都是茶座 都是茶惹的祸图片

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都是茶座 都是茶惹的祸图片1

品茶是一个非常具有品味的过程，特别是当下茶文化的盛行，让品茶活动在各种高端场所进行。

细心的人们能够发现，茶盘、茶台、茶池在品茶过程中的功能与作用都是几近相同的。

同为茶具，那么茶盘、茶台、茶池这三者在本质上有什么区别呢？我们可以一起了解一下。

茶盘

茶盘的主要作用就是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶食以及茶宠这种浅底的器皿，一般适用于功夫茶具的使用。

茶盘的材质有很多种，但是其中以木质的最为上乘，也最受人们的喜爱，因为茶文化与木雕文化一直都是相辅相成的。

茶盘的大小没有规定，可以很大也可以很小，在选择的时候主要还是看摆放的空间，以及招待的人数。

茶盘的形态可以是方形可以是圆形也可以是扇形，或者是任意形态，都可以根据自己的喜好进行选择。

茶盘有单层的也有夹层的，夹层主要是用来盛放废水，可以是抽屉式的也可以是镶嵌式的，单层的是用一根塑料管链接排除废水。

茶池

茶池也就是人们所说的茶船，主要分上下两层，上层有镶嵌一筚，主要是用来放置茶壶、茶杯等茶具，也用来漏水。

茶池的下层是一个水盘，接盛在品茶过程中溢出来的茶水或者是烫茶杯时所产生的废水。

一般茶池的之地也很多，有竹制的，还有复合材质的，但是其中以花梨木等红木的为上等材质。

茶池的形态一般都是长方形，但是也有正方形、荷花以及扇面等特殊形状，在茶池上面会有一些精美的木雕雕刻图案。

也有的茶盘上面会有茶诗等字样，放在茶室之中，不单单是实用的茶具，更是一种幽雅而又古朴的装饰品。

茶台

茶盘以及茶池虽然大小不一，但是相对来说，茶台的体积更大一些，是茶盘以及茶池的数倍之多。

茶台一般主要放置在茶庄或者是茶馆之中，是人们泡茶时用的类似大根雕式的一种茶具。

大多数的茶台都是用树根进行雕刻的，将树根顶部加工成一个平面或者是在平面上有凸起部分。

在饮茶时，可以将茶壶、茶杯等茶具摆放在茶台之上，也可以摆放一些茶宠以及绿植进行装饰。

根据茶台的材形，都会设置有出水道或者是有弃水的水管，方便茶台上茶水或者是废水的流出。

茶台的材质也是具有多样化，目前比较常见的有金丝楠茶台，榉木茶台等等，颜色大气，非常具有质感，能够带给人一种美的享受。

三者的不同之处：

能够从上述中得出茶盘、茶池以及茶台的区别，茶盘多是一些随形的，而茶池多见长方形，茶台是大的根雕。

无论是哪一种，作为品茶过程中不可缺少的一部分，茶盘、茶池、茶台，带给我们的都是品味生活。

在日常生活中，在茶盘、茶池、茶台使用后，一定要尽快的进行清洁，避免茶垢沾染在木质上，影响美感。

只有将这些茶具保养好了，才能够增加其使用寿命，陪伴我们度过更多的品茶时光。

茶具的挑选(茶具选购技巧)

有朋至远方来，不亦说乎。中国人好客，待客之礼，当以茶为主。泡一壶好茶，自然少不了好水和好壶。

一把合适的壶，会使茶香尽情释放，一杯香茶，让人安心，给人温暖。

器具精洁，茶愈为之生色，茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化，茶具的种类、形态和内涵都有了新发展，带给大家的不仅有美味的茶汤，还有愉悦心神的效果。

1、备水用具

常言道，水为茶之母，没有水，就没有茶了，所以，准备水，这是所有喝茶的必须步骤。

一般来说，普通家用考虑到方便以及安全问题，最好别选择明火烧水（煤气灶那个当然例外），而现在随手泡（电水壶）的普及，真的可以解决绝大多数人的问题。

假如家里有合适的水源，可以考虑单一功能的电水壶，但如果使用桶装水的话，可以选择带有上水功能的电水壶。

2、茶盘

茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题，作为茶席中的重要元素之一，真的是有太多的取舍空间了。

一般来说，茶盘以材质来区分，大致有下面三种：

竹木茶盘。北方天气干燥，如果久置不用，竹木茶盘容易开裂。因此，假如喝茶不是很勤的北方人，慎选竹木茶盘

砚石茶盘。目前砚石市场比较乱，鱼龙混杂，所以在购买时慎重选择。不过，假如看到自己对眼的砚石茶盘，且价格也可以接受的话，买也无妨，只是别总想着升值就好了，当个实用器来说，那个还是挺不错的。

不过这个东西的问题在于太硬，如果不小心的话，容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏，使用中需要注意。

电木茶盘。电木茶盘现在的使用比较多；它是一种酚醛塑料。购买之前，可以用热水浇在上面后闻闻，如果有刺激性味道，就别买了。

3、泡茶用具

一般来说，泡茶基本上就是用三种东西，紫砂壶、盖碗、玻璃杯

紫砂壶：它的特点在于使用方便，但是最好专壶专用，一壶只泡一种茶。

盖碗：盖碗的适用范围比较广，适用于任何茶，不用担心串味问题，但使用起来有一定技巧（因为用不好容易烫手）。

如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷，是白的透亮。如果要在淘宝找德化瓷的物件，只要筛选下福建泉州地区的就可以了，多数是德化瓷。

玻璃杯：基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。

综上，可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。

4、分茶用具

公道杯：为什么需要公道杯来分茶？主要是由于在泡茶的时候，茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况，所以，如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中，可能会有某人浓些，某人淡些的情况，而公道杯的出现，就解决了这个问题。

和其他的茶具一样，公杯也有不同的材质，但是我觉得，一个玻璃的公杯就已经不错了，价格不贵，还方便观看茶汤的颜色。

加上滤网的作用，主要是避免细碎的茶渣进入公杯，如果是讲究口味的同学，可以考虑非金属的滤网。

5、茶杯

杯子重点在于大小合适，薄厚合适，轻重合适，这个真心没办法用文字形容怎么才算合适，毕竟每个人的感受不同。

假如真的讲究的人，在杯子上的选择余地真的是非常大，从百十块钱的手绘瓷杯，到上千的天目（上图那种，不过那个真不是千这个数目能买到的），再到上不封顶的各种古窑，烧钱无极限，诸君量力而行吧。

选用白瓷质地茶杯，可便于观汤色，而且看着素雅也舒心。

选择茶杯的外形时，杯子外形会有很多种，可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。

本已失传的铁包银工艺竟然又被重拾！(铜包银工艺的起源)

制壶之最：铁包银

要说整个制壶的金属工艺中，铁包银可谓制壶工艺之巅峰，制壶主要利用的是金属的延展性。

而金银铜铁四大金属中金的延展性最佳，铁为最弱。在常温下，想要将铁打成薄片或者细丝几乎是不可能。

而铁包银壶，是将银壶外再包覆一层锻造铁，使铁和银完美紧密的结合。以其内外强烈的质感对比映入眼帘，不仅保持了银壶杀菌、软化水质等原有的益处，亦可使该件作品的价值和艺术性提升，可谓万里挑一。

铁包银之最：山田家族

山田家族，是幕末至大正期有名的金工世家。早起于制作军用盔甲，掌握了很好的造铁技艺。

山田宗美明治-大正时代锻金家，山田宗光的儿子，其工艺技法是能独立完成从一张银板敲出立体的花器和置物。

于巴黎万国博览会及日本美术协会展多次入选。

（巧饰补丁）明治时期：山田宗美造锻造铁包银壶

（云龙纹）明治时期：山田宗美造锻造铁包银

不规则锻造铁把，铁包银的壶盖，盖内做旋纹，直挺的壶嘴，壶身侧面锤出云龙饰纹，另一侧以龙尾，若隐若现，极具品位，为宗美又一精湛工艺呈现。

论古今银壶匠人，时代变迁，人文骤化，匠人的心也永不停息，在千万种变化中，成熟的不仅仅是工艺，更多的是对美学的追求，对生活的感悟，对事物的认知。

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