，茶巾的折叠开口要朝向泡茶人，而非客人。这也是一种表达尊重、方便使用的方式。

|使用时：茶巾“专用”，要牢记

再认真地强调一个观点：茶巾不是抹布，它的服务对象基本上只限茶具。

在茶壶、盖碗出汤以前，需轻轻地在茶巾上接触一下，使茶具底部干燥，不会打湿茶席。

那如果不小心撒了茶汤呢？遵循着茶巾“专布专用”的原则，还是去拿一块真正的抹布来清理吧。

使用后：及时清理，养成习惯

使用过后的茶巾，基本上都会沾上茶汤、茶渍，从而容易滋生细菌，因此也要求我们及时、或至少定时清理。

晾干的过程应将茶巾舒展、且避免暴晒，使得茶巾能够充分干燥、且保持柔软。

如果说，看一个人是否足够讲究，就看他的指甲、鞋面。

相对地，要看一位茶人是否真正能够静心泡茶、用心事茶，也可以透过一块小小的茶巾来了解。

由小见大，由形入心。

在看似毫不起眼的地方，也能够全心全意地对待，这才是一个茶人要从始至终坚持的修行。

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